שילובים חומרים, גוונים וטכנולוגיה חדשה: כל מה שחדש בעולם המטבחים לשנת 2024
לכבוד שנת 2024 המגיעה אלינו, סקרנו ביחד עם אורי מטטוף, בעל משרד אדריכלות, את כל הטרנדים החדשניים ביותר בעולם המטבחים לשנה הקרובה. אז מה הם שילובי הגוונים המובילים? אילו חומרים יככבו במטבחים? כיצד הטכנולוגיה תשתלב במטבח? הכל בכתבה הבאה!
"המטבח הוא חלק אינטגרלי מבית שלם ולא יחידה בפני עצמה, במיוחד בזמן הזה שרוב הבתים הם open space – חלל המגורים מאוחד עם שאר החללים הציבוריים בבית. כשאנחנו מעצבים מטבח אנחנו צריכים להתחשב בזה שחלק ממשהו אינטגרלי – הן מבחינת התחושה, הגוונים והחומרים." פותח ואומר מטטוף.
"היום הלקוחות שלנו רוצים לעמוד במטבח ולשלוט על כלל הבית – להתסכל על הסלון בזמן בישול, לראות טלויזיה, להשקיף למרפסת, לדבר עם הילדים בפינת הישיבה ועוד. בעקבות הצורך המודרני הזה, צורת עיצובו של המטבח עוברת לשני פסים עיקריים מקבילים– פס גבוה (ארונות המטבח) ופס נמוך (אי), כאשר האי חובק בתוכו כיור וכיריים. בצורה זו אנו יכולים לעבוד במטבח וכל הסביבה פתוחה לפנינו בצורה נעימה ונוחה" מסביר אורי מטטוף.
שילובי צבעים במטבח 2024
כמו שחשפו בפנינו פנטון בימים האחרונים, הצבע של שנת 2024 הוא פיצ' פוז- גוון אפרסק בהיר, רך, חושני, עוטף ובעיקר עכשווי. אם נרצה לשלב את הגוון או כל גוון מיוחד אחר במטבח עלינו לעשות זאת בצורה נכונה ואלגנטית. "עוד גוונים שיככבו בשנה הקרובה הם חומים כהים או אלון מולבן וחלבי. העיצוב הולך לאזורי האדמה – אדמה חומה כהה ועמוקה לכיוון האגוז או לכיוון חול ים, המעניק לנו מטבחים בהירים." מספר לנו מטטוף.
מבחינת בחירת צבעים ושילובי הגוונים במטבח הנוסחה היא יחסית פשוטה. תחילה, עלינו לקחת 2 פלטות צבעים: פלטה אחת ניטרלית – שחורים, לבנים ואפורים, ופלטה שנייה צבעונית – כתומים, אדומים, חמרה, תבלינים – אלו הגוונים שיככבו ב-2024. את הצבע הניטרלי נממש ב- 70% משטח המטבח ואת 30% הנותרים נשאיר לפלטה הצבעונית. אנו יוצרים חלוקה גם בתוך הפלטה הצבעונית: 10% גוון חזק ו-20% אחוז גוון חלש מתוך הצבעים. תמיד רצוי ששתי המניפות יעבדו על אותו גוון וידברו אחת עם השנייה.
שילובי חומרים במטבח
המגמה לשנה הקרובה היא לחזור לחומרים טבעיים בחלל המטבח. "אנחנו משתמשים המון בעץ – בחזיתות המטבח, רצפת עץ ואפילו חיפויי אי" מספר מטטוף. גם במשטחי העבודה אנו רואים חזרה לחומרים הטבעיים או למשטחי גרניט פורצלן המדמים בצורה מדהימה את הטקסטורה והמראה של שיש טבעי. "היום יש גרניט פורצלן שהיא יודעת לדמות מבחינת ההדפס והמגע את אותו שיש טבעי\גרניט וקוורצית. מאוד קשה לזהות את ההבדל ביניהם. היתרון היא שהיא מאוד עמידה, לא נשרטת, עמידה לחום ומכות מכאניות."
שאלנו את אורי מטטוף כיצד נכון לשלב חומריות במטבח וגם פה קיבלנו תשובה פשוטה: "חשוב במטבח לא לעבוד עם יותר מ-3 חומרים שונים: משטח עבודה, חזיתות מטבח וחומר שלישי יכול להתווסף באי או למשטח האי". באופן כללי, במטבח רצוי לעבוד עם קונטרסטים – אם לוקחים חומר קר כמו נירוסטה או נחושת, נחמם אותו עם צבע חם כמו עץ. ככה הקונטרסט יוצר מראה הרבה יותר מושלם, הרבה יותר ייחודי וגם הרבה יותר מזמין לעבוד ולבשל במטבח.
אחד הדברים הבולטים לשנת 2024 בתחום החומרים טמון ביכולת הטכנולוגית שיש בשוק. כיום ניתן לחפות בגרניט פורצלן את ארונות המטבח וזה בזכות הדקיקות יוצאת הדופן של משטחי הפורצלן אותם ניתן לייצר. הטכנולוגיה מאפשרת לנו לחפות אי שלם במשטח פורצלן וליצור אי במראה אבן עוצר נשימה במרכז המטבח.
עיצוב: ויקי שדה וסברינה מוהדב
מכשירי חשמל במטבח
ברוב המטבחים המודרניים היום אנו מתכננים קיר גבוהים, והנטייה היום היא לתכנן כמה שיותר מוצרי חשמל אינטגרליים ליצירת מראה נקי ומעוצב. גם מערכת קונספטה שמחביאה בתוכה מטבח קטן ועמדה תפעולית נסתרת, תפסה תאוצה במטבח הישראלי.
מתוך הרצון לנסות ו"להעלים" את מוצרי חשמל, היום ישנם כיורים אינטגרליים העשויים מאותו החומר של החיפוי שבחרנו למשטח העבודה. כיורים אינטגרליים מעניקים מראה של משטח נקי ויפה ומאפשרים תחזוקה קלה ונוחה. בנוסף, היום ניתן לצמצם את מוצרי החשמל במטבח על ידי פונקציונליות ייחודית. לדוגמא, ניתן לבחור בברז כיור המוציא מים חמים, קרים וסודה מבלי צורך במכשירי טיהור מים אחרים.
ארונות מטבח
"בשנת 2024 אנו רואים מגמה שבה קיר הגבוהים במטבח משמש גם כקיר כוח בזכות שילובם של חומרים טבעיים – פורנירים, עץ מלא ועוד. שימוש בחזיתות מעץ מלא מאפשר מגוון מודיפיקציות מופלאות: ניתן לצבוע אותן בלאק, המעניק חזית חלקה, ליצור חריצים (CNC) לטקסטורה ייחודית, ניקוי חול ש"פוצע" את העץ ומדגיש את כל הפורים ומעניק לו מראה כפרי, הברשה בשערות פלדה החושפת את כל טבעות הגדילה של העץ והופכת אותו להרבה יותר אמיתי, חי ובעל טופוגרפיה. אופציה נוספת זו צביעת שלייפלק – על חזיתות חלקות\MDF\מחורצות או על חזית עץ מלא שהגדרנו בהתחלה. כך אנחנו רואים את הפורים של העץ או את טבעות הגדילה מבעד לצבע, המעניקות מראה מיוחד ואותנטי.
אמצעי פתיחת ארונות המטבח גם הם השתדרגו – היום ישנו מנגנון פתיחה "טיפ און" עליו לוחצים בנגיעה קלה והחזית נפתחת אלינו. המנגנון יכול להגיע בצורה מכאנית או חשמלית. מנגנון זה מאפשר ליהנות מהמראה שאנו שואפים אליו – אנו נמנעים מידיות על חיפוי הארונות ומפרופילי במה, הקוטעים את הראה הנקי של המטבח.
תאורה במטבח
למטבח אנו מתכננים 3 דרגות תאורה:
- תאורת הצפה – משתמשים בתאורת לדים אורכית המאירה את כל החלל בצורה אחידה בגוון של 3,000 קלווין (גוון חם). האור יכול להשפיע על גוון החזיתות והמשטחים ולכן כדאי לכוון אותו לפי הגוון שנרצה לקבל.
- תאורת אווירה – זו תאורה שנכנסת לפעולה בשעות הערביים ויוצרת תאורה נקודתית וממוקדמת על אותו מקום שנרצה להאיר כמו אי או ויטרינה. בתאורה זו נו עובדים עם מנורות פחם או עם תאורת ספרה שמדמה שמש לכל הכיוונים ויוצרת תאורה מיוחדת.
- תאורה בתוך ארונות המטבח מבעד לזכוכיות – מעניקה רובד יותר עמוק בחלקים הפנימיים
עיצוב: ויקי שדה וסברינה מוהדב
אי במטבח
"את האיים של 2024 נתכנן כך שיהיו פונקציונליים להפליא. אנו נתכנן על האי כיור וגם כיריים – אינדוקציה או גז. רצוי להשתמש בכיריים שמתאימים לאי – צורה של סיר לצד סיר ולא סיר מאחורי סיר – המאפשרות התנהלות יותר נוחה לזה שמבשל וגם לזה שיושב ממול (מקבל משטח יותר גדול וגם יותר בטיחותי). ב-2023 ראינו מגמה לעשות איים ארוכים ולתכנן בהם הרבה כסאות, אך ב-2024 אנו יורדים ממגנה זו ונבחר את מספר הכיסאות בקפידה על מנת להגדיל את מקומות האחסון הנוחים ואפילו נשלב ויטרינות דקורטיביות." מספר לנו מטטוף.
אנו מזמינים אתכם להגיע לאולמות התצוגה שלנו ולתכנן את המטבח שתמיד חלמתם עליו, בעיצוב חדשני ובשילוב חומרים שלא נראו בישראל.
בארונות, מעל האי ובמגירות – תאורה למטבח 2024
המטבח נחשב פעמים רבות ללב הבית, בו מכינים ארוחות, זורמות שיחות ויוצרים זיכרונות. תאורה נכונה משחקת תפקיד מכריע בהפיכת המטבח שלכם לא רק לפונקציונלי אלא גם למזמין ואסתטי. כשזה מגיע להארת המטבח, אתם לא צריכים להתעלם מהחללים בתוך הארונות והמגירות, שלעתים קרובות מוזנחים מבחינה זו. בכתבה זו נציג בפניכם את האפשרויות השונות לתאורה במטבח – בתוך ארונות מטבח גבוהים, מגירות נפתחות ואי המטבח, תוך התמקדות ביתרונות של תאורת LED.
תאורה בארונות המטבח הגבוהים
ארונות מטבח גבוהים מספקים מקום אחסון יקר ערך, אבל החללים הפנימיים, העמוקים והצרים שלהם יכולים להיות מאתגרים לניווט ללא תאורה מתאימה. כך תוכלו להאיר את תכולת הארונות הגבוהים:
תאורת פס LED
התקנת פנסי LED לאורך החלק העליון או הצדדים של הארונות הגבוהים היא דרך פופולרית ויעילה להאיר את פנים הארון. רצועות אלו חסכוניות באנרגיה, מייצרות חום מינימלי ומגיעות בגוונים שונים כדי להתאים לאווירת המטבח שלכם.
נורות המופעלות בפתיחה
נורות LED המופעלות נדלקות כאשר אתם פותחים את דלת הארון. כך האורות נדלקים אוטומטית ומספקים גישה נוחה לפריטים המאוחסנים. אורות אלה מגיעים לרוב עם טיימרים מתכווננים והגדרות רגישות.
תאורה בתוך מגירות המטבח
מגירות מטבח חיוניות לארגון כלים, סכו"ם וכלי מטבח חיוניים אחרים. תאורה בתוך המגירות הללו לא רק מוסיפה פונקציונליות אלא גם נופך של תחכום למטבח. פלטפורמת המגירות מספקת שפע של שילובי עיצוב מבחינת צבע, צורה וחומר, ולא רק ארונות המטבח ומשטח העבודה. הכירו את המגירות המוארות AvanTech lighting מבית חברת Hettich הגרמנית. פרופילי הצד של המגירה הדקה בעובי של 13 מ"מ בלבד, כוללים תאורת LED בלתי נראית המסופקת על ידי סוללות, שאינה מצריכה חיבור לחשמל והכנה מוקדמת. הסוללה היא סוללה נטענת ומספיקה ל 1000 פתיחות של המגירה, ונכבת לאחר 30 שניות על מנת לשמור על חיי הסוללה. תאורת ה-LED נדלקת רק בעת פתיחת המגירה ומאירה כלפי פנים, כאשר מבחוץ יוצרת אפקט מרחף וייחודי.
תאורת לד בארונות המטבח
תאורת פס LED חוללה מהפכה בתאורת ארונות המטבח. היעילות האנרגטית, אורך החיים והרב-גוניות שלה הופכים אותה לבחירה מצוינת עבור כולם. הנה כמה דרכים לשלב תאורת LED בארונות המטבח שלכם:
פס תאורה למטבח מתחת לארון: פסי לד המותקנים מתחת לארונות התחתונים או העליונים יכולים ליצור אווירה בהירה ומסבירת פנים תוך מתן תאורה מתאימה לשימוש במטבח. ניתן לבחור נורות LED לבנות חמות או קרירות שיתאימו לסגנון המטבח שלכם.
תאורת ארונות בחזית זכוכית: אם יש לכם ארונות קדמיים מזכוכית, ניתן להציב בתוכם נורות LED כדי להציג את הכלים, כלי הזכוכית או חפצי נוי. התאורה המפוזרת משפרת את המשיכה החזותית של המטבח ויוצרת טאצ' עיצובי יוצא דופן.
תאורה לאי במטבח
האי במטבח הוא בהחלט מיקום תכליתי שבו מכינים ארוחות, מתאספים עם המשפחה, ולפעמים אפילו עובדים. תאורה מספקת חיונית כדי להבטיח שהאי משרת את מטרתו ביעילות:
נורות תלויות
נורות תלויות הן בחירה קלאסית להארת איי מטבח. הן מגיעים בסגנונות שונים וניתן להתקין אותם באשכולות לקבלת אפקט חזותי בולט. ודאו כי הן ממוקמות בגובה המתאים, על מנת שיספקו מספיק אור אך שאינן יחסמו את הנוף.
תאורה שקועה
נורות לד שקועות המותקנות בתקרה מעל האי מספקות תאורה נקייה ולא פולשנית. הן מציעות גמישות בכך שמאפשרות לכם לכוון אור בדיוק היכן שצריך, בצורה נוחה וקלה.
נברשת
לאי במטבח גדולים או לכאלה עם קונספט פתוח, נברשת יכולה להיות בחירה מסוגננת ופונקציונלית. נברשות מגיעות במגוון רחב של עיצובים, ממודרניים ועד מסורתיים, ויכולות לשמש כחלק מרכזי במטבח שלכם.
לסיכום, מטבח מואר היטב משפר את הפונקציונליות, האסתטיקה והאווירה הכללית שלו. תאורה בתוך ארונות מטבח גבוהים, מגירות נפתחות ואי המטבח יכולה לשפר משמעותית את חווית המטבח שלכם. תאורת LED, עם היעילות האנרגטית והרבגוניות שלה, היא בחירה חכמה להארת חללים אלה. בין אם אתם בוחרים בנורות המופעלות בתנועה, אורות חיישן או נורות LED משנות צבע, המפתח הוא ליצור סביבה מאוזנת ומזמינה.
מטבחים במרכז הבית
מה הופך את המטבח לאזור המרכזי ביותר בבית? כזה שאנו אוכלים, שותים, צוחקים, מדברים ואפילו סתם יושבים בו? במילה אחת, או בעצם בשלוש – נוחות, פונקציונליות ועיצוב.
מטבחים במרכז החלל המרכזי לרוב מצויים בחלל פתוח ומתוכננים כך שיתנו מענה לכל החללים הסובבים אותם, אם זה חלל הסלון, פינת האוכל, החצר או המרפסת ואפילו לפעמים גם חדר השינה. ניתן לראות כי משטח העבודה לרוב יפנה אל החלל הפתוח, ולא אל מול קיר סגור, דבר המאפשר אינטראקציה מול הנוכחים בבית והנאה מרבית. ברוב המטבחים הישראליים המודרניים ניתן למצוא אי או דלפק אכילה המלכד סביבו את בני המשפחה ומשמש למפגשים, ארוחות משפחתיות ואירוח חברתי.
מה הם הדברים שחשוב לזכור כאשר מתכננים מטבח במרכז הבית?
השקיעו בעיצוב.
בגלל שהמטבח נמצא במרכז החלל ונראה מכל נקודה בבית חשוב שיהווה פנינה עיצובית בחלל. הקפידו לעצב אותו בסגנון המתאים לשאר החללים בבית, אל תתפשרו על הגוון והחומר המתאימים לכם וצרו הרמוניה בינו לבית המעטפת שסביבו. בחרו בסגנון שעליו חלמתם וודאו כי תהנו ממנו לאורך שנים.
תכננו נכון.
מה הכוונה בתכנון מטבח נכון? חשבו על המשפחה שלכם – מקמו את דלפק המטבח כך שיפנה לחלל בו המשפחה שלכם הכי אוהבת לבלות, צרו מעברים רחבים אם ישנם הרבה בני משפחה שאוהבים לבשל, צרו מקומות אחסון נסתרים אם אתם רוויי חפצים וכדומה. זכרו שאין תכנון נכון אבסולוטי, אלא תכנון נכון עבורכם ועבור בני המשפחה שלכם.
וודאו שיש מספיק אור.
