כשאסתטיקה יפנית פוגשת עיצוב סקנדינבי, נולד סגנון עיצוב על-זמני המשלב קווים נקיים, חמימות טבעית ושקט ויזואלי. הכירו את הסגנון Japandi – הטרנד שמביא את האיזון המושלם למרכז הבית, המטבח.
בעידן שבו הקצב מסחרר והחיפוש אחר שלווה ואיזון הופך לצו השעה, עולם העיצוב מגיב בטרנדים המעניקים מענה לצורך הזה. אחד הסגנונות הבולטים והמעוררים ביותר הוא הג'פנדי – מיזוג אלגנטי ומהודק בין הפשטות המתוחכמת של יפן לחמימות הפונקציונלית של סקנדינביה. במטבחי סמל אנו עדים לביקוש גובר למטבחים המעוצבים על פי תפיסה זו, והופכים את הג'פנדי לשפה עיצובית מובילה במטבחי יוקרה.
עיצוב: מיטל כהן | צילום: אורן עמוס
שני קצוות, פילוסופיה אחת: יסודות סגנון ה-Japandi
החיבור בין שתי תרבויות רחוקות אלו אולי נשמע מפתיע, אך למעשה, שתיהן חולקות ערכים עמוקים של מינימליזם, פונקציונליות, וכבוד לחומר ולטבע. מהצד הסקנדינבי (המכונה גם עיצוב סקנדינבי או מטבח נורדי) אנו מקבלים את עקרון ה-הוגה (Hygge) המעניק תחושת חמימות, נוחות ורווחה. זה מתבטא בצבעים בהירים, מרקמים רכים ודגש על אור טבעי.
מהצד היפני, נכנסת לתמונה פילוסופיית ה-וואבי סאבי (Wabi-Sabi) המציגה את ראיית היופי בחוסר שלמות, ארעיות ובחומרים טבעיים בעלי פאטינה. מכאן אנו שואבים את הקווים הישרים, הפשטות הטהורה, הדיוק והאיפוק המעודן. השילוב ביניהם יוצר את המינימליזם החם- מרחב שקט ומאוזן, שאינו סטרילי או קר, אלא מחבק ומזמין.
חומרי גלם טבעיים: הלב הפועם של מטבח ה-Japandi
במטבח הג'פנדי, הבחירה בחומרים טבעיים אינה רק אופנה, אלא הצהרה על חיבור לאדמה ואריכות ימים. האיכות הגבוהה של החומרים מבטיחה שכל מטבח יישאר רלוונטי ויפה לשנים ארוכות, תוך שהוא משתבח עם הזמן.
עץ בהיר:
זהו כוכב המטבח. הנטייה היא לשימוש נרחב בעץ בהיר, כדוגמת מטבח עץ אלון טבעי או מולבן, המכניס את החמימות הסקנדינבית. העץ מופיע בחזיתות הארונות, מדפים פתוחים ואף כחיפוי לקירות או לאי מרכזי. הדגש הוא על הדגשת הטקסטורה הטבעית של העץ ועל פשטות העיבוד.
גימור מאט:
כדי להשלים את המראה הרגוע והלא מתיימר, רוב המשטחים והחזיתות מגיעים בגימור מט. גימור זה בולם השתקפויות ומקנה לחלל תחושה עמוקה ומתונה, התואמת את הפילוסופיה היפנית של איפוק.
משטחים מוצקים:
עבור משטחי העבודה והאי, נראה שימוש נרחב בחומרים עמידים בעלי מראה גולמי, כגון אבן טבעית בגוונים ניטרליים או בטון מוחלק / מיקרוטופינג. חומרים אלו מוסיפים עומק ויוצרים ניגודיות מרתקת אל מול העץ הבהיר, מבלי לפגוע באסתטיקה הנקייה.
פלטת הצבעים: הרמוניה של ניטרליות
פלטת הצבעים בסגנון זה מעוגנת בגוונים ניטרליים וטבעיים. היא משלבת את הלבן והאפור הבהירים של הצפון עם הגוונים העמוקים יותר של יפן – שחור, אפור כהה וחום אדמה. התוצאה היא חלל רגוע שבו כל פריט בולט בזכות עצמו, ולא בשל צבעו העז. הגוונים הבהירים מרחיבים את המרחב, ואילו נגיעות של שחור מט, המופיעות באביזרים או בפרזול, מעניקות עוגן ויזואלי ואופי דרמטי.
מטבחי סמל: הדיוק והפרקטיקה בלב העיצוב
במטבחי סמל אנו יודעים כיצד ליישם את עקרונות הג'פנדי ברמת הגימור הגבוהה ביותר. התכנון מוכוון לפונקציונליות בלתי מתפשרת – כלים, מוצרי חשמל ופתרונות אחסון מוסתרים בתוך ארונות בעלי קווים נקיים, כך שהחלל נשאר חף מכל עומס ויזואלי. הקווים הישרים והמדויקים, לצד השימוש המחושב בטקסטורות עץ טבעי, יוצרים מטבח המהווה חלל עבודה יעיל ומרכז ביתי מעורר שלווה.
עיצוב הג'פנדי אינו רק טרנד חולף, זוהי פילוסופיה המעודדת אותנו לבחור בפחות פריטים, אך באיכות גבוהה יותר, וליצור מרחב שקט, מאוזן ומחובר לטבע. מטבח בסגנון japandi הוא המקום שבו הדיוק והשקט נפגשים עם חמימות וטבעיות, והופכים את חווית הבישול והשהייה היומיומית למדיטציה של ממש. מטבחים אלו, המשלבים את מיטב העיצוב הסקנדינבי עם חכמת האסתטיקה היפנית, הם ההוכחה לכך ששלמות אינה נובעת מכמות, אלא מהרמוניה ואיזון מדויק.
אם גם אתם רוצים לתכנן מטבח בסגנון Japandi המיוחד, ולקבל מאיתנו ליווי מקצועי ואמין, אנחנו כאן. מוזמנים לתאם פגישה באחד מאולמות התצוגה עם מעצבי הבית שלנו, ונתחיל בתהליך.
