הפרויקט האחרון מבית סטודיו יוסי חיון מגלם את הפסגה של האסתטיקה והפונקציונליות: מטבח ספזוליני, המציע שילוב אומנותי בין חומרים וטכנולוגיה סביבתיים, תוך שמירה על קווים נקיים, מראה יוקרתי וחוויה עיצובית של ממש. מטבח אפור ועץ הוא בהחלט מהשילובים הבולטים שאנו רואים בשנים האחרונות, והוא כאן כדי להישאר.
קווים מקבילים – סדר גיאומטרי מודרני
אלמנט מרכזי במטבח הוא המבנה המקבילי – שני פסי ארונות מטבח ארוכים שמדגישים את הגאומטריה של החלל ויוצרים תחושת סדר וזרימה. העיצוב שואב השראה ממטבח איטלקי קלאסי אך מיישם אותו בעדינות ועדכניות, כך שחלל הבישול הופך למקום סימטרי ועוצר נשימה. תחושת השלווה שמשרה הגאומטריה הזו מהווה מרכיב יסודי בחוויית השימוש היומיומית.
חיפוי עץ אלון מושחר ודלתות קונספטה
הקו האחורי מצופה בעץ אלון מושחר תלת-שכבתי – חומר שנותן עושר טקסטורלי, עומק וצבע עשיר לחדר. אלון זה מלווה בדלתות קונספטה אינטגרליות, שחוסכות ידיות ויוצרות חיפוי חלק ומוקפד. הדלתות הן ממש קיר אחד, המסתירות את רוב פונקציות העבודה ש-"מלכלכות" את מראה המטבח.
אי מרכזי – עוגן של עיצוב ושימוש
האי שבמרכז החלל, מצופה עץ בגוון כהה. לצד היותו אזור עבודה, הוא גם מקום של התכנסות חברתית – מקום להכנת ארוחות קטנות ועד פינת קפה בין בוקר לערב. שילוב ויטרינות מזכוכית הפונות אל הסלון מוסיף ערך עיצובי ותחושת שקיפות וחיבור בין אזורי הבית.
חומרים ממגוון עולמות
כל רכיב במטבח נבחר בקפידה: עץ אלון מושחר לחום ועומק, אלומיניום ספזוליני יוקרתי לחזית חלקה, זכוכית לוויטרינות, ומשטחי עבודה דמויי שיש לחיבור למראה מלטף. פרויקטים דומים כוללים גם אלמנטים מאבן דקטון, מאלומיניום בגימור מוברש ושילובי עץ-שיש, אך כאן ניצול האלון מושחר וחיפוי הספזוליני מעשיר מאוד את חוויית העין.
שילוב טכנולוגיה מתקדמת
מעבר לאסתטיקה, המטבח תומך בחיים מודרניים: מערכת אחסון חכמה עם מגירות פנימיות מודולאריות, פתיחה שקטה ומנגנוני סגירה עדינים. בנוסף, דלתות נסתרות הן פתרון אופנתי עבור חיבור בין חלל המטבח לחדר השירות/מזווה. הטכנולוגיה במטבח זה באה לידי ביטוי גם בתוכו וגם מחוצה לו, ומאפשרת ליהנות מפונקציונליות מקסימלית ורלוונטיות לאורך שנים.
חוויית מגורים צבעונית וישראלית
מלבד היופי שבעיצוב, המטבח מתוכנן מתוך ראייה של אורח חיים תוסס – זרימה בין פנים לבית, אין קירות מיותרים, תנועה פתוחה וחיבור עם הסלון. התאורה הטבעית שנספגת באלומיניום סביב האי והוויטרינות היא חלק בלתי נפרד מההרמוניה העיצובית.
מעבר לחומריות המדהימה שנחברה למטבח, יש מספר אלמנטים שאסור לשכוח אותם >>
- תאורת LED תחת ארונות – להדגשת הטקסטורות ולהפיכת העבודה בלילה לחוויה נעימה.
- משטח עבודה אינטגרלי ועמיד – חלוקה לפינות עבודה ומשטח עמיד לכל דבר.
- ידיות פתיחה בצאצ' – כדי להעשיר את תחושת הניקיון והעיצוב החלק.
לסיכום, מטבח ספזוליני מבית מטבחי סמל ויוסי חיון הוא לא סתם מטבח – זו אמירה: שילוב משולב של חומרים, קווים וטכנולוגיה שמביא יחדיו את מיטב עולמות המטבח האיטלקי של העבר והחדשנות הישראלית של ההווה. התוצאה היא מטבח יוקרתי ומטבח חכם שמשקף סגנון, נוחות ואיכות – ערכים שבלעדיהם קשה.