מטבח שאינו מואר לפעמים מקשה על העבודה בו. ניתן להשתמש תמיד בתאורה מלאכותית, אבל האור הנעים והטוב ביותר הוא האור הטבעי. וודאו שבחלל המטבח יש חלון אחד גדול לפחות המאפשר לכם גם תאורה נעימה וגם פתח אוורור במידת הצורך.
אי לא בכל מחיר.
אל תנסו להכניס למטבח שלכם אי בכל מחיר. אם מדובר על מטבח קטן וצפוף, יכול להיות שאי יהפוך אותו לצפוף מדי, ויגרום לכך שהשימוש באי עצמו לא יהיה נוח. עדיף לתכנן את המטבח בצורה הנכונה ביותר עבור החלל הנתון שלכם, על מנת שאתם תוכלו גם ליהנות ממנו ולא רק להסתכל עליו.
חשבו על החלק הפעיל ביותר.
האזור בין הכיור לכיריים הוא האזור הכי פעיל במטבח ולכן חשוב לתכנן משטח עבודה רחב ונוח באזור זה. חשוב שזה יהיה משטח בגודל מתאים, לא קטן ולא גדול מדי. משטח עבודה קטן יגרום לבלגן במטבח כולו, כי במקום להשתמש במשטח אחד נצטרך להתפזר על פני כל אזור פנוי בחלל, ומשטח עבודה גדול יקשה על העבודה ויגרום לתזוזה רבה.
איכות ולא כמות.
למטבח איכותי אין תחליף. המטבח הוא אזור שעובדים בו, מנקים אותו, פותחים וסוגרים מספר פעמים ביום ולכן חשוב שהחומרים ממנו יהיה עשוי יהיו איכותיים ועמידים לאורך זמן. החומרים בתוך ארונות המטבח וגם מחוץ להם חייבים לעמוד בתנאי היומיום שלכם ולתת מענה לצרכים לאורך שנים.
אם אתם מחפשים חברת מטבחים באזור המרכז, אנו מזמינים אתכם להגיע לאולמות התצוגה שלנו בנמל תל אביב, רמת השרון וראשון לציון, להיפגש עם נבחרת המעצבים שלנו וליהנות מתכנון אישי ומדויק למטבח שלכם.
ידיות במה למטבח
תכנון מבנה ומיקום ארונות המטבח הוא השלב הראשון בתהליך רכישת מטבח חדש. התכנון מצריך מחשבה וירידה לפרטים, עד לרמת סוג הידיות ואופן הפתיחה. תכנון מדויק ונכון מתחשב בכל ס"מ של מרווח במטבח ומאפשר שימוש פונקציונלי ונראות אסתטית בסטנדרט מקסימלי.
ישנם מגוון סוגי ידיות שניתן לבחור למטבח, החל מידיות חיצוניות ומעוצבות, פתיחה בטאצ' ועד ידיות אינטגרליות. בכתבה זו נרצה להרחיב על ידיות מסוג במה, נסקור מה היתרונות שלהן, מה החסרונות וכמובן למי הן מתאימות. אז שנתחיל?
כיצד בנויות ידיות במה?
ארונות מטבח בהם משולבות ידיות במה בנויים בצורה שונה מארונות אחרים. הידית היא פס בצורת C או L השתול בגוף הארונות בחלקו העליון או בצידו (הפוך מידית אינטגראלית השקועה בדלת). את החזית של ידית הבמה מייצרים בגובה נמוך על מנת שנוכל להשחיל את היד, לתפוס בגומחה ולפתוח את הארון או המגירה.
איזה מראה מעניקות ידיות במה?
שימוש בידיות במה אינו נראה לעין באופן בולט. אנו נראה לכל רוחבו של המטבח פס עיצובי, המקנה לו מראה מודרני, נקי ומינימליסטי. ידיות הבמה אינן מבוססת מנגנוני לחיצה אך יוצרות תחושה של מטבח חלק לגמרי.
מה הן היתרונות של ידיות במה?
ראשית, ידיות במה מאפשרות לארונות המטבח להישאר חלקים ונקיים. מעבר לכך, ידיות במה מוטמעות מבנית בדלתות הארון ולכן אין חשש שמנגנון פתיחה חשמלי או מגנטי כזה או אחר יתקלקל.
ידיות במה גם מאוד נוחות לשימוש – האחיזה היא נוחה ולא מצריכה מאמץ או השתדלות יתרה.
מה הן החסרונות של ידיות במה?
אומנם ידיות במה הן פתרון נוח ומעוצב לפתיחת ארונות המטבח אך ישנם מספר חסרונות לבחירה בידיות אלו. ידיות במה מקטינות את נפח האחסון, עקב זה שהפס שתול בגוף הארון ומידתו כ 7 ס"מ. בנוסף, ידיות במה עשויות להגביל את אופי חלוקת גובה המגירות. ארונות במה צוברים אבק בגלל הגומחה הקיימת בדלת ופחות פרקטיים לניקיון.
במטבחי סמל תוכלו ליהנות ממטבח דגם במה בהתאמה מדויקת לצרכים ולרצונות שלכם. אז אם גם אתם רוצים להתחיל לתכנן את הבית הבא שלכם אנחנו כאן!
הכירו את בית הקוביה | שלומי לוין
אנו נרגשים להציג בפניכם פרויקט חדש ומיוחד מבית האדריכל שלומי לוין. מגרש הבית ממוקם בקצה תחום הבניה הפרטית של נס ציונה באזור הגובל בשדות חקלאים ובשטחים פתוחים. הבית בנוי כקופסא מפורקת לקוביות שכביכול נערמו אחת על השנייה והחלל שנוצר בניהן מהוה את לב הבית ומופנה כולו לעבר האופק הפתוח והירוק.
קומת הכניסה פתוחה וללא עמודים ואילו הקומה השנייה בנויה משתי קוביות מופרדות כשאחת היא יחידת הורים והשנייה הינה יחידת הילדים, בניהן גשר פלדה חוצה את החלל המרכזי ומחבר בין שתי הקוביות. החלל המרכזי הכפול שנוצר הינו רב מימדי ומיצר קשר עין בין הקומות.
הבית מתוכנן כך שהפנים והחוץ ייחוברו ושטח החלונות הגדול רצפה-תקרה מטשטש את ההפרדה ביניהם. יחד עם זאת כאשר מעוניינים להצל את הבית ולסגור אותו – מערכת של צילונים סמויים צצים ויורדים מתוך התקרה ויודעים גם להעלם חזרה כשרוצים.
הקו העיצובי השלט הינו מודרני ונקי אולם שילוב חומרים טבעיים צבעים חמים וטקסטיל מעניקים לו חמימות ותחושה ביתית נעימה. ההרמוניה בין הנקי והחמים מייצרים בבית תחושת שלווה ורוגע.
המטבח עוצב גם כן כחלק אינטגרלי מקווי העיצוב הנקיים של הבית והוא מכיל קיר ארונות עם נישה מובנית ואי ארוך משולב בר ישיבה. הוא מאופיין בצבעים כהים אולם הטקסטורה המודגשת של החומר הטבעי מרככת את הקרירות ומעניקה לו חום. ארונות המטבח נבחרו מפורמייקה דמויית אבן שחורה, המזכירה אבן ציפחה. השיש הטבעי שנבחר למשטחי העבודה והאי, נבחר בקפידה כך שיתאים וייראה זהה לאריחי הרצפה הגדולים וייצר תחושה של "צמיחה" מתוך הריצוף. אזור הישיבה באי מהווה את לב הבית ומרכז את מפגשי המשפחה לאורך שעות היום ומייצר דינמיות וחוויות סביבו.
צילום: ליאור טייטלר
משקף אתכם: כל מה שצריך לדעת על מטבח זכוכית
זכוכית מקבלת מקום של כבוד בעיצוב הבית, אך פחות בחלל המטבח. עצם היותו מלא חיות, פעילות, תזוזה ומשפחה רובנו נמנעים מלבחור בחומר זה לחיפוי ארונות המטבח, מתוך חשש שישבר או יפגע. אך לחיפוי זכוכית בארונות המטבח יש תכונות ייחודיות, המקנות לו יכולת להתאים לכל אחד ואחד מכם ללא חשש. בואו לשמוע על היתרונות והחסרות בתכנון ובחירת אחד כזה >>>
למי דלתות זכוכית למטבח מתאימות?
בחירת ארונות מטבח מזכוכית מאפיינת בתים המעוצבים בקו מודרני, נקי ונעים. מקובל לשמור על מראה חלק במטבחים אלה ולכן לרוב נבחר מוצרי חשמל וידיות אינטגרליים (נסתרים).
דלתות זכוכית נחשבות לעמידות, הן בפני חומרי ניקוי, והן בפני שריטות ופגמים – פרמטרים חשובים שרובנו מסתכלים עליהם לפני בחירת מטבח חדש. בניגוד למה שרובנו חושבים, דלתות זכוכית עמידות מאוד למכות ופגעים, מה שמאפשר להורים עם ילדים קטנים להיות רגועים בבחירת מטבח מסוג זה ולהסיר דאגה מלבם.
מטבח מודרני אפור מט בשילוב חיפוי זכוכית | לירז בוקעי | צילום שירן כרמל
מטבח מודרני אפור מט בשילוב חיפוי זכוכית | לירז בוקעי | צילום שירן כרמלאת גימור הזכוכית ניתן לבחור בגימור מט ומבריק, עד 100% ברק, המאפשר לראות השתקפויות על גבי הדלתות. המראה המבריק וההשתקפויות החזקות מקנים מראה מודרני, נקי וייחודי להפליא. עם זאת, בחירה בדלתות זכוכית מעלה את הסיכוי שכתמים קטנים, כמו טביעות אצבעות וכתמי אוכל, ישר ייראו על הדלתות, ולכן, יש צורך לנקות אותן בצורה תדירה. מסיבה זו חיפוי זכוכית פחות יתאים למטבחים פעילים מאוד בהם יש תחלופת אנשים גבוהה במטבח וילדים קטנים שמנהלים את הבית 😊
מטבח לבן צבע וזכוכית | ארז אדריכלים | צילום גדעון לוין
מטבח לבן צבע וזכוכית | ארז אדריכלים | צילום גדעון לויןממה מורכבות דלתות זכוכית למטבח?
ישנם סוגים שונים של פרופילים שניתן לבחור לחיפוי זכוכית. קודם כל, מה זה פרופילים? פרופיל הוא מסגרת אלומיניום שעליה תתוקן הזכוכית. היא תיראה בזויות מסויימות ובפתיחת הדלת ולכן בחירה זו חשובה. ניתן לבחור את עובי או גוון הפרופיל בהתאם לסגנון העיצובי ולטעמכם האישי. אל תמעיטו בערכה של בחירת הפרופיל – היא חשובה ועושה שינוי גדול.
אי אפשר לדבר על דלתות לארונות המטבח מבלי לדבר כמובן על הידיות. למטבח זכוכית פחות נהוג להתקין ידיות חיצוניות, זאת על מנת לשמור על המראה הנקי והמיוחד. לכן, עומדות בפניכם שתי אופציות עיקריות לבחירת ידיות:
- ידיות אינטגרליות – ידיות נסתרות בתוך הדלת, בגוון האלומניום שתבחרו. מבחוץ לא תראה הידית כלל ותוכלו להנות ממראה אחיד ונקי.
- פתיחה בטאצ' – במקרה הזה אין ידיות כלל ובזכות התקנה של מנגנונים חכמים ניתן לפתוח את ארונות המטבח בלחימה קלה. חשוב לזכור שבחיפוי זכוכית כל נגיעה עלולה להשאיר כתם ולכן אופציה זו פחות מומלצת עבור מטבח זכוכית.
אם הגעתם עד לכאן סימן שמטבח זכוכית יכול בהחלט להתאים לכם 😊 כמובן, לפני הבחירה אנו ממליצים להגיע לאחד מאולמות התצוגה שלנו ולקבל ייעוץ מקצועי ממעצבי המטבחים שלנו שיבנו ויתכננו את המטבח המדויק עבורכם.
מגירות מטבח- כיצד יוצרים תכנון וחלוקה נכונה?
המטבח הוא מרכז הבית, ומבלי לשים לב – אנחנו מבלים בו שעות ארוכות. כולנו רוצים כמה שיותר מגירות, אבל בדרך כלל אנחנו מבינים את זה רק בדיעבד. מגירות המטבח הן פתרון האחסון האולטימטיבי ואף הכרחי באזור זה של הבית אך לרוב רובנו לא משקיעים מספיק זמן ומחשבה בבחירתן.
הבחירה אינה פשוטה, בייחוד כאשר האפשרויות הן כל כך רחבות. קיים מגוון רחב מאוד של סוגי מגירות מטבח. אז, במקום לפרט על שלל הדגמים הקיימים בשוק, בחרנו להתמקד במהם הפרטים שחשוב לשים אליהם לב בבואכם לבחור מגירות מטבח. שנתחיל?
ראשית, נבחן מהו החומר ממנו עשויות המגירות במטבח שלנו – מה אנו צריכים לדעת?
למעשה, מגירות המטבח עשויות משלושה חומרים עיקריים: מתכת, זכוכית ועץ.
תחתית המגירה עשויה בד"כ מלוח עץ, אך יכולה להיות עשויה מחומרים שונים כגון MDF או סיבית. הזכוכית והמתכת לרוב אינם גורמים לבעיות או תקלות במגירות המטבח, לעומת זאת, העץ יכול להינזק לפעמים עקב מים שנשפכו בקרבתו או נזילה קיימת. חשוב לבחור בחומר איכותי וטוב לבסיס המגירה, וזאת על מנת להבטיח את איכותה ועמידותה לאורך שנים.
שנית, חשוב להבין – מדוע קיימת חשיבות לגובה המגירה?
יש לעשות הפרדה בהגדרה, בין גובה חזית המגירה (כאשר היא סגורה) ובין גובה דופן המגירה (דפנות פנימיות של המגירה). חשוב לוודא כי דופן המגירה יתאים לצורה בה אתם רוצים שמגירות המטבח יהיו מסודרות פונקציונלית בהתאם לצרכים וההרגלים שלכם, והן לדרך בה אתם רוצים שהמגירות יראו כאשר הן פתוחות.
למשל, כאשר המגירה ממוקמת בחלק התחתון של המזווה, חשוב שהדופן הפנימי של המגירה יהיה גבוה – כך דברים לא יפלו לצדדים כאשר נערמים האחד על גבי השני. לעומת זאת, כאשר המגירה ממוקמת בחלק העליון, חשוב שהדופן תהיה נמוכה בכדי שהגישה לתוכן המגירה תהיה פשוטה ונוחה.
מה לגביי רוחב המגירה?
האם עדיפה יחידה אחת גדולה או מספר מגירות קטנות? זה נתון לבחירתכם! קיימות מספר סיבות היכולות להשפיע על בחירתכם- מגירות רחבות נותנות אפקט של מטבח רחב וגדול יותר. בנוסף, המטבח שלכם יראה נקי ואסתטי, וזה בזכות הפחתת כמות החריצים בין מגירות המטבח. מצד שני, מספר מגירות קטנות מאפשר שמירה על סדר וארגון וחלוקה נכונה.
מבחינה פונקציונאלית, לפרזול מגירות המטבח (מסילות) יש רוחב, המשפיע על הרוחב הכולל של המגירה והאפקטיביות שלה.
מה זה בעצם פירזול?
פרזול למטבח הם כל המנגנונים והרכיבים בשטח המטבח שאנו משתמשים בהם באופן יומיומי ובלעדיהם לא היינו מסתדרים – צירים לדלתות המטבח, מסילות, מנגנונים, מערכות סדר וארגון, ידיות וכו'. כאשר אתם בוחרים את מגירות המטבח שלכם, חשוב לדעת שיש שתי אפשרויות לדרכים של פתיחת המגירות: פתיחה במשיכה (רגיל או אינטגרלית) ופתיחה בלחיצה שגורמת למגירה להיפתח (עם ידית או ללא).
על מנת לשמור על עמידותה של המגירה ויכולתה לעמוד בעומסים חשוב לבחור פרזול איכותי וחזק, המסוגל ומותאם לשאת משקל כבד של סירים ותבניות זכוכית.
על מגירת טריקה שקטה שמעתם?
זאת לא השקעה הכרחית, אך קשה להתעלם מהיתרונות הקיימים במגירה עם טריקה שקטה. טריקת המגירה גורמת לשחיקה מהירה, ולכן יש צורך בהחלפה של מסילה בתכיפות רבה יותר, לעומת מגירה עם טריקה שקטה. בנוסף, מנגנון הטריקה השקטה מאפשר למגירה להיפתח במלואה מבלי לצאת מהמסילות, לעומת המגירות הסטנדרטיות שנפתחות עד כ-0.75 בעומקן. בנוסף, מגירות עם טריקה שקטה אף יותר בטוחות לילדים קטנים וגם למבוגרים.
בסופו של דבר, תכנון מגירות המטבח שלכם תלוי בשילוב צרכי המשפחה, טעמכם האישי, בחירת עיצוב ואופי המטבח. לסטנדרט של מיקום מגירות המטבח ישנו היגיון, אך בסופו של דבר – מדובר בבחירה שלכם ולא של אף אחד אחר.
רוצים לתכנן נכון את המטבח הבא שלכם? אנחנו כאן!
פרויקט חדש במגדלי שרונה תל אביב
אנו נרגשים להציג בפניכם פרויקט חדש מבית נטע-לי וטל נוי אדריכלות ועיצוב פנים. במשך חמש שנים התגוררו בני הזוג בדירת קבלן במגדלי שרונה בתל אביב, עד שהחליטו לשפץ ולהפוך אותה לדירת החלומות שתשמש אותם ואת ילדיהם ואף כמשרד עבור שניהם.
צילום: עוזי פורת
הדירה בת 120 המ"ר נמצאת בקומה גבוהה במתחם שרונה, פונה לכיוון צפון ומשקיפה לנוף אורבני. בני הזוג לא היו מרוצים מחדר בודד ומקלחת שמוקמו בתוכנית המקורית צמוד לסלון, ממטבח הרי"ש המקורי בסטנדרט הקבלני ומחדר הארונות והרחצה במאסטר ההורים, שלא נוצלו כהלכה. יחד עם שני ילדיהם החליטו לעזוב את הדירה לזמן השיפוץ, ובזכות תזמון מדויק חזרו לדירה משופצת ומעוצבת בסגנון מודרני, נקי ועל זמני לאחר שלושה חודשים. "המטבח נמדד והוזמן לפני תחילת השיפוץ, ומועד התקנתו הוא שהכתיב את מהלך השיפוץ", מסבירה נוי. "הדיירים נכנסו לדירה כשהיא מוכנה לגמרי, כשהנגרות ומשטחי העבודה הותקנו וחברת הניקיון סיימה את עבודתה".
המטבח מול הכניסה בוטל והועבר לאזור החדר הנוסף שבסלון. במקומו תוכנן חדר העבודה של הזוג כקוביית זכוכית בצבע אפור מעושן שיובאה מאיטליה. הבחירה בזכוכית מאפשרת להם לעבוד ועדיין לשמור על קשר עין עם סביבת הבית, לראות את הילדים בסלון אבל גם להתנתק כשהם רוצים בכך. כדי לשמור על אקוסטיקה נבחרה דלת פתיחה במקום דלת הזזה.עמדת עבודה לשני מסכי מחשב, העשויה מתכת ו-MDF לפי מידה, מרחפת על הקיר ומחוזקת לקיר הממ"ד הצמוד. גם המחשבים עצמם נתונים בקופסאות מרחפות ללא רגליים, כדי לשמור על מראה מודרני, נקי, דקיק ומרחף המושפע מהעיצוב האיטלקי החביב על נוי. בצידו השני של חדר העבודה תוכנן ארון עבור ציוד שהוסתר בנישה ייעודית, והחזית שלו בקו אחיד עם קיר הזכוכית.
פינת האוכל המיועדת לאירוח צמודה לחדר העבודה. השולחן בתכנונה של המעצבת בנוי מפלטה מדוקקת באפור גרפיט, הזהה לגוון המטבח שנמצא בקצה השני של החלל הציבורי, ומרגליים שנקבעו קרוב למרכז השולחן כדי לאפשר ישיבה נוחה מכל הצדדים.למרפסת המשקיפה לים יוצאים דרך ויטרינות רחבות. היא רוצפה בדק איפאה ואובזרה בריהוט וטקסטיל שתואמים לתנאי חוץ, מערכת השקיה אוטומטית לצמחים, רמקולים ותאורה בעציצים. את החלונות מלבישים וילונות הסטה מרשת, שאינם מסתירים את הנוף, וכן וילונות החשכה שיוצרים תרחיש קולנוע. גם התאורה המינימליסטית מכבדת את הנוף ולא מעמיסה על החלל, וגוף התאורה היחיד שיורד מהתקרה נקבע בפינת האוכל.
עיצוב מטבח כפרי מודרני: כיצד עושים זאת נכון?
כאשר אנו ניגשים לעצב מטבח יש לנו אינספור אפשרויות עיצוב- החל ממטבח תעשייתי, מטבח קלאסי, סגנון פרובנס וכמובן סגנון כפרי.
בשנים האחרונות אנו רואים כי עיצוב מטבח בסגנון כפרי מודרני הפך למגמה עיצובית בולטת בתחום עיצוב הפנים, והיא כוללת ניגודיות מעניינת מאוד- מצד אחד מטבח כפרי הינו מטבח העשוי מעץ מלא, ומשלב אלמנטים של חמימות, רוך ומשפחתיות, ולעומת זאת, הפן המודרני מגיע בצורת חלל פתוח ורחב, בעל קווים נקיים וכולל טכנולוגיה חדישה, חומרים נקיים ואף מראה חללי לפעמים.
עיצוב: מושיק חדידה | צילום: עודד סמדר
אם כן, כיצד ניתן לשלב את שני העולמות הללו יחד ולהגיע לעיצוב מטבח כפרי מודרני מושלם?
עיצוב מטבח כפרי מודרני יהיה מורכב משני אלמנטים- האלמנט הכפרי הכולל עץ מלא (נהוג להשתמש בעץ בצורתו הבלתי מעובדת בשביל לקבל מראה אותנטי) וריבוי אביזרים בלתי נסתרים במטבח, ואילו האלמנט המודרני יהיה טמון בקווים הנקיים, במרחב גדול, אבזור מתוחכם וכדומה.
לרוב, נראה את המטבחים הללו ממשיכים את השפה העיצובית של הבית כחלק מה-open space, ומתכתבים עם פינת האוכל והסלון. המטבח המודרני יכלול פתרונות טכנולוגים כגון: דלתות חשמליות, מגירות הנפתחות בנגיעה או מגירות בעלות מנגנון טריקה שקטה, ברז חכם, אזורים ייעודים עבור מוצרי החשמל, מקום אינטגרלי לכיריים בקו אפס וכדומה.
החיבור בין הסגנון הכפרי החמים והקלאסי לבין הסגנון המודרני העכשווי מאפשר לנו ליהנות משני העולמות- מטבח בעל מראה נוסטלגי המשלב טכנולוגיה מתקדמת, מטבח אסתטי ופונקציונלי, המשלב חדשנות לצד חמימות ואותנטיות.
עיצוב: מריאנה סיסון | צילום: מאור מויאל
את עיצוב מטבח בסגנון הכפרי והמודרני נראה לרוב בשתי פלטות צבעים מרכזיות:
- מטבח כפרי מודרני בצבע לבן נועד לשדר קלאס ואלגנטיות, ובאותה נשימה גם רוך וניקיון. במטבח בסגנון זה, פלטת צבעים של לבן-שמנת משדרת לרוב פשטות, ביתיות וחמימות.
- מטבח כפרי מודרני בצבע שחור נועד לשדר יוקרה, אלגנטיות ותחכום. במטבח בסגנון זה, פלטת צבעים שחור-אפור משדרת את הפן המודרני והמתוחכם יותר.
כמובן שניתן לשלב צבעים משלימים לכל מטבח באמצעות מוצרי חשמל, מוצרי פרזול, משטחי עבודה ופריטי דקורציה נוספים בסביבת המטבח.
מטבחים בעיצוב כפרי מודרני משקפים את ההצלחה בשילוב מוצלח בין עיצוב כפרי עתיק לבין קווים קלאסיים נקיים וטכנולוגיה חדישה. במטבחים מסוג זה נעשה שימוש ראוי ומקצועי בחומרי גלם איכותיים בלבד, כמו עץ טבעי, טכנולוגיה מתקדמת, מוצרי חשמל חדישים, ופרזול חדשני ומתקדם.
סגנון עיצוב זה מתאים לאלו שחובבים מצד אחד את העיצוב הקלאסי המשדר חמימות- הפרזולים, העיטורים וכדומה, ומצד שני שאוהבים גם את העיצוב המודרני, המחפשים מטבח פונקציונלי ונוח לשימוש.
לסיכום, עיצוב המטבח בסגנון כפרי ועיצוב מטבח בסגנון מודרני הינם שני סגנונות עיצוב מרכזיים אשר מהווים חלק חשוב בעולם העיצוב בכלל ובעולם המטבחים בפרט. שני סגנונות אלו הושפעו מהשינויים שחלו בחברה, ולכן שילובם יחד יצר סגנון חדש ומעניין לא פחות.
עיצוב: מריאנה סיסון | צילום: מאור מויאל
מטבח דרמטי ומודרני להפליא | הכירו את המעצבת רונית מרום
קצת על המעצבת:
רונית מרום, בעלת המשרד לאדריכלות ועיצוב פנים בתל אביב, מתכננת יוצרת ומעצבת. "המשרד עוסק בתכנון ועיצוב של בתים פרטיים, דירות קבלן וחללים מסחריים תוך עבודה צמודה מול הלקוח ותרגום אורך חייו וחלומותיו לעיצוב אישי וייחודי עבורו. אנחנו מלווים את לקוחותינו משלב התוכניות דרך בחירת חומרים, צבע, טקסטיל, פרטי נגרות ייחודיים, ריהוט ועד ההזמנה לארוחת ערב ראשונה. אני הכי אוהבת לקחת מבנים ישנים, לפרק כל מה שאפשר ולהמציא מחדש. ים של אנרגיה, דמיון ועקשנות.אני מאמינה גדולה באדריכלות ועיצוב כגורם המחולל שינויים חברתיים ותרבותיים."
משפט שמאפיין אותה: "אתה צריך לחשוב בכל מקרה… אז למה לא לחשוב בגדול?"
על הפרויקט:
מדובר על דירת דופלקס הממוקמת בקומה ה- 25 בבניין במרכז הארץ. שטח הפרויקט הוא כ-300 מ"ר, עם מרפסות ענקיות ונוף עוצר נשימה לים. לפרויקט עוצב מטבח גדול, עוצמתי ומרשים, שבמרכזו תוכנן אי באורך של כ-5 מטרים. לחומרי המטבח נבחרו נאנו גרפיט בשילוב אגוז אמריקאי ליצירת מראה מודרני, דרמטי אך קלאסי ועל זמני. לגימורים נבחרו ידיות וברז פליז, ולמשטח העבודה נבחר דקטון שחור ליצירת אפקט מרשים ודרמטי.
תארי לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
"ישנן שתי שאלות מנחות אותי בטרם חתימה על פרויקט. הראשונה, האם אוכל לבוא לידי ביטוי בפרויקט? והשנייה, האם אהייה גאה בו בסופו של דבר?
ההחלטות שלי משפיעות על היומיום של חיי הלקוחות שלי. למדתי לא להיות מאוהבת ברעיונות שלי, יש לי רעיונות רבים, ואם הלקוחות לא אוהבים דבר אחד, אני עוברת לרעיון הבא. למדתי להתעקש פחות על רעיונות וללמוד לשמור אותם למישהו אחר. הקשר עם הלקוח הוא הדבר הכי משמעותי בכל העבודה. מדובר בתהליך ארוך והפרויקט יהיה מרתק רק אם תהיה זרימה טובה עם הלקוח. הרעיונות האדריכליים והעיצוביים הם רק 10% מהעבודה, כל היתר תלוי במערכת היחסים שנרקמת לאורך זמן עם הלקוח."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
"אם קיימת כבר תוכנית של דירת קבלן, דבר ראשון שאני בודקת הוא את פוטנציאל התכנון של המטבח. אם אני מגיעה בשלב התכנון אז למטבח יש עדיפות ראשונה לתכנון החלל, סביבו בעצם מתרחש שאר התכנון ועיצוב הבית."
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות?
"שכששואלים אותי במה היא עובדת, אני עונה שאני עוסקת לפרנסתי בתחביב הגדול ביותר שלי ושמעולם לא עשיתי דברים שלא האמנתי בהם."
מה הכי קשה במקצוע?
"אחד היתרונות שיש לי כאדריכלית ומעצבת, הוא שהלקוחות שלי בדרך-כלל מגיעים אליי בעקבות פרויקטים קודמים שתיכננתי ועיצבתי. הם סומכים עליי ורוצים לעבוד איתי. אבל, מהצד השני של אותו המטבע מסתתר העונש הכי גדול: לקוחות שהתלהבו מפרויקט שכבר עשיתי ועכשיו הם רוצים את אותו הדבר."
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית?
"לתכנן ולבנות בית כנסת כדי להחזיר לו את המשמעות של בית מדרש – בית כנסת שאליו ילדים יכולים לבוא במקום לשבת בבר, מקום שהקהילה תוכל להיות שותפה בו לכל אורך הדרך, מקום שבו יתקיימו טקסים ומשפחות ייפגשו ביום שישי. אני באה מבית מסורתי ששם בכל יום שישי היינו רואים את כל אבי המשפחה עם הילדים הולכים לבית הכנסת, נכון עיצבתי בית כנסת מדהים ביפו, אבל רוצה לתכנן ולבנות מאפס.
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים? :
"נורא חשוב להתרגש. אם אתה לא מתרגש חפש לך תחום אחר. אתה צריך להיות עם תשוקה לקבל מידע חדש על עיצוב באשר הוא. ההתרגשות, הסקרנות והתשוקה הם המשולש הקדוש להצלחה בתחום הזה. האהבה למקצוע שבאה מתוך הבטן והאמת."
מטבח לבן ומודרני: הכירו את האדריכל רז מלמד
הכירו את רז מלמד: אדריכל שעיקר עיסוקו הוא בעיצוב ותכנון בתים פרטיים ודירות מיוחדות, בו המינימליסטי והסגנון המודרני שולטים, בגוונים חמים וקרים. הפרויקט שלפניכם הוא קוביה לבנה. העושר הנוצר בה והופך אותה מקוביה לבית, וזאת בזכות הפתחים בחזיתות והקשר לחצר, החללים הפנימיים בגובה שתי קומות והקשרים ביניהם." מספר לנו רז מלמד.
קומת הקרקע מורכבת מסלון ופינת אירוח מרכזית מול בריכת השחייה, וכוללת פינת אוכל. מצידה האחד ישנו חדר שינה המוסתר מאחורי ספריית סלון, ומצידה השני מטבח המסתיר מאחוריו אזור שירות.
"בעת תכנון הבית היה חשוב לי לקבל מטבח מינימלסטי, נקי, לבן, ועם זאת פונקציונלי ופעיל. המטבח תוכנן כארונות גבוהים ארוכים לכל רוחב הבית, שמולם, בקצה השני של הבית, ניצבת ספריה לבנה ומינימלסטית באותה השפה. הארונות הגבוהים מסתירים מקררים אינטגרליים, אזורי שירות, ודלתות מעבר לחללי שרות נוספים מאחורי המטבח. לפני הארונות תכננו אי ארוך, שכולל משטחי עבודה, כיור, כיריים ודלפק אכילה ל-6 אנשים, המהווה את לב הבית גם בחיי היום יום וגם באירוח."
תאר לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
"הפרוייקטים שלי נחלקים בין בתים פרטיים, מאפס, הכוללים את התכנון כולו, החל מהעמדה ראשונית ועד עיצוב מלא של הבית, וגם מעיצוב פנים בדירות מיוחדות."
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
השפה העיצובית בה אני משתמש היא שפה מודרנית, נקייה, ללא קישוטים מיותרים. העושר מושג בזכות גאומטריה פשוטה, והעניין נוצר בחתך. גם ה"עיצובים" וה"עיטורים" קיימים, למרות שהסגנון מודרני ומינימלסטי, וזה בזכות שימוש בחומרים טבעיים: שימוש רב באבן, מסגרות ברזל, עץ, ובמקביל להם שימוש בבטון חשוף, שמשדר את האמת של החומר, ללא קישוט."
כיצד התאמת את העיצוב ותכנון הבית לצרכיהם של הדיירים?
הלקוחות בפרוייקט הזה, הגיעו עם פרוגרמה שהכינו, ואפילו תכנית. את הפרורגרמה חקרנו יחד איתם. את התכנית ביקשנו לא לראות, כדי לא להשאב לכיוון אחד. הכנו מספר חלופות, ואחת מהן, הייתה בדיוק התכנית שהלקוחות הכינו בעצמם ולא הראו לי. שמחתי שהגענו לאותו "מוצר" שהלקוחות רצו, מבלי לראות אותו."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית? המטבח הוא לב הבית. בפרוייקט הזה הוא מהווה אחד מ-2 העוגנים בפרוייקט: מצד אחד – ספריה לבנה וסלון, ומצד שני – מטבח לבן מודרני, הנראה כמו רהיט, יפה כמו הספריה. בינהם ממוקם חלל גדול שגובהו רב – בו מתחולל החלל הציבורי של הבית.
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים? מישורים שטוחים, דלתות סמויות, פלטות גדולות, משטחים גדולים (בעיקר חלקים, ללא עיטורים או "מיסגרות"). במקרה הזה נבחר מטבח לבן, עם ידיות סמויות. בנוסף, תוכננו משטחי עבודה סמויים מאחורי דלתות, ואפילו מעבר לאזורי שירות מאחורי המטבח, שמוסתרים בדלתות זהות למטבח.
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים? בסמל היינו במספר אולמות תצוגה גדולים, שיש בהם מבחר ודוגמאות רבות, וגם מטבחים במבחר גדלים, שעזרו מאוד ללקוחות להבין איך יראה המטבח שלהם, מה יהיה גודלו, ואיך יראו החלוקות והסידור הפנימי שלו.
דירת חלומות לזוג בגיל השלישי: הכירו את המעצב בן רזניאלי
מי המעצב?
המייסד והבעלים של הסטודיו ומשמש בו דירקטור ומעצב ראשי. בוגר מכללת אולטימה מקבוצת מרכז הבניה הישראלי, מומחה בעיצוב פנים ותכנון אדריכלי עכשווי, חדשני ומודרני לחללים פרטיים ועסקיים. "באמתחתי פרויקטים מגוונים הכוללים בתים פרטיים, דירות במגדלי יוקרה, דירות לשיפוץ, בתי מלון, בתי קפה, מסעדות ובתי עסק. הסטודיו מאופיין בקו עיצוב נקי, ייחודי ויצירתי – משולב בהתאמה מושלמת לאופי הלקוח, לצרכיו ולחלל המבוקש והם אלה שהופכים כל פרויקט למרשים, מזמין וייחודיי. עוצמה, יוקרתיות, מקצועיות, תשוקה, הקשבה, אחריות וסבלנות – הם מרכיבי הלב של הסטודיו אותם אנחנו מגיעים לכל פרויקט." מספר לנו רזניאלי.
הפרויקט:
דירת מגורים זו, בשטח של 126 מ"ר, תוכננה עבור זוג בגיל השלישי במגדלי יוקרה במרכז הארץ. המטרה הייתה ליצור שפה חדשה המותאמת לסגנון הלקוחות, אורח החיים, הצרכים והדרך אותה הם רוצים להתחיל.
על מנת לממש את המטרה אותה הציבו המעצב והדיריים בוצע שימוש בכל אמצעי מחשבתי ויצירתי לתכנון ועיצוב מקסימאלי במסגרת הגבלות השטח והתקציב: הגדלת חדר השינה לסוויטה מנצחת ובתוכה חדר ארונות מפנק, שבירת קיר המסדרון לכדי הגדלת מרחב הסלון, יצירת קיר טלויזיה אדריכלי, תכנון מדויק לפרטי העמדה בכל החללים, יצירת מטבח חדש בשיק מנצח, טיפול יסודי למרפסת היוצאת מהסלון, החלפת ריצוף, חיפויים, טפטים ותכולה מלאה היו רק חלק מהתהליך.
"את פרטי הנגרות, הריהוט והתאורה תכננתי ללקוח בהתאמה אישית יחד עם בעלי המקצוע והם אינם נבחרו כמוצרי מדף. שימוש בצבעים אלגנטיים עם אמירה ברורה והסרת כל המחסומים בדירה ובחשיבה. דגש על אווירה של מלון בוטיק חמים ומזמין, מיקסום החלל מבחינה תכנונית ועיצובית. מקומות אחסון מרובים, שימוש בתאורה מדויקת לאווירה המתבקשת. התאמת החומר, הצבעים והבדים בחללים לסגנון החיים של בעלי הנכס, לאופי ולייחודיות שביקשו."
תאר לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
"הקו שלי מאופיין כקו חדשני תעוזתי אך מנגד ביתי וחם – השילוב והאיזון בין שני אלמנטים אלה יוצר את העניין והתחכום שמתבטא בעבודות שלי. אני עובד הרבה עם "הבטן", מרגיש את הלקוחות שלי מהמילים שהם דווקא לא בוחרים להשתמש ולומד את הסגנון שאותו אכניס לחיי הלקוח ובו הוא ירגיש שהבית שלו – תפור למידותיו ואופיו וטעמו. אני לא חוזר על פריט נגרות/עיצוב/כל אלמנט אחר בפרויקטים שלי – זהו קו מנחה עבורי וזאת בכדי שכל בית יקבל את הייחודיות הראויה לו."
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
"בתי מלון אירופאים מסוגננים בעלי אמירה עכשווית ועוצמה מצד אחד ושקט ושלווה מצידו השני."
כיצד התאמת את העיצוב ותכנון הבית לצרכיהם של הדיירים?
"ביצעתי בירור צרכים מעמיק ומקיף העונה על כל שאלה בכל פינה בבית, וחשוב מזאת – הכרתי את הלקוחה, אופייה, החלומות שלה והקשבתי למה שהיא יודעת ובעיקר למה שהיא איננה יודעת."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב?
"לחלל המטבח חשיבות עצומה! זהו לב הבית – המרכז – המקום בו מתחילים את היום ומסיימים אותו – מקום לתקשורת, לארוחות מהנות, לרקימת חלומות ולבילוי מושלם"
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים?
"חומרים עמידים ופונקציונאליים מצד אחד ומנגד בחירת חומרים שיעשו עניין וייצרו סגנון"
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
"הפתיחות, ההקשבה, השירות, העוצמה, הידע, ההבנה והחדשנות"
שיפוץ וילה מהיסוד: הכירו את שפיגל אדריכלים
קצת על האדריכל: רון שפיגל, בוגר הפקולטה לאדריכלות באוניברסיטת אריאל. "לאחר 3 וחצי שנים במשרדו של סעדיה מנדל ז"ל הקמתי את המשרד שלי – שפיגל אדריכלים. המשרד מתמחה בבניית מגורים בשלל דרכים וקיים 14 שנה. ממוקם בגבעת חן הפסטורלית ליד רעננה."
פרויקט זה בשוהם עבר שיפוץ מהיסוד, על בסיס שלד בן 35 שנה ומגרש של 430 מ"ר. תהליך השיפוץ היה מורכב מאוד עם שינויים קונסטרוקטיבים מהותיים הכוללים הקמת בריכת שחייה ושינוי כל חללי המבנה. הבית תוכנן עבור זוג + 3 בנים שרצו בית שיעניק להם תחושת חופש באווירה תאילנדית.
ראיינו את האדריכל רון שפיגל על הפרויקט, והנה לפניכם כך מה שהוא סיפר לנו 🙂
תאר לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
"העבודה מתחילה בהבנת צרכי הלקוח בצורה מדוקדקת ובתחקיר עמוק, מול שאלות ונקודות למחשבה. רק לאחר הגדרת הצרכים באופן מדויק, מתבצעת התאמה של התכנון והסגנון ללקוח. המוטו הכללי הוא בניית חללים עבור אנשים ולא עבור עצמי."
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ? "בעיקר ריזורטים של נופש במקומות טרופים אך בעלי עיצוב ייחודי, לא קלאסי ומקומי, אלא מבנים מודרנים שנשתלו בתוך סביבה פראית."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית? "כמובן שהמטבח הוא שלב מאוד יסודי בתכנון הבית. הישראלים אוהבים לאכול, לארח וחיים סביב המטבח. הוא צריך להיות פרקטי, מרשים ועם עיצוב על זמני. אני תמיד שואף לבחירת חומרים שיהיו פרקטים וידעו להתיישן בצורה יפה, עמידים, וכמובן מותאמים לסגנון העיצוב של הבית כולו. החומרים יכולים להיות מאוד פשוטים אך משדרים יוקרה ונקיון."
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
למטבחי סמל יש המון חידושים כל הזמן בפן העיצובי, תמיד נשארים מעודכנים מאוד וה- "value for money" מאוד חזק.
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות? לחוות את המוצר המוגמר.
מה הכי קשה במקצוע? בירוקטריה!
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית? בית מלון בריזורט פסטורלי
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים? אם אתה לא מאוהב במקצוע, אל תכנס לזה
מה היית אם לא היית מעצב? כנראה איש עסקים
מודרני בסגנון יורקי תעשייתי: הכירו את האדריכל שרון לוי
שרון לוי אדריכל ומעצב פנים בוגר המכללה למנהל מחזור 1999. שרון מספר לנו: "אני מאוהב במקצוע יותר מ2 עשורים… וזה לא הולך להסתיים".
כיצד מתחילים לתכנן פרויקט?
השלב הראשון "כשאני מקבל פרויקט אני תחילה מקשיב בקשב רב לרצונות וחלומותיו של הלקוח: לאיזה סגנון עיצובי הוא מתחבר? מה הוא אוהב ,ומה הגבולות שלו? לאיזה גוונים וחומרים הלקוח שיתמה בפרויקט? איזה אורח חיים הוא מנהל? מה life style שלו? מה חשיבותו של המטבח בחייו וכו.."
השלב השני הוא שלב התכנון והעיצוב. "במהלך התכנון אני מעבד את כל הנתונים ,הדרישות והחלומות של הלקוח ,ויוצר תכנון ועיצוב שמותאם בדיוק עבורו. חשוב לי שהלקוח יהיה שותף לתהליך וליצור לו חוייה נעימה בכל התהליך עד לגמר".
על הפרויקט:
מדובר על דירת לופט, צרה, ארוכה ,עם תקרה בגובה 6 מטר. הדירה מאוד מאתגרת לתכנון מהסיבה ששום חלל לא היה מוגדר, במיוחד חלל המטבח שהיה צפוץ באופן מיוחד.
"ברגע שנכנסתי לדירה לראשונה התקרה הגבוהה, החלונות הגבוהים בקומת כניסה, הוויטרינה הבלגית ועוד גרמו לי ללכת לכיוון לופט מודרני בסגנון יורקי תעשייתי. שלבתי נגיעות של צבע טורקיז בחיפוי קיר במטבח ובסלון על מנת לשבור את השחור והלבן."
את תכנון ועיצוב הדירה התאים שרון לוי לצרכיהם של הדיירים. "הלקוח מאוד אוהב לבשל, ולכן מיקמתי את המטבח במרכז הבית. נבחר מטבח דומיננטי וגדול ,בגוון שחור ומרשים. תכנון המטבח בימנו הוא חשוב מאוד. המטבח הוא הגרעין לתחילת תכנון ועיצוב החלל מהסיבה שמטבח הוא מרכז הפעילות בבית זה כבר מזמן, ולא רק מקום לאכול: האי במטבח משמש ומחליף את פינות האוכל שהיו בעבר"
שאלנו את המעצב כיצד הוא בוחר מטבח לפרויקטים אותם הוא מעצב?
"אני בודק לאילו גוונים הלקוח מתחבר, כמה המטבח פעיל, מה תקציב הלקוחות וכדומה. לפי זה אני יכול לבחור גוונים, חומרים ופרזול כך שהמטבח יתאים בדיוק לצרכים של הדיירים. בסמל יש מעצבי מטבחים מנוסים מקצועיים שיודעים לבצע מטבחים בדיוק כמו שאני מתכנן. חווית הלקוח בסניף נעימה ויש תחושה של בית, תודעת שירות מעולה בכל בעיה או תקלה וכמובן מטבחים איכותיים ויוצאי דופן."
המלצתך?
"מי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב אני ממליץ לו ללמוד קודם שיווק , מכירות ופרסום במדיות חברתיות. לצערי כישרון ותשוקה למקצוע אינו שופר להצלחה בענף."
מה היית אם לא היית אדירכל?
"אם לא הייתי אדריכל הייתי ארכיאולוג או משהו בתחום של פיענוח וגילוי על הנסתר. הסקרנות היא תכונה שמניעה אותי."
צילום: אלעד גונן
מטבחים קולקציית 2022 בעיצובם של האדריכלים והמעצבים המובילים בארץ ובעולם
אנו שמחים להעניק לכם הצצה לקולקציה החדשה, שתוכננה ועוצבה על ידי נבחרת אדריכלים ומעצבים מובילה ופורצת דרך מישראל, ניו יורק ומילאנו.
לאחר שנה בה המטבח הפך למרכז חיינו, בילינו בו שעות ארוכות ואפילו יצאנו לבלות בו, הגיע הזמן לעלות שלב אחד למעלה ולהפוך את המטבח לחדשני, מסקרן ומפתיע, הן מבחינת חומרים, כמו פליז אבן ועור, והן מבחינת מתקנים הפועלים בטכנולוגיה המתקדמת ביותר ועיצוב מיוחד ומרהיב.
סמל מטבחים שכרה את שירותם של אדריכלים ומעצבים מובילים מהארץ ומהעולם על מנת ליצור קולקציית מטבחים מעוצבים חדשנית, שתהווה תחליף אטרקטיבי לבילוי במסעדה או בבר. בסמל ראו כי הקהל הישראלי מוכן להשקיע יותר במטבח ומשתוקק למטבח מיוחד, שיהווה מקום בילוי משפחתי, נעים ומפרקטי.
המעצבים החדשים של הקולקציה נבחרו בקפידה, בהתאם למטבחים החדשניים אותם רצתה החברה ליצור. המעצבים שנבחרו הינם מעצבים מתחום החללים המסחריים, פנאי ובילוי, ולא בהכרח מתחום המטבחים. הסיבה לכך היא שהמטבח אינו עוד חלל נפרד מהבית אלא מרכז ולב הבית, שעל בסיסו שאר החללים מעוצבים ומתוכננים.
אנו שמחים להביא אליכם הצצה ל-2 דגמים חדשים, שעוצבו על ידי המעצבים הישראלים שנבחרו לחברה, אותם קיבלנו אישור לחשוף באופן בלעדי: האדריכל אלדד ירון המעצבת אורלי זילבר והאדריכל אלכס מייטליס: מעצב את חללי התצוגה החדשים בראשון ובחיפה.
Yaron Eldad architcture
"כחלק בלתי נפרד מהקו העיצובי של המשרד, גם כאן תכנון המטבחים נבע מקונספט שהוגדר ע״י סמל. הקונספט העיצובי שנבחר לקולקציה החדשה של מטבחי סמל מתבסס על חומר הגלם התעשייתי של הברזל – צינורות גולמיים מברזל אותם שילבתי בעיצוב המטבחים. הצינורות באים לידי ביטוי בכל מיני פונקציות נוספות הקשורות למטבח כגון דיספליי עליון , מעמד ליינות , גופי תאורה ועוד.
בכל המטבחים דאגתי לייצר אלמנטים המתקשרים באופן ישיר לקונספט התעשייתי, כך שכל מטבח מקבל אופי וזהות שונה עם חומר מטאלי אחר."
Orly Silber interior designer
"ע״פ בקשת סמל הסטודיו בחר לעצב מספר מטבחים שונים בסגנונם וצבעם כדי לתת מענה כולל לסקטור ציבורי רחב ככל שאפשר. זהו מטבח מודרני יוקרתי הבנוי משלושה מרכיבים: פורניר עץ האגוז, שיש אינויסבל גריי, מתכת הברונזה.
האי מורכב ממשחק של שלושה איים עצמאיים בודדים צמודים בצורת זיג זאג. ייחודיותו של האי הינו בכך שכל יחידה עצמאית נותנת במה. למרכיב אחד מתוך השלושה במעטפת החיצונית. יש לציין, שבכל אחד מהאיים העצמאיים משטח העבודה הינו השיש הטבעי."
עמידים וחזקים יותר: פותחים את שנת 2022 עם מטבחי ה-SUPER NANO
בימים אלה אנו גאים להשיק את מטבחי ה-SUPER NANO, העשויים מחומר המקנה לדלתות המטבח עמידות וחוזק יוצאי דופן, ומביא את קטגורית ה-NANO לשיאים חדשים.
דלתות ה- SUPER NANO מיוצרות בגרמניה בטכנולוגיות מתקדמות, ועומדות בתקנים המחמירים ביותר. העמידות הגבוהה והתכונות המיוחדות של הדלתות הופך אותן לחומר העמיד והחזק ביותר בענף המטבחים.
אז מה הופך את ה-SUPER NANO לטכנולוגיה שאסור לכם לפספס?
איכות גבוהה
ה- SUPER NANO מורכב משילוב החומרים הטובים ביותר, המקנים לו חוזק, עמידות ואמינות, מבלי לפגוע ברמת הגימור והאלגנטיות. השרף בו משתמשים ליצור הלוחות הוא ללא חומר הנקרא פנול, על מנת ליצור חומר איכותי ובטוח יותר לשימוש. איכות הדלתות היא התכונה הבולטת בקולקציה זו, ומבטיחה לכם מטבח מדויק לאורך שנים.
עמידות
דלתות ה- SUPER NANO ניחנות בתכונות סופר עמידות במגוון מאפיינים חשובים ביותר. אחת מהבעיות המרכזיות בשימוש יומיומי ואינטנסיבי במטבח היא סימנים הנשארים על דלתות המטבח. החומר החדש דוחה סימני טביעות אצבעות, במיוחד בגוונים כהים, ומשחרר אתכם מהצורך לנקות ולשמור על המטבח ביתר ניקיון וזהירות. בנוסף, לחומר עמידות גבוהה מפני מכות ושריטות, ואף בעל יכולת טשטוש שריטות ותיקון עצמי על ידי חימום האזור הפגוע.
העמידות של החומר החדש היא גם בפני רוב הכימיקלים והכתמים, ואפילו גם מפני חום יבש של עד 180 מעלות צלזיוס. תכונות אלה מאפשרות לכם לנקות, לבשל ולחגוג במטבח, ללא חשש ופחד.
אנטי מיקרוביאליות
תכונה נוספת וחשובה ביותר, במיוחד לתקופה בה אנו חיים, היא אנטי מיקרוביאליות. החומר דוחה חיידקים ומיקרו-מזיקים למיניהם ושומר על היגיינה גבוהה עבור בני המשפחה.
יציבות
בזכות טכנולוגית ייצור מתקדמת ושילוב חכם של חומרים, דלתות ה-SUPER NANO יציבות באופן חסר תקדים, ביחס לעובי הדק והאלגנטי שלהן. הדלתות אינן משנות את צורתן לאורך השנים ומאפשרות תכנון דלתות ארוכות וגדולות למטבח, ללא פחד מבקעים ועיוותים.
מראה מט ומגע רך ונעים
שילוב החומרים הייחודי שקורה במפעל הגרמני מעניק לדלתות ה-SUPER NANO מראה מושלם ,אחיד וללא פגמים. איכות זו מאפשרת ספיגה עמוקה של קרני האור ושמירה על מראה סופר מט ואלגנטי מכל זווית. הקנטים ,בגימור מט, מיוצרים באותו המפעל הגרמני, דבר היוצר הרמוניה מושלמת בינם לבין הדלתות הטכנולוגיות. בנוסף, הדבקת הקנטים נעשית בטכנולוגית לייזר ללא שאריות דבק, ומביאה את איכות הגימור של הדלתות לרמה הגבוה ביותר.
מגוון צבעים רחב
קולקציה ה-SUPER NANO הינה גדולה ומגוונת, וכוללת 12 גוונים לבחירה. טווח הצבעים מתחיל בגוונים עדינים ואלגנטיים ומגיע עד גוונים נועזים בעלי עומק.
אז לאחר שסקרנו את התכונות הייחודיות של הטכנולוגיה החדשה, והכרתם את ייחודיותה, זה הזמן לתכנן את המטבח החדש שלכם וליהנות מכל היתרונות שיש ל-SUPER NANO להציע עבורכם.
יוצאים לבלות במטבח
כיצד הפך המטבח למקום הבילוי המועדף עלינו?
בשנה האחרונה, בה רובנו בילינו בבית במקום במסעדות, אולמות קולנוע וברים, המטבח תפס מקום מרכזי בחיינו. מגפת קורונה אילצה אותנו להישאר בבית, לבשל יותר ולבלות זמן רב עם בני המשפחה. הבילויים המשפחתיים שפעם כללו טיולים, ארוחות במסעדות וביקור אצל חברים פינו את מקומם לארוחות משפחתיות במטבח.
בין יום הפך המטבח למקום הבילוי העיקרי שלנו, בו מתרכזים בני המשפחה לארוחה משפחתית, נעימה וחגיגית. היכולת לבשל, לשוחח וליהנות מאוכל דחקה את החללים האחרים בבית הצידה, והציבה את המטבח כמרכז הבית. מגמה זו, בה המטבח הופך אט אט למרכז הבית, החלה עוד לפני תקופת הקורונה. משפחות מודרניות חיפשו את הדרך לארח, לבשל ולבלות יחד, מבלי הצורך להימצא בחללים נפרדים.
ברטו מוהדב, המנכ"ל והבעלים של מטבחי סמל מספר לנו על השינוי שחל בשנים האחרונות בחלל המטבח. "אנו במטבחי סמל היינו הראשונים לעצב את המטבח כזירת אירוח מרכזית בבית והובלנו מגמה זו לאורך השנים האחרונות. המטבחים החדשים שלנו מתפארים באי גדול, היכול להגיע עד כ-6 מטרים וסביבו ישובים מספר רב של סועדים. המטבח יכול להחיל שניים ואפילו שלושה איים במטבח אחד, סביבם יושבים האורחים וסועדים להנאתם ביחד עם המבשלים עצמם. נקודה חשובה בהתפתחות המטבח בחיינו היא היכולת להפוך את רוב האלמנטים במטבח לנסתרים. כך, המטבח הופך מחלל פונקציונלי וחלל אירוח נעים, אסתטי ומעוצב בין רגע. במקביל לפיתוחים הטכנולוגיים, חומרים חדשים בעמידות גבוהה, צביעה משוכללת ורמת גימור מושלמת, היכולת שלנו לתכנן ולעצב את המטבח בהתאמה אישית היא שהופכת את המטבח למקום ייחודי כל כך. אם מסתכלים קדימה, ניתן לראות כי שנת 2021 מביאה איתה גוונים חמים ונעימים למטבח, לצד החידושים והטכנולוגיה המתקדמת, ההופכים את השהות בחלל המטבח למשפחתית ונעימה הרבה יותר."
החשיבה המעמיקה אודות פתרונות אחסון פונקציונליים, כמו ארונות שנפתחים בטאץ', מדפים נשלפים ומשטחי עבודה נוחים, לוקחת בחשבון את חווית האירוח בתוך המטבח עצמו. המטבח מתוכנן כך שהמארחים יוכלו לבשל לעיני האורחים כמו "הצגה", דבר המאפשר לאי להחליף בהדרגתיות את פינת האוכל, תוך שילוב אבזור עדכני בתוכו- מכיריים ותנורים דרך תנורים ומקררים בילד אין.
אלמנטים נוספים שהפכו את המטבח למקום הבילוי האולטימטיבי הם אלמנטים מתחום המסעדנות- פלנצ'ה גדולה במרכז המטבח, מקרר יינות, תנורים תעשייתים וכדומה. שילובם של אלו במטבח, מעניק את האפשרות ליהנות מרמת בישול ואפייה של מסעדה, ממש מתחת לאף.
היכולת לייצר בחלל אחד גם פונקציונליות מרשימה, גם עיצוב יוצא דופן וגם חלל מרווח לאירוח הם אלה ששינו את מקומו של המטבח בחיינו והעצימו אותו בתקופה האחרונה.
יוצאים לבלות במטבח- זוהי הגישה החדשה במטבחי סמל, המעניקה ללקוחות את היכולת להפוך ערב רגיל בבית לבילוי יוצא דופן, במקום הקרוב ביותר לליבם וללב הבית- המטבח. היכולת להנגיש את חווית האירוח הקלאסית לכל קהל לקוחותינו היא שהופכת את מטבחי סמל לייחודיים בנוף המטבחים הישראלי ומציבה אותנו בראש הפירמידה.
ניתן לראות כי בשנים האחרונות המטבחים המודרניים הביאו איתם לחלל המטבח את הגוונים המונוכרומטיים הכהים, שהפכו לנפוצים בכל בית. בחירתם של שני גוונים מנוגדים אלה לשנת 2021, משאירה אותנו מצד אחד בעולם המודרני דרמטי שאנו מכירים, ומצד שני מכניסה למטבח חיים ואווירה רעננה באמצעות נגיעות הגוון הצהוב. הבחירה מהווה פתח לעולם חדש, בו כניסה של צבע עז למטבח אינה נחשבת כמילה גסה, והופכת את החוויה המשפחתית לנעימה, חמה וצעירה יותר.
פנטהאוז במרכז הארץ- הכירו את קטיה רביץ
אנו שמחים להציג בפניכם פרויקט מיוחד, חם ומודרני מבית המעצבת קטיה רביץ. בואו לשמוע על תהליך העיצוב, ההשראה ובחירת המטבח בכתבה הבאה >>
הפרוייקט: פנטהאוז ברמת גן
שטח: 106 מ"ר+ גג 60 מ"ר ומרפסת 11 מ"ר
הדיירים: זוג צעיר
עיצוב פנים: קטיה רביץ עיצוב פנים
"בפרויקט המרתק הזה יצא לי לעבוד עם זוג צעיר אשר רכש את הדירה על הנייר במסגרת פרויקט של תמ"א 1 (תוספת קומות עליונות בבניין קיים) וביקש לתכנן דירה מפנקת שיכולה בקלות להפוך לקן משפחתי.התחלנו בדירה מפנקת ומעוצבת לזוג ותכננו את החללים כשאנו צופים את השינויים העתידיים. בחרתי בפלטת צבעים ניטרלית ומודרנית. אפור לבן ושחור, שם שילבתי נגיעות צבע ואלמנטים מנחושת המעניקים תחושה יוקרתית לחלל ושוברים את פלטת הצבעים הקרירה.
בחלל הציבורי יצרתי קיר עוצמתי המסתיר את המסדרון והבונוס שיצרתי הוא חלל אחסון נוסף שמסתיר את מערכות האודיו/וידאו המתקדמות שהיו חשובות לבעלי הבית. ככלל אני מאמינה גדולה בפתרונות אחסון יצירתיים ומעוצבים שמעניקים טוויסט מפתיע לכל בית והתועלת שלהם גדולה הן במישור הפונקציונלי והן במישור האסתטי. קו זה הוביל אותי הישר אל המטבח הקומפקטי אך הפונקציונלי, כאשר האי המעוצב מתכתב עם הטרנדים החמים ביותר בעולם ומייצר הפרדה בין אזור הבישול לאירוח.
המטבח תוכנן כמקשה אחת עם אזור המבואה לכן ניתן לראות את החיבור של המטבח לאזור הכניסה באמצעות ארון אחסון עשוי מאותו חומר אשר נראה כחלק בלתי נפרד מהמטבח. פתרון זה נותן מענה ללקוחות שאוהבים קווים נקיים ומינימליסטיים ומאפשר ללקוח לייצר פריט נגרות במפעל של חברת סמל בשביל לשמור על הקו העיצובי הכללי של הבית ולחבר בין החללים עם חזית אחידה באמצעות אותו חומר.
המטבח עשוי מחומר שנקראה לאק בגוון אפור גראפיט. גרניט בגוון אפור עם גידים בצבעים שונים נבחר למשטח העבודה ולחיפוי קיר בנישה בין שני המקררים שמסתתרים מאחורי חזיתות אפורות של המטבח.
במטבח קומפקטי זה הצלחנו לתכנן בקפידה את מקומות האחסון לכל הפריטים החיוניים ולהתאים אותו לאורח חיים ולצרכים של הזוג. המטרה הייתה להפוך את חלל המטבח למלא שיק עם אינספור אפשרויות מודולריות.
האי משמש את הזוג לארוחות היום יום, לבישול, לאירוח ואפילו לפינת עבודה. זה מרחב מלא סטייל שמייצר תחושה של בר עם גופי תאורה מנחושת שמוסיפים הרבה עניין ומושכים תשומת לב רבה לאזור, וכך הופכים אותו ללוקיישן מפנק שכיף לשהות בו."
על המעצבת:
"אני מאמינה שמסלולי אופנת ההלבשה ואופנת הבתים, שזורים וקשורים קשר חזק, כשאני ניגשת לפרויקט אני לומדת היטב את בעליו, מהו סגנון החיים שלו, הלבוש, האקססוריז, הנעליים, ומהו אזור הנוחות הפנימי שלו. בפרויקט אני מתכננת ומלבישה אותו כפי שהלקוח שלי היה רוצה להראות – מעודכן ועל זמני כאחד, לכן אני משלבת נגיעות קלות של טרנדים שאני מאמינה שישרדו את מבחן הזמן, לצד פריטים על זמניים מסגנונות שונים כשאני מחברת את הכל בעיצוב מדויק, אלגנטי, עשיר בחומרים וטקסטורות, עם סטיילינג מלא, והתוצאה היא – לוק מעודכן שיכול ללוות את בעלי הבית שנים."
טכנולוגיית Nano CD החדשה במטבחי סמל
אנו שמחים להציג בפניכם את דלתות Nano CD המקוריות מסדרת הפניקס, המעניקות חיים לדלתות המטבח שלכם. באמצעות טכנולוגיה חכמה ומתקדמת המיובאת מאירופה, אנו במטבחי סמל שילבנו בין דלתות CD, החזקות והדקות שלנו, לבין ציפוי ננו ייחודי- לתוצר ייחודי במינו. החומר החדשני הוא תשובה פונקציונלית ואסתטית לשני מגמות עיצוב עולמיות: חומרים חכמים ומשטחי מט. על מנת שתוכלו ללמוד על היתרונות והייחודיות של דלתות Nano CD מסדרת הפניקס, איגדנו עבורכם את כל התכונות המובילות במקום אחד.
אז מהי הייחודיות של מטבחי ננו מבית סמל?
עמידות לאורך שנים ולשינוי טמפרטורה קיצוניים
המטבח הוא המקום הפעיל ביותר בבית, והוא חשוף לשינוי טמפרטורה קיצוניים, שימוש רב ושחיקה. טכנולוגיית ננו נוצרה מתוך הצורך לשמור על המקום הפעיל ביותר בבית לאורך שנים, גם פונקציונלי וגם עיצובית.
אז עד כמה עמיד החומר?
תוחלת החיים של Nano CD ארוכה בהרבה מזו של בן אנוש! החומר הייחודי והטכנולוגיה החדשה מאפשרים ליהנות ממראה מושלם לאורך שנים- הרבה יותר מכל חומר אחר.
ננו יכול לעמוד בטמפרטורה של עד 180 מעלות צלזיוס ללא הידרדרות או שינוי צבע. זאת בתנאי שהחשיפה אינה קבועה ולאורך זמן. חום ממושך ומקומי יכול לגרום לאובדן בהירות הצבע. אז אם תניחו סיר חם למספר שניות, כוס תה רותחת או אפילו צלחת שיצאה מהמיקרוגל על המשטח, אתם תוכלו להיות רגועים ולדעת כי לא נגרם כל נזק.
מונע טביעות אצבעות
בשנים האחרונות המטבחים הכהים- שחור ואפור- מככבים בעולם עיצוב הבית. הצבעים הכהים נחשבים לאלגנטיים ומעניקים נופך יוקרתי לכל חלל מעוצב, אך מצליחים לשמור על חמימות ומראה נעים בו זמנית. עלייתם של המטבחים הכהים הביאה איתה בעיה שרבים מאיתנו סובלים ממנה- טביעות אצבעות בולטות על משטחי העבודה וארונות המטבח. לכן, משפחות רבות ילדים קטנים או משפחות שאוהבות לארח, בהן המטבח הוא מקום דינאמי, מעדיפות לרכוש מטבח בהיר, מאשר לנקות אחרי כל שימוש את הסימנים וטביעות האצבעות. טכנולוגיית מטבחי ננו פותרת את הבעיה הזו.
איך זה עובד?
פני השטח של כל משטח אינם חלקים גם אם הם נראים כך. גם זכוכית חדשה, אם מביטים בה במיקרוסקופ עוצמתי, מלאה בחרכים מזעריים. אי אחידות בפני השטח גורמת להצטברות של לכלוך, אבנית וכו' לאורך זמן. בדיוק בשביל זה נוצרה טכנולוגיית ננו מסדרת הפניקס, אשר באמצעות תהליך כימי מורכב הופכת את החומר להומוגני במיוחד. כך, המוצר המוגמר מציג אחידות מופלאה ללא מיקרו חריצים וננו נקבים. בזכות הומוגניות החומר השמנוניות והלכלוך הנמצאים על כפות הידיים שלנו לא נתפסים, ואינם יוצרים את הסימנים הבלתי רצויים.
מכיל חומרים אנטי-בקטריאלים
אנו מבלים במטבח זמן רב מדי יום- אוכלים, שותים, צוחקים ומדברים. כחלק מהפעילות הערה בחלל המטבח והחשיפה הרבה למזון, הופכים משטחי העבודה וארונות המטבח למצעים נפלאים עבור הצטברות חיידקים.
על מנת לפתור בעיה זו, נוצרה סדרת הפניקס בטכנולוגיה חדשה. Nano הוא היגייני מטבעו בגלל צפיפות פני השטח שלו וקלות הניקוי שלו. לחומר מבנה חדשני ומיוחד, המספק הגנה אנטי-בקטריאלית לאורך זמן- כך שבקטריות אינן מצטברות על המשטח.
איך החומר עובד?
בקטריות ומיקרואורגניזמים שונים צריכים משטח נוח ונעים עליו הם יוכלו לשבת ולצמוח. ניקוי במטלית לחה ואפילו מים וסבון לרוב אינו מספיק על מנת לנקות את רובד החיידקים ולאט לאט הם מצטברים באין מפריע.
בבסיס טכנולוגית Nano CD מסדרת הפניקס אנו מונעים את יכולת התיישבותם של החיידקים על ידי שימוש ביוני כסף. היונים, מונעים באופן מכאני את היכולת של החיידקים לייצר מושבות ובכך מפחיתים את כמות החיידקים ב-99%!
"החלמה" מלאה של מיקרו-שריטות
מי מאיתנו לא מסתכל על דלתות ארונות המטבח מדי פעם ומגלה שריטות קטנות שמקורן לא ידוע? במטבח פעיל ותוסס ישנו מגע תמידי בין באי הבית לארונות המטבח ולאט לאט מצטברות מיקרו-שריטות לא נעימות לעין. לאורך שנים, הסימנים הקטנים מצברים והופכים למטרד של ממש.
סדרת הפניקס הצליחה לפתור בעיה זו באמצעות טכנולוגיה חדשנית שהופכת את המטבח ל-"חי". מה הכוונה? באמצעות חומרים טבעיים הכוללים נייר ושרפים תרמיים החומר יודע להשלים את עצמו לאחר פגיעה בצורה טבעית לחלוטין. חשוב לציין כי יכולת ההשלמה של החומר הינה מוגבלת ולא כוללת פגיעות גדולות ומכות קשות.
מה היתרון של מטבח "חי"?
מעבר ליתרון האסתטי, שנשמר לאורך זמן רב יותר, היכולת של החומר לשמור על הומוגניות ולחזור לאותה הומוגניות גם לאחר פגיעה מונעת שינויים בצבע המטבח, חדירת חיידקים ולכלוך. כך- שהיתרון האמיתי של מטבח ננו "חי" הוא מעבר ליתרון הנראה לעין.
צבע מט טרנדי, שאינו מחזיר אור ונעים למגע
מטבח מט נכנס לחיינו בסערה ומסרב לעזוב. גימור מט, בעל תחושת המשי, מעניק מראה חמים ופשוט יותר ממראה של מטבח בגימור מבריק, ומשווה למטבח מראה ביתי והרמוני עם אווירה חמימה ומזמינה. עם מטבח מט אתם תיהנו ממטבח טרנדי במיוחד, שסימנים אינם משתקפים עליו, ותחושת מגע נעימה במיוחד.
מטבחי ננו מגיעים בגוונים רבים ובגימור מט. אלו שאוהבים את המראה הטרנדי והמודרני יוכלו לבחור מתוך פלטת הצבעים הכהים: מטבח ננו אפור, מטבח ננו שחור ועוד. אלו שמעדיפים את המטבח הבהיר והקלאסי יוכלו לבחור מתוך פלטת הצבעים הבהירים: מטבח ננו לבן, מטבח ננו שמנת ועוד.
מטבח ננו אפור
בעולם המודרני והטכנולוגי צבעים שפעם היו נחשבים ללא רלוונטיים תופסים את מרכז הבמה. עקב מגמה זו, בשנים האחרונות מטבח בגוון אפור הוא חידוש מעניין ורענן בעולם המטבחים. הצבע האפור, שנחשב בעבר אפרורי ומשעמם, הופך באמצעות מרקמים חדשים וחיפוי ננו למרתק ומעניין במיוחד. כיום במטבחי סמל יש מגוון ענק של גוונים אפורים, המשתלבים עם כל סגנון מטבח שתבחרו.
מטבח ננו לבן
מטבח לבן הוא העוגן בעולם עיצוב המטבחים. הצבע הלבן מעניק רוגע נפשי ומשרה בבית אוירה שלווה ותחושה של טוהר וקדושה. כשעוטפים בצבע לבן מטבח עם גימור ננו התוצאה המתקבלת מדהימה. כשהלבנים שולטים במטבח שלנו, אנו נקבל מטבח יוקרתי, נקי, מואר ואופנתי בלי לגרוע מאופיו השקט, הצניעות, השלווה והעדינות האופיניים לצבע הלבן. באמצעות גימור ננו לא רק שתהנו מיופי עוצר נשימה אלא גם תוכלו לשמור עליו לשנים ארוכות.
מטבח ננו שחור
המטבח השחור מביא איתו עיצוב מודרני עם נוכחות דומיננטית, שהפך לפופולרי מאוד בשנים האחרונות. במטבחים כהים לטקסטורה ולסוג החיפוי יש השפעה עצומה על עיצוב המטבח, מהסיבה שכל לכלוך קטן ושריטה נראים עליהם. מטבח ננו שחור מונע את השריטות הקטנות וטביעות האצבע ומאפשר לכם ליהנות מיופיו של המטבח השחור ללא החסרונות.
סמל לעסק משפחתי
חברת 'מטבחי סמל' היא עסק משפחתי שיכול להוות דוגמה להרמוניה המניבה תוצאות שמוכיחות כי שיתוף פעולה פורה מוביל לתוצאות הטובות ביותר // מאת חדווה אלמוז , מגזין בניין ודיור
אל הפגישה שתואמה לי עם ויקי וסברינה, האחיות לבית מוהדב, באולם התצוגה של מטבחי סמל, הגעתי ביום שמש סתווי. מיד עם הכניסה מהדלת הראשית המובילה ישירות לעמדות התכנון, בולטת לעין ההקפדה על הפרטים. מעל דלפק ארוך של עמדות העיצוב משתלשלות מנורות ענק מוזהבות בצורת מטבעות ענק, שמתכתבות בהרמוניה שלמה עם מבחר המטבחים המוצגים בחלל הגדול שעוצב על ידי האדריכל אלכס מייטליס.
במרכז השולחן המוארך נמצאות שתי עמדות מחשב של ויקי וסברינה, מכתיבות הסגנון והעיצוב בסמל מטבחים. ויקי וסברינה הן אחיותיו של ברטו מוהדב, הבעלים של מטבחי סמל.
לאורך כל השיחה הורגש הפרגון ההדדי ושיתוף הפעולה ההדוק ביניהן. שתיהן בעלות ניסיון של כשלושים שנה, מעולם לא למדו לימודי עיצוב מקובלים ועם זאת הידע שלהן עמוק ומקיף. מהיום שהן זוכרות את עצמן היו השתיים מעורבות בתהליכי תכנון, עיצוב וייצור מטבחים, ואת רוב הקרדיט המגיע להן הן זוקפות לאימא שלהן שעסקה בעיצוב מטבחים מאז ומתמיד, עוד בתקופה שקדמה למודעות הקיימת היום לנושא העיצוב. סימה מוהדב ז"ל הנחילה לילדיה את האהבה לעיצוב בכלל ולעיצוב מטבחים בפרט. בזכות אהבתה הקים בנה, ברטו מוהדב, שנדבק בחיידק העיצוב, את חברת סמל מטבחים כעסק משפחתי בשנת 1981 .
ייחודן של ויקי וסברינה מתבטא בכמה מישורים. הידע הטכני שאותו רכשו במשך שנים רבות, יחד עם הכישורים הטבעיים לעיצוב, מאפשרים להן להוציא תחת ידן תכניות מדויקות ליישום. הן משלימות אחת את השנייה, מרמת התכנון דרך שלב האסטרטגיה ועד ההוצאה לפועל, כאשר כל רעיון חדש שלהן, אם זה בחירת חומר עדכני, או קו עיצוב חדשני, חייב לקבל את האישור הסופי של ברטו, ובכך, למעשה, נסגר המשולש הנצחי. במהלך השיחה הן העלו זיכרונות נוסטלגיים. המטבח הראשון בארץ שבו שולבו דלתות מעץ אלון מולבן, חומר ששימש עד אז בייצור רהיטים סלוניים. תוספת של ברק מוזהב במטבח, המטבח האדום, שעשה הדים והיווה מקור לחיקויים, וכן המטבח אשר עליו בחרו ויקי וסברינה להניח משטח שיש בגוון ג'ינג'י. בתחילה זכתה בחירתן להתנגדות חריפה, אך הן עמדו על דעתן, ובדיעבד התברר שזו הייתה ההצלחה הגדולה של אותה תערוכת עיצוב אשר בה הוצג המטבח לראשונה.
חידוש נוסף שאותו הכניסו השתיים בדלתות המטבח, היה דלתות תלת שכבתיות, וכמו שאר הדגמים והעיצובים שנעשו על ידן גם זה היווה מקור להשראה ולהעתקה בחברות אחרות. עובדה זו, מצד אחד מחמיאה מאוד לצמד המעצבות ומצד שני מחייבת אותן להמציא בכל פעם עיצוב חדש ומתקדם. את הפתרונות לכך הן מוצאות בחומרים ייחודיים שאותם הן משלבות בעיצוב המטבחים. דוגמה לכך מהווה מטבח צבוע בחומר העשוי סגסוגת ברזל בגוונים שונים של מתכת. את הצבע הייחודי הזה הן גילו באחת מתערוכות החומרים בעולם שבהן הן מרבות לבקר. דוגמה נוספת לחומר ייחודי אפשר לראות במטבח המוצג בחזית אולם התצוגה. הוא עשוי כולו עץ ישן שיובא מאירופה, עץ שעבר תהליכי עישון, חיטוי והברשה ובו ניכרים עדיין סדקים אותנטיים המשווים לו מראה ייחודי.
פרויקט רד- הכירו את המעצבת יעל פרי
הכירו את הפרויקט החדש RED מבית המעצבת יעל פרי >>>
שיפוץ מהיסוד לדירה ששטחה 120 מ״ר + 14 מ״ר מרפסת הממוקמת במגדל בזל, ת"א. לפני השיפוץ, הדירה היתה חשוכה, גווני הקירות היו כהים ופרטי הריהוט היו בסגנון ארט דקו בשילוב פרטי פופ ארט.
"הוזמנתי ע״י הלקוחה לתכנן, לעצב ולהאיר את חללי הדירה במנימליזם הרמוני ועכשווי. התכנון והקונספט העיצובי שפיתחתי הושפעו מהאור הנעים המקיף את הדירה ובחרתי להשתמש בחומרים המאפשרים לאור לחדור לחללי הדירה ולהאיר אותה בצורה רכה ונעימה." מציינת יעל פרי
החללים עוצבו ברובם בגווני שחור ולבן והשימוש בזכוכית בווריאציות שונות יצר שקיפויות והשתקפויות המשנות בזכות האור החודר דרכן את חללי הדירה משעה לשעה. את הכניסה לדירה תוחמת מסגרת ברזל דקיקה והיא מובילה לחלל הציבורי הכולל סלון, מרפסת ומטבח פתוח. בצידה השני של הדירה ממוקמים החללים הפרטיים.
לפני השיפוץ המטבח היה סגור ותחום. במהלך השיפוץ קירות הפנים הוסרו והמטבח הפך לחלק מהחלל הציבורי. ללקוחה לא היה צורך בפינת אוכל ולכן תוכנן מטבח משולב באי המשמש לבישול וישיבה. כל מוצרי החשמל אינטגרלים ושולבו מאחורי חזיתות המטבח."
גוון הפחם היפיפה של מטבחי סמל נבחר לחיפוי האי וארונות המטבח. הגוון הכהה יוצר עומק ואלגנטיות המתאימה לקונספט העיצובי של הדירה.ידיות דקיקות ומנימליסטיות הותאמו לחזיתות הארונות ומשתלבות בסגנון המנימליסטי של המטבח. בין המטבח לחדר הרחצה הראשי נמצאת מרפסת קטנה המשמשת את הלקוחה לתרגול יוגה. דלת הזזה משולבת זכוכית חלבית אפורה הנעלמת לתוך כיס "סקריניו" מפרידה בין המטבח למרפסת היוגה. אור נעים חודר מבעד לדלת של מרפסת היוגה ושוטפת את המטבח באור שגווניו משתנים במהלך היום.
תחזית הטרנדים של השנים הבאות במטבח על פי מטבחי סמל, המובילה חדשנות במטבח
תחזית הטרנדים של השנים הבאות במטבח על פי מטבחי סמל, המובילה חדשנות במטבח. התפקיד של המטבח בבית עבר מהפכה של ממש בעשרים השנים האחרונות…
צבע בתנור – בואו לגלות עולם חדש
חברת 'מטבחי סמל' היא עסק משפחתי שיכול להוות דוגמה להרמוניה המניבה תוצאות שמוכיחות כי שיתוף פעולה פורה מוביל לתוצאות הטובות ביותר // מאת חדווה אלמוז , מגזין בניין ודיור אל הפגישה שתואמה לי…
סמל לעסק משפחתי
חברת 'מטבחי סמל' היא עסק משפחתי שיכול להוות דוגמה להרמוניה המניבה תוצאות שמוכיחות כי שיתוף פעולה פורה מוביל לתוצאות הטובות ביותר // מאת חדווה אלמוז , מגזין בניין ודיור
אל הפגישה שתואמה לי עם ויקי וסברינה, האחיות לבית מוהדב, באולם התצוגה של מטבחי סמל, הגעתי ביום שמש סתווי. מיד עם הכניסה מהדלת הראשית המובילה ישירות לעמדות התכנון, בולטת לעין ההקפדה על הפרטים. מעל דלפק ארוך של עמדות העיצוב משתלשלות מנורות ענק מוזהבות בצורת מטבעות ענק, שמתכתבות בהרמוניה שלמה עם מבחר המטבחים המעוצבים המוצגים בחלל הגדול שעוצב על ידי האדריכל אלכס מייטליס.
עיצוב: ריטה אלפרסון | צילום: אורית ארנון
במרכז השולחן המוארך נמצאות שתי עמדות מחשב של ויקי וסברינה, מכתיבות הסגנון והעיצוב בסמל מטבחים. ויקי וסברינה הן אחיותיו של ברטו מוהדב, הבעלים של מטבחי סמל.
לאורך כל השיחה הורגש הפרגון ההדדי ושיתוף הפעולה ההדוק ביניהן. שתיהן בעלות ניסיון של כשלושים שנה, מעולם לא למדו לימודי עיצוב מקובלים ועם זאת הידע שלהן עמוק ומקיף. מהיום שהן זוכרות את עצמן היו השתיים מעורבות בתהליכי תכנון, עיצוב וייצור מטבחים, ואת רוב הקרדיט המגיע להן הן זוקפות לאימא שלהן שעסקה בעיצוב מטבחים מאז ומתמיד, עוד בתקופה שקדמה למודעות הקיימת היום לנושא העיצוב. סימה מוהדב ז"ל הנחילה לילדיה את האהבה לעיצוב בכלל ולעיצוב מטבחים בפרט. בזכות אהבתה הקים בנה, ברטו מוהדב, שנדבק בחיידק העיצוב, את חברת סמל מטבחים כעסק משפחתי בשנת 1981 .
ייחודן של ויקי וסברינה מתבטא בכמה מישורים. הידע הטכני שאותו רכשו במשך שנים רבות, יחד עם הכישורים הטבעיים לעיצוב, מאפשרים להן להוציא תחת ידן תכניות מדויקות ליישום. הן משלימות אחת את השנייה, מרמת התכנון דרך שלב האסטרטגיה ועד ההוצאה לפועל, כאשר כל רעיון חדש שלהן, אם זה בחירת חומר עדכני, או קו עיצוב חדשני, חייב לקבל את האישור הסופי של ברטו, ובכך, למעשה, נסגר המשולש הנצחי. במהלך השיחה הן העלו זיכרונות נוסטלגיים. המטבח הראשון בארץ שבו שולבו דלתות מעץ אלון מולבן, חומר ששימש עד אז בייצור רהיטים סלוניים. תוספת של ברק מוזהב במטבח, המטבח האדום, שעשה הדים והיווה מקור לחיקויים, וכן המטבח אשר עליו בחרו ויקי וסברינה להניח משטח שיש בגוון ג'ינג'י. בתחילה זכתה בחירתן להתנגדות חריפה, אך הן עמדו על דעתן, ובדיעבד התברר שזו הייתה ההצלחה הגדולה של אותה תערוכת עיצוב אשר בה הוצג המטבח לראשונה.
חידוש נוסף שאותו הכניסו השתיים בדלתות המטבח, היה דלתות תלת שכבתיות, וכמו שאר הדגמים והעיצובים שנעשו על ידן גם זה היווה מקור להשראה ולהעתקה בחברות אחרות. עובדה זו, מצד אחד מחמיאה מאוד לצמד המעצבות ומצד שני מחייבת אותן להמציא בכל פעם עיצוב חדש ומתקדם. את הפתרונות לכך הן מוצאות בחומרים ייחודיים שאותם הן משלבות בעיצוב המטבחים. דוגמה לכך מהווה מטבח צבוע בחומר העשוי סגסוגת ברזל בגוונים שונים של מתכת. את הצבע הייחודי הזה הן גילו באחת מתערוכות החומרים בעולם שבהן הן מרבות לבקר. דוגמה נוספת לחומר ייחודי אפשר לראות במטבח המוצג בחזית אולם התצוגה. הוא עשוי כולו עץ ישן שיובא מאירופה, עץ שעבר תהליכי עישון, חיטוי והברשה ובו ניכרים עדיין סדקים אותנטיים המשווים לו מראה ייחודי.
פרויקט לבן וקלאסי- הכירו את מאיה רוזנברג
אנו נרגשים להציג בפניכם פרויקט קלאסי, נקי ומיוחד מבית המעצבת מאיה רוזנברג. הפרויקט, דופלקס גג בתל אביב, תוכנן עבור משפחה צעירה שרצתה לשמור על תחושה ביתית אך מעוצבת בכל חללי הבית. המטבח הקלאסי, בעל חזיתות לבנות בשילוב משטח קוראן, זיכו אותו לכינוי "הפנינה של הבית".
עיצוב: מאיה רוזנברג | צילום: איתי בנית
קצת על המעצבת:
"שמי מאיה רוזנברג, בעלת סטודיו בוטיק העוסק בתכנון ועיצוב בתים פרטיים ודירות. ה"אני מאמין שלי" כאדריכלית, הוא שכל בית צריך להתאים בדיוק למי שגר בו. האהבה הגדולה שלי היא להקשיב ולתרגם את הרצונות והחלומות של לקוחות הסטודיו, שהם גיבורי הסיפור, למציאות של בית שפשוט לא ירצו לצאת ממנו. לכל אדם סגנון עיצובי שהוא מתחבר אליו יותר. כשאני נפגשת עם לקוחות בפעם הראשונה, אני מזהה את האהבות והסגנון המועדף עליהם, ויחד אנו הופכים את החלום לבית."
על הפרויקט:
מדובר בדופלקס גג בתל אביב שפורק ונבנה מהיסוד עבור זוג עם שלושה ילדים. "מדובר בלקוחות חוזרים, שרק שנה קודם לכן עברו לבית חדש. הם זיהו הזדמנות ורכשו דירה זהה לשלהם, הפעם עם גג ונוף לים." מספרת לנו מאיה.
על המטבח בפרויקט:
"הדבר היחיד שהלקוחה עמדה עליו היה שהמטבח החדש יהיה זהה למטבח מהשיפוץ הקודם. כשמדובר במשפחה שמאוד אוהבת לארח, הבית תמיד נמצא בתנועה של אנשים. מבנה המטבח שתכננו מאפשר מצד אחד אירוח מאוד נוח ומצד שני שומר על סדר וחזות נקיה."
המטבח עצמו בנוי משני סטריפים מקבילים:
סטריפ ארונות גבוהים שמסתיר בתוכו הרבה מקומות אחסון ואביזרי חשמל (כולל מכונת כביסה ומייבש), ובסטריפ השני יש משטח ואי עמוק המאפשר עבודה נוחה מצידו האחד, וישיבה מצידו האחר.
החזיתות הלבנות והנקיון ומשטח הקוראן זיכו אותו לכינוי 'הפנינה של הבית'.
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
"אני שואבת השראה מפרויקטים מהארץ ומחו"ל, אך בעיקר אני שואבת אותה מהלקוחות עצמם. כל לקוח מביא איתו סיפור, תשוקות וחלומות שונים, ולפי אלו נבנה הקונספט העיצובי של הבית."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
"זו לא קלישאה לומר שהמטבח הוא הלב של הבית, הן ברמה התפעולית והן ברמה התכנונית והעיצובית. המטבח שלרוב ממוקם כהמשך של החלל הציבורי, תופס מקום מרכזי בנראות הבית ויש חשיבות רבה לדרך בה הוא מתחבר ומתקשר איתו. הבחירה של הצורה והחומרים של המטבח צריכים לשקף ולהשתלב עם הקונספט התכנוני אליו אנו מכוונים."
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים?
"בכל פרוייקט החומריות של המטבח משקפת את הקו העיצובי שנבחר לבית. לחומריות ולפלטת הצבעים של המטבח השפעה רבה בשל גודלו ומיקומו כחלק מהחלל הציבורי. יש פרויקטים בהם נבחר מטבח בצבע גרפיט כהה ולאחרים נבחר מטבח לבן נקי. לפעמים הידיות יהיו חיצוניות ולעיתים אינטגרליות, שיש עשוי אבן טבעית או קוריאן. כל מטבח מתאים לסיפור אותו הבית מספר."
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
"סמל מטבחים" מביאה איתה שנים של ניסיון, לצד קידמה וחדשנות. יודעים לספק פתרונות גם למצבים מורכבים ונותנים שירות גם לפני וגם אחרי הרכבת המטבח.
פרויקט נקי ומודרני- הכירו את שלומית זלדמן
חודש חדש, פרויקט חדש >> אנו שמחים להציג בפניכם פרויקט ייחודי של המעצבת שלומית זלדמן במרכז הארץ. בואו לקרוא!
קצת על המעצבת: שלומית זלדמן בעלת משרד לעיצוב משרדים, בתים ודירות יוקרה. כל פרויקט מלווה משלב בניית הפרוגרמה ועד לביצוע סופי ומוקפד. "כל פרויקט שיוצא ממשרדנו שונה מאוד אחד מהשני בשל כל שההתאמה ללקוח אישית וייחודית לו" מציינת בפנינו שלומית.
על הפרויקט: דירה של משפחה בת 4 נפשות בשכונת המשתלה בצפון תל אביב. דירה שעברה שיפוץ ומהפך תכנוני מאסיבי, לאחר כ-15 שנים מיום בנייתה. הדגש היה בפתיחת המרחבים הדירה והפיכתה למוארת ופתוחה יותר.
על המטבח בפרויקט: המטבח, שהיה קטן וסגור ע"י שירותי אורחים שחצצו בינו לבין הכניסה נפתח וגדל על חשבון שירותי האורחים ותוכנן בצורה מאוד מינימליסטית אבל גם מאוד פרקטית עם מקומות אחסון רבים ומשטח עבודה רחב ידיים.
"המטבח כולו מהחומר Nano לאק של סמל. בחרנו גוון אחד של אפור גרפיט על מנת שהמטבח יהיה מאוד נקי וחד גוני מבחינת החומריות שלו. משטח העבודה נבחר מסוג דקטון בגוון שחור, הממשיך את הקונספט שלך החד גוניות והניקיון של המטבח.בקיר המזווה פתחנו נישה למכונת קפה עם תאורה פנימית סמויה שמאירה את הנישה והופכת אותה גם לדקורטיבית וגם פונקציונלית."
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ? "תהליך התכנון שלי מתחיל קודם כל בהקשבה לרצונות והחזון של הלקוחות וכך גם היה בפרוייקט זה. היה רצון לדירה מינימליסטית, שתשלב את יצירות האמנות/ רהיטים קלאסיים שהיו ברשותם עוד לפני השיפוץ".
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית? "המטבח הוא כמעט תמיד לב הבית, הוא מסמל עבורי משפחתיות, והרבה פעמים התכנון מתחיל במטבח. הוא ממש אבן יסוד בתכנון הבית."
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים? "זה מאוד משתנה מפרויקט לפרויקט. תלוי בסגנון העיצובי, בהעדפות הלקוחות מבחינת חומרי משטחי השיש. אני מאוד דידקטית ונותן הסברים מפורטים – יתרונות/ חסרונות של כל חומר וחומר על מנת שהבחירה תהיה נכונה."
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
אני נהנת לעבוד עם סמל כל פעם מחדש בגלל העושר הגדול של חומרים, לצד פרזול איכותי וגמר טוב."
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות? "הוורסטיליות של התחום – גם טכני, גם יצירתי, גם משלב אלמנטים פסיכולוגים. הוא הכל מהכל."
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית? "בית מלון!"
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים? "צריך לאהוב לעבוד עם אנשים (:"
הכירו את המעצבת מורן גוזלי
אנו שמחים להציג בפניכם את המעצבת מורן גוזלי ופרויקט חדש ומדהים בעיצובה.
צילום: מושי גיטליס
על הסטודיו:
מורן גוזלי בעלת סטודיו בוטיק לעיצוב פנים הממוקם בירושלים. בראש הסטודיו עומדת מורן גוזלי בעלת תואר ראשון לעיצוב B.DESIGN ומתמחה בתכנון ועיצוב בתים פרטיים, דירות יוקרה וחללי תצוגה ומסחר.
הדגש על איכות וייחודיות הפרויקטים בסטודיו הינה בלתי מתפשרת, החל משלב הנפקדת תוכניות אדריכליות ועד לתכנון פרטים ייחודיים ומדויקים בייצור אישי לכל פרויקט. שילוב בין חומרים שונים ומציאת הממשק ההרמוני ביניהם ושימוש בפלטת חומרים עשירה. הסטודיו שם דגש על מנימליזם צורני, קונטקסט סביבתי ונמצא במחקר של עיצוב חוויה בחלל. התייחסות לאור, חיבור אקלקטי, מבטים, טכנולוגיה וחומריות הם הבסיס לתכנון חללים מדויקים והרמוניים. האמונה שעיצוב טוטאלי הוא אבן פיתוח שפה וטביעת אצבע מקצועית לתרגום כל סיפור לחלל.
בשנת 2019 זכתה מבין 30 מעצבי פנים בארץ למעצבת הפנים המבטיחה לשנת 2019 בטקס ה-Wallstar לעיצוב ואדריכלות מטעם מגזין דירה נאה. עבודותיה זוכים לחשיפה תקשורתית רחבה בארץ ובעולם.
קצת על הפרויקט:
M.Z HOUSE Between the Mountains
מיקום: ירושלים
שטח: 300 מ"ר
שנה: 2019 – 2018
צלם: מושי גיטליס
דופלקס בפרויקט יוקרתי בירושלים הממוקם על צלע ההר ומשקיף לנוף הרהרי ציורי. הבית המתפרש על פני 300 מ"ר, נרכש על ידי איש ציבור ידוע, אשר אורח חייו היה הבסיס והפרוגרמה הראשונית לתכנון של הבית. בני המשפחה הם זוג בשנות ה+50 לחייהם עם שלושה נערים בוגרים. המעצבת מורן גוזלי נבחרה לתכנן את ביתם לפי צרכיהם של המשפחה ולהפוך אותו לבית חלומותיהם. המומחיות שלה בתכנון, פיקוח וירידה לפרטים הקטנים עם רוח העיצוב הייחודית לה, הייתה התאמה מושלמת למשפחה זו. פנים הדירה נהרס כליל על מנת ליצור מעטפת חדשה ולאחר מכן ליצור ארגון וחלוקה מחדש לפני התכנון המיועד. התכנון נמשך כ4 חודשים וביצוע העבודות כשנה וחודשיים.
הכניסה המרשימה דרך הקומה הראשונה, בה תוכנן לובי המתפרש על פני 30 מ"ר כחלל אירוח, בו יוכלו לערוך פגישות ועסקים מבלי להפריע לשאר דיירי הבית. בקומה ממוקמת ספריה, שולחן עבודה, מטבחון ושירותים, כל אשר נדרש לחלל אירוח אינטימי ולעבודה. הקומה הראשית ממוקמת במפלס השני ומתפקדת כציר המרכזי בבית, המשלבת בין חללים ציבוריים ופרטיים.
כשעולים במדרגות, אי אפשר לפספס את המונומנט העיקרי והמרשים ביותר, מחיצת פליז מתקרה ועד רצפה בייצור אישי ע"י מורן גוזלי. "כל קיר בבית וכל אלמנט עברו תכנון מוקפד וייצור אישי עד לפרטי פרטים, אשר נתפרו כמו בגד לגוף." מספרת מורן גוזלי.
המחיצה הייחודית הורכבה ללא ריתוכים, עם חיבורים נסתרים לקבלת מראה אלגנטי. למרות משקלה הרב, הנראות של המחיצה הינה קלילה ומינימליסטית וזאת בשל דקיקות החומר והאיזון בתכנון העיצובי. המעקה אשר מקביל למחיצה בנוי ממוטות מינימליסטים הנראים כמיתרים. מעקה זה, תוכנן באותה השפה של המחיצה המודרנית, אשר משמשת גם כסוג של מחיצה וספרייה שללא ספק אי אפשר שלא להתרשם מהנוכחות שלה בחלל. מחיצה רב פונקציונלית זו, מפרידה בין המסדרון הסמוך ומספקת הפרדה תכנונית ואינטימיות לחללים הפרטיים. התכנון המוקפד של המחיצה מחולק בצורה כזאת שהיא מאפשרת חדירה של אור טבעי באזורים מסוימים, ועם ההשתנות של כיווני השמש, יוצרת צללים אשר משתנה במהלך היום והלילה.
מבעד למחיצת הפליז, מתגלה חיפוי נגרות אשר מקביל למחיצה באורך 6.50 מטר מרצפה ועד תקרה. החיפוי מחולק בפסי פליז בולטים, קווים אופקיים ואנכיים בדיוק באותם המקצבים והמידות של המחיצה ליצירת פוזיטיב ונגטיב, בין חלול למלא. חיפוי הנגרות עוטף את חלל המסדרון משני צדדיו. מצד אחד הפונה לחלל הציבורי מתחבר לארון ויטרינה מפרופילים פליז מדוקקים עם זכוכית מושחרת בדלתות הארון, ומדפי זכוכית תחומים במסגרות אלומיניום שחורות בפנים הארון. בכדי ליצור חזית אחידה ומרשימה גריל המיזוג חופה בפלטת פליז מחורצת בייצור אישי. מצידו השני של חיפוי הנגרות, אשר פונה לאזור הפרטי, מוסתר ארון החשמל, מערכות אודיאו וידאו ויחידות מיזוג בקו ישר עם כיסוי מלא ואינטגרלי של כל המערכות. אלמנט נוסף, הוא אלמנט האור, פס רציף מתלווה במקביל לאורך כל המהלך והמקצב של קיר הנגרות.
התכנון העיצובי של הבית הינו כה קפדני ומבוסס על חזונה של מורן גוזלי כך שהמערכות הטכניות לא יפגעו בעיצוב אלא יהיו חלק אינטגרלי, בלתי נפרד המתחבר עם העיצוב בהרמוניה מערכתית. יחידות המיזוג הוטמעו ביחידות הנגרות ע"י ייצור אישי של גרילים ופתחים. מהמסדרון נחשף אלינו חלל המגורים, בו הפעילות העיקרית של בני המשפחה – המטבח, פינת האוכל והסלון. בראשיתו של החלל ממוקם מטבח מודרני, כשני פסים מקבילים בקווים נקיים ואלגנטיים.
על המטבח בפרוייקט:
הסגנון העיצובי בדירה הינו מודרני חם, וכך גם המטבח עוצב בגווני עץ אלון מגוון ואי גדול ומרשים באורך 4.50 מטר המשמש כמשטח עבודה ואחסון בגוון שחור בארונות המטבח על מנת ליצור דיסוננס עיצובי בין חומרים שונים. המשטח שנבחר הוא אבן גרניט טבעית דומיננטית אשר מחברת בין כל החומרים. המטבח משקיף לעבר הסלון ויוצר דיאלוג בין החללים השונים. הגוון הכהה של המטבח נבחר כקונטרסט לריצוף הבהיר של הבית, בכדי ליצור מראה מודרני ועכשווי, כך אותם הגוונים והחומרים חוזרים גם באלמנטים שונים בבית.
החומרים הייחודים באלמנטים השונים בפרויקט, העשויים מפליז, עץ וחומרים טבעיים נבחרו על מנת ליצור עיצוב מודרני חם ומדויק. האתגר ליצור חווית עיצוב כך שכל הפרטים יוצרים חלל שלם, אחיד והרמוני. הפרויקט לקח שנה וחצי עם התמודדות בביצוע מוקפד, עם דגש לירידה לפרטים שבסופו של דבר הכל יתפקד כמערכת רציפה מסונכרנת אחת. ניתן לראות זאת בכל השלבים החל מהתכנון ועד לבחירה של פרטים המביאים את הפרויקט לגימור ברמה גבוהה מאוד.
"האתגר ליצור חווית עיצוב כך שכל הפרטים בה יוצרים חלל שלם, אחיד והרמוני. ההתמודדות רצופה בקשיים טכניים ופונקציונליים בביצוע מוקפד, שעל המתכנן להיות המנצח על כל המערכות ושבסופו של דבר הכל יתפקד כמערכת רציפה מסונכרנת אחת." מספרת מורן גוזלי
תפיסת העיצוב של גוזלי דוגלת בשימוש בחומרים טבעיים מול חומרים טרנדיים ומתועשים. לצד השימוש במתכות שולבו חומרים כמו עץ בוורסיות שונות, משטחי אבן טבעיים, גרניט טבעית במטבח, בשולחן הסלון אבן "אמפרדור", לצד עץ מגוון ואריחי "קלקטה" ו"נרו מרקורינה" בחדרי האמבטיות. בדים טבעיים וסוגי עור חוזרים גם בריהוט ובחיפויים שונים. בגוף התאורה המרשים מעל אי המטבח שעוצב במיוחד לדירה הזאת ניתן להבחין ברצועות עור שיורדות מהתקרה. הדגש והמאבק האינסופי בסטודיו של גוזלי הוא למצוא את הנוסחה לחיבור הנכון בין החומרים השונים והפרטים שיחד מייצרים בסופו של דבר את המפגש האולטימטיבי ויצירה מרגשת על-זמנית.
המרחב הציבורי והאירוח תוכנן להכיל מגורים יוקרתיים ופונקציונליים כחלל פתוח ומרווח, בעוד חדרי השינה והאזורים הפרטיים זכו לפרטיות מרבית כך שלא ניתן לראות מהחלל הציבורי את החללים הפרטיים, גם כשהדלתות פתוחות. החומריות חוזרת על עצמה גם בחללים הפרטים, במאסטר הורים, תוכנן קיר המחופה בלוחות גרניט פורצלן ענקיים בגודל 3 מטר על 1.5 מטר, חיפוי מרשים המשמש כגב המיטה. בקיר זה תוכננו דלתות כיס אשר חושפות את חדר הארונות וחדר הרחצה. יצירת המופת הזאת הינה הצהרה אמיתית על דרכה, חזונה וכישרונותיה של מורן גוזלי. פרויקט זה אכן מסקרן איך ממעטפת ריקה היא מייצרת משהו חדש, כאשר פונקציונליות ותכנון עיצובי צועדים יחד, מבלי לגרוע האחד מהשנייה, בהתאמה מושלמת ויוצרים בית מפואר, הרמוני ולגמרי ייחודי.
E.l House by Chaya kaizer
סטייל, מראה אחיד ונקי, זה מה שביקשו בני הזוג מארה"ב שרכשו את דירת הדופלקס בפארק צמרת בתל אביב. השאיפה הייתה שהדירה תשמש כ-"בסיס האם" עבור ילדיהם המפוזרים ברחבי העולם. כאשר חלל המטבח הגדול יהווה בפועל כמקום לקיבוץ הגלויות ומפגש משפחתי חם, רגוע ובסטייל.
"המטבח עוצב בחזיתות לאק שחור שמאחוריהן שולבו מוצרי החשמל האינטגרלים, מגירות חימום, קירור והקפאה הכול במראה אחיד ונקי. וכדי שלא יהיה משעמם, הענקנו מקום של כבוד למקרר היין שישבור קצת את אחידות עם חזית זכוכית מרשימה." מציינת מעצבת הפרויקט חיה קייזר.
פרקט הפישבון החמים והטבעי השתלב בצורה מושלמת עם אי השיש, שמספק שטחי אחסון ענקיים, ועדיין מותיר מקום ל-5 סועדים לשבת מסביב לאי וליהנות מנוף פנורמי פתוח לכיוון הים כשגגות העיר תל אביב נפרסים תחתם.
גופי התאורה המעוצבים, מוסתרים וגלויים לסרוגין, משלבים נגיעות זהב אלגנטיים המשתלבות בעיצוב הכולל של הדירה, ומאפשרים ליצור משחקי תרחישים מגוונים.
"בסופו של תהליך השיפוץ של הדירה, שנמשך שמונה חודשים משלב התוכניות עד לסיום הביצוע, נראה שהצלחנו לייצר יצירה מושלמת שללא ספק תאחד את המשפחה ותאפשר להורים לייצר אווירה משפחתית וחמה סביב האי במטבח."
עיצוב: חיה קייזר | צילום: עודד סמדר
הכירו את המעצבת יפעת מנטש
יפעת מנטש, מעצבת פנים בעלת תואר B.Design-int, עיצבה מאות פרויקטים מרהיבים שתוכננו בקפידה ,כבר משלב התכניות האדריכליות הראשוניות ועד השלמת היצירה.
הליווי מתחיל בשלב בניית הקונספט בהתאמה אישית, חלוקת חלל נכונה, סט תוכניות מקצועי ומפורט לביצוע והדמיה תלת מימד ריאלסטית להמחשת החלל ומסתיים רק שהפרט האחרון הושלם.
החותם האישי של מנטש בא לידי ביטוי בתכנון ועיצוב חיפויי קירות בשילובים נדירים של מגוון חומרים וטקסטורות.
עבודותיה זוכות לחשיפה תקשורתית רחבה וזכיה בתחרויות ארציות :
בשנת 2018 זכתה במקום הראשון ב"תחרות המעצבים המבטיחים" מטעם הקהל ,של המגזין המוביל בנין ודיור".
בשנת 2017 נבחרה להיות אחת מבין 40 מעצבי הפנים המבטיחים של מגזין דירה נאה.
בשנת 2015 דירה בעיצובה זכתה כאחת מחמשת הדירות היפות בארץ מטעם מגזין בניין ודיור. ובמקביל הוכרה כאחת מ 55 המעצבים והאדריכלים המבטיחים.
היום בחרנו להציג בפניכם 2 פרויקטים מדהימים בעיצובה, בהם יפעת ומטבחי סמל שיתפו פעולה
צילום: אלעד גונן
הפרויקט הראשון אותו נציג כאן הוא פנטהאוז שתכננו ועיצבנו בסגנון מודרני יוקרתי בראשון לציון.
"בחלל הציבורי בחרנו להשתמש בדקטון ושילבנו פורמייקה שחורה בגוון מט וחיפוי דקטון קליה ליצירת מראה דרמטי. היות והמטבח הוגדר כחלק עיקרי מחלל האירוח הגדלנו אותו משמעותית. כל מוצרי החשמל הוכנסו לארונות הגבוהים, חלקם נסתרים, ליצירת מראה נקי.האי מתפרש לאורך 4.5 מטרים המשמש כמשטח עבודה רחב ומקום למפגשים משפחתיים.בחרנו בגופי תאורה וברז בגוון פליז המשלב נגיעה אקלקטית." מציינת מנטש
והתוצאה הסופית ייחודית, מרשימה ומשתלבת מושלם בחלל.
הפרויקט השני הוא בית פרטי בשכונה יוקרתית במודיעין.
"תכנון ועיצוב הפנים נבחר בסגנון מודרני עם נגיעות אקלקטיות .המטבח מהווה את מרכז הבית ולכן הגדלנו אותו משמעותית. הארונות הגבוהים יוצרו מעץ אלון והארונות נמוכים יוצרו מדגם חדש בגוון שחור דמוי אבן. השיש באי חופה בדקטון קליה והקיר מעל הארונות הנמוכים חופה בקרמיקה לבנה מדוקקת, עם גידים אפורים דמוי שיש. להשלמת המראה היוקרתי. בעמוד הקונסטרוקטיבי ביצענו צביעה אומנותית בגוון בטון אשר משתלב בצורה מדויקת בחלל המטבח. התאורה התלויה מעל האי בגוון פליז והתאורה נסתרת הוסיפו נופך של הדר לעיצוב להשלמת המראה היוקרתי" אומרת לנו מעצבת הפרויקט יפעת מנטש.
הכירו את K.O.T אדריכלים
הכירו את K.O.T אדריכלים: סטודיו לאדריכלות ועיצוב רב-תחומי, הממוקם בלב שכונת מונטיפיורי בתל אביב. הסטודיו עוסק בפיתוח פרויקטים מגוונים בקנה מידה משתנה באדריכלות ועיצוב פנים. כחלק משיתוף הפעולה בין סמל לאדריכלים ומעצבים, אנו שמחים להציג בפניכם היום אחת אחד הפרויקטים המרתקים בעיצובו של הסטודיו, בו הושקעה מחשבה מרובה, מעוף ויצירתיות חד פעמית.
קצת על האדריכל:
בראש הסטודיו עומד כפיר גלאטיה-אזולאי, אדריכל, מעצב פנים ומהנדס בניין. כפיר הוא בוגר בהצטיינות של המחלקה לאדריכלות ותכנון ערים באקדמיה לעיצוב "בצלאל" בירושלים, ושל "קתדרה רוקה" לאדריכלות מבני ציבור בבואנוס-איירס, ארגנטינה. לאחר סיום לימודיו התמחה כ שש שנים ב"מן שנער אדריכלים ובוני ערים", מהמשרדים הגדולים בארץ, שם לקח חלק מרכזי בתכנון ועיצוב נמל התעופה החדש של אילת, מתחם המסעדות באירפורטסיטי, מתחמים מסחריים ומבני מגורים. בימים אלו שוקד הסטודיו על מספר בתי מלון בתל אביב, מלון סטודנטים חלוצי שיוקם בבאר שבע, דירות יוקרה, משרדים ועוד.
על הפרויקט:
דירת פנטהאוז בגבעת שמואל נעה על המתח המרתק בין קווים מקבילים המתקיימים זה לצד זה מבלי לעורר סתירה פנימית ושמייצרים מערכת יחסים אינטימית, חמימה והרמונית בתוך חלל מתוחכם אחד.
פרטיות לצד ציבוריות, הסתרה אל מול חשיפה וערוב סגנונות הן חלק מהעקרונות המנחים בתכנון והעיצוב. שפע חללים פתוחים, מוארים ושקופים מצד אחד, עם פתרונות אחסון, הפרדה והסתרה מצד שני
על המטבח בפרויקט:
הקו העיצובי של המטבח מתכתב באופן ישיר עם עיצוב הדירה ומקצין את המתח בין גלוי ונסתר. המטבח, בעל קצב שקט ומתון צבוע בצבע גראז' עם נוכחות מטאלית עדינה.
הקווים האנכיים והנקיים יחד עם הגוון הכהה נועדו להעניק מסגרת לשולחן אוכל מרהיב שנמצא במרכז החלל. מקרר, מקפיא ומדיח כלים הוטמעו בתוך המטבח על מנת ליצור חזית אחידה.
דלתות קונספטה נסתרות המשתלבות בחזית מסתירות מאחוריהן משטחי עבודה פנימיים, פינת קפה ואפייה, ומקומות אכסון למוצרים וכלים ייעודיים.
"כך נראה מפגש מושלם בין אסתטיקה לפונקציונליות" מציין בפנינו כפיר גלאטיה-אזולאי
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
"פרופורציות קלאסיות-תמירות (צרות וגבוהות), ואלגנטיות המקפידה על מפגשים בין חומרים וצבעים היו מקורות ההשראה המרכזיים בתהליך העיצוב.
בעקבות הדיאלוג עם הלקוחות, הבנו שיש להסתכל על הדירה לא רק כחלל שמקיים בתוכו חיים, אלא כחלל שיש לו חיים בפני עצמו. וכתנאי לקיום החיים האלה, בחרנו ליצור דירה שמעניקה תחושה של תנועה מתמדת. וכך, מערכת מחיצות מחומרים שונים ומגוונים "נושמת" במהלך היום בבית, פותחת וסוגרת, מגלה ומסתירה, ומאפשרת לבית להשתנות בהתאם לפעילות שמתקיימת בו באותו רגע. לעתים זו דלת סמויה שנפתחת, וילון שמוסט, או רק קרני השמש שנשברות בצורה שונה דרך יחידת מדפים."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
"כמשרד שמשתמש בעיצוב קאסטם-מייד הוליסטי כאג'נדה תכנונית.
אנחנו מנסים להימנע מ"תכנון מאוחר", השלמות והפרדות של מרכיבי הבנייה השונים.
אצלנו בסטודיו, אין הפרדה בין הריהוט הקבוע לבין הקירות או לבין האדריכלות של החלל.
מבחינתנו ארונות המטבח יכולים לתפקד כ"קיר" או כמחיצה פונקציונלית והם מקבלים התייחסות כבר בשלב החלוקה הפונקציונלית של החללים. הארון או המטבח הוא לא עוד חלק אחר שנבחר ומותאם בשלב הסופי של התכנון או הביצוע, ההתייחסות אליו היא ממש כמו לשלד המרכיב את החלל."
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים?
"הבחירה המרכזית נובעת משיקולים של פונקציונליות ותחזוקה, מטבח הוא סוג של מכונה
שחייבת לתפקד טוב ולתת מענה לצרכים שונים ומורכבים במינימום מאמץ.
אין ספק שחומרי הגמר צריכים להתאים לשפה העיצובית ולהשלים אותה.
בעתיד אני מאמין שהמטבחים יהיו יותר ויותר חכמים, פונקציונליים ונטולי קישוטיות, והמאפיינים החזותיים שלהם יהיו בעלי קווים הנדסיים המשכיים ונקיים יותר"."
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
ניתן לפתור כמעט כל שיגעון שלנו, שחורג מגבולות המודול הסטנדרטי.
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות?
הרגע שאתה עומד מול משהו שקורם עור וגידים.
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית?
מבני דת – כנסיה, מסגד, בית כנסת.
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים?
סבלנות, יכולת פתיחות והקשבה ובעיקר רעב וצמא לידע…
הכירו את רון לי רוזנבלום
אנו שמחים להציג בפניכם פרויקט חדש ומיוחד של המעצבת רון לי רוזנבלום, המעניק מקום של כבוד לחלל המטבח בפרויקט המחודש. מדובר בביתם של בני זוג בגיל השלישי, אשר ילדיהם עזבו את הקן והם החליטו להתאים את הבית לצרכיהם. . לחלל המטבח נבחר מבחינה עיצובית מטבח בגוון כהה, בו שולבו שתי נישות פורניר אגוז- אחת אורכית המדגישה את אזור הארונות הגבוהים ואחת אופקית המדגישה את אזור האי. מבחינה פונקציונלית הקפידה מעצבת הפרויקט לשמור על נוחות מקסימלית ומשטחי עבודה נרחבים בהתאם לבקשת הלקוחות. לקריאת הכתבה >>>
עיצוב: אלעד גונן
"האתגר המרכזי בעבודת עיצוב הפנים היה חדר המדרגות של הבניין, שממוקם במרכז החלל, והרצון להפוך את דירת הפנטהאוז לחלל פונקציונלי, נעים ומשפחתי, המותאם לדרישות הגיל השלישי ומאפשר אירוח רב-משתתפים. דגש חשוב בעיצוב הבית היה הדרישה של הלקוחות לשלב את פסל קיר ועבודות אומנות של הפסל סעדיה בהט, אביה של בעלת הדירה." מציינת מעצבת הפרויקט.
עבודת העיצוב כללה חלל מרכזי מעוצב ומרווח מאוד, הנפרש על פני 240 מ"ר. החלל נוצר מחיבור שתי דירות, שסובבות סביב חדר המדרגות של הבניין, ולכן מגבלה זו חייבה התייחסות מיוחדת ומאתגרת.
"חילקתי את החלל ל-4 חלקים, וכל חלק קיבל תפקיד שונה: מטבח, סלון, חדרים ויחידת הורים מרווחת. המסדרון שחובר למדרגות התכנס לחדר השינה, הצנעתי את אזורי השירות והממ"ד מאחורי דלתות נסתרות, כחלק מהקיר המרכזי של הסלון. לפסל הקיר יצרתי נישה ייעודית כבר בשלב העמדת הרהיטים" מציינת רון-לי רוזנבלום.
המטבח- דבריה של המעצבת
"את המטבח תכננתי עם מקומות אחסון רבים המסודרים על פי האזורים השונים במטבח. לבני הזוג היה מאוד חשוב לא לוותר על הפונקציונליות והאורגנמיות של המטבח תוך שמירה על אחידות אסתטית ולכן תכננו משטחי עבודה מרווחים ואזור ישיבה בגובה שולחן. מבחינה עיצובית נבחר למטבח גוון כהה, בו שולבו שתי נישות פורניר אגוז- אחת אורכית המדגישה את אזור הארונות הגבוהים ואחת אופקית המדגישה את אזור האי.
המקרר קיבל נישה בנויה כבר בשלב השלד המאפשרת קו אחיד לארונות הגבוהים. למשטח העבודה וחיפוי הקיר נבחרה אבן טבעית בגוון תואם לארונות המטבח, אשר מדגישה את הגושניות של המטבח, תוך ירידה לפרטים בסיתות האבן"
חדרי הרחצה המרווחים קיבלו גם הם התייחסות מיוחדת לצרכי הלקוחות ולכן תוכננו בהם ספסלי ישיבה למקלחת נוחה, ניקוז נסתר, נישה להנחת כלי רחצה ודלת רחבה למקרה הצורך. בסופו של התהליך התקבלה דירה עם אדריכלות נקייה, מוקפדת ונעימה לעין, מותאמת וקשובה לצרכים האישיים של שוכניה ועל פי טעמם.
עיצוב פנים : רון-לי רוזנבלום
Sea View Penthouse- צביה קזיוף
דירת פנטהאוז 150 מ״ר , בת 4 חדרים, שעברה מהפכה אדריכלית ועיצובית. מהבחינה האדריכלית כל הדירה תוכננה מחדש במטרה שכל אזור האירוח יצפה לכיוון הים- הסלון מוקם במקום חדר השינה הישן , חדר השינה מוקם באזור שבו היה המטבח והמטבח מוקם בסביבה שבו היה חלק מהסלון הישן.
מבחינה עיצובית , תוכננה דירה קלאסית ופרקטית, הנותנת הרבה מקום לאומנות שבעלי הדירה כה אוהבים.
לחלל המטבח תוכנן מטבח שחור וצעיר בעל בר אלכוהול מפנק ונגיש. לחיפוי המטבח נבחר צבע שחור בתנור ולמשטח העבודה נבחר חיפוי דקטון שחור. בניגוד לארונות המטבח, לדופן האי נבחר חיפוי פורניר אלון. באזור החיבור בין הפורניר לדקטון תוכננה תאורת אווירה אינטגרלית וכסאות ישיבה.
צילום: עמית גושר
הכירו SaaB ארכיטקטים
אנו מזמינים אתכם להיתרשם מפרויקט יחיד מסוגו, שעוצבת על ידי Saab ארכיטקטים, סטודיו בבעלותם של רונית ברקול ולוסיאנו סנטנדראו. המטבח בפרויקט תוכנן כמרכז הבית, דרכו כל פעילויות הבית עוברות ומתרחשות. בואו לראות >>>
צילום: לוסיאנו סנטנדראו
על המשרד:
"נקודת המוצא לכל פרויקט שעליו אנחנו עובדים היא האהבה הרבה שלנו למקצוע – פרויקטים פרטיים, תכנון סביבות עבודה או פרויקט מסחרי הם אלו המניעים אותנו למצוא פתרונות יצירתיים פעם אחר פעם, ולגייס את כל הכלים המקצועיים העומדים לרשותנו לשם השגת התוצאה הטובה ביותר עבור הלקוח. העבודות שלנו מתאפיינות במראה נקי, מודרני, שואף למינימליזם, תוך שילוב של חומרים טבעיים ונגיעות של צבע, אשר מוסיפים למרחב חמימות ועניין. אנו מתנהלים על הקו הדק שבין פרקטיקה לבין עיצוב איכותי, ושואבים השראה מהעיצוב המודרני השומר על איזון תמידי בין פונקציונליות בלתי מתפשרת לבין אסתטיקה לשמה. אנחנו מאמינים בליווי מלא של תהליכי תכנון מתחילתם ועד סופם, תחת קורת גג אחת- החל משלבי ההעמדה המוקדמים ביותר של המבנה על המגרש, וכלה באחרון פרטי עיצוב הפנים."
אודות הפרויקט:
"הפרויקט הינו תוצר של שיפוץ של וילה עירונית בשכונת דניה בחיפה. הוילה המקורית נבנתה בשנותיה המאוחרות של המאה הקודמת, כבית ארופאי מהודר. בראיה של ימינו, הבית היה מיושן, 'כבד' וסגור מדי. בעלי הבית החדשים הינם זוג בשנות ה-50 לחייהם, המרבים לארח בביתם את ילדיהם הבוגרים, ובעלי אוסף פריטים ייחודי מרחבי העולם. הם זיהו בבית את הפוטנציאל יוצא הדופן של החלל, אולם היה ברור שצריך "להעביר אותו במנהרת הזמן" ולהתאים אותו לימינו ולצרכים האישיים שלהם.
בתכנון מחדש של הבית הושם דגש על יצירת תחושת מרחב והעצמת הקשר עם שטחי החוץ ע"י פירוק מחיצות בחלל, הדגשת הגובה שלו, פירוק קירות מעטפת והחלפתם בחלונות גדולים, ויצירת מעבר מרכזי שקושר בין שטחי החוץ והפנים של הבית מכל עבריו, ובו מוטיב דומיננטי של סקיילייט."
המטבח:
"מאז ומעולם ולאורך כל ההיסטוריה, האוכל תמיד שימש מוטיב מרכזי ומחבר בין אנשים, וכך גם בתפיסת המגורים בבית הפתוח, המארח והמאד משפחתי הזה. בהתאם, מיקום המטבח בתכנית הבית הוא ללא ספק במרכז מכל בחינה- בתווך בין פינת האוכל הגדולה לבין הסלון, ובין החצר הקדמית לבין הפאטיו עם הבריכה.
עיקר המטבח מתוכנן כשני פסים ארוכים לאחסון- דלפק למכשירי חשמל קטנים ואי ארוך המשמש כמשטח עבודה וכדלפק לאכילה יומיומית. מבנה המטבח המקבילי והאי ה"צף" במרחב מאפשרים לתנועה החופשית בין פנים לחוץ בבית להמשיך להתקיים באין מפריע, תוך שהמטבח מהווה בה צומת מרכזי.
הגוון הכהה של המטבח, בשילוב עץ אלון, נבחר כקונטרסט לריצוף הבהיר של הבית, בידיעה שיקנה למטבח מראה אלגנטי ועכשוי. אותם גוונים וחומרים חוזרים גם באלמנטים נוספים ברחבי הבית, כשהמטבח נותן את הטון לשפה העיצובית הקונסיסטנטית."
מטבחי "סמל":
"מטבחי "סמל" שברו מבחינתנו את הטאבו של עבודה עם חברות מטבחים, אחרי שנים שעבדנו בעיקר עם נגרים. דרך "סמל" נחשפנו לראשונה לחברת מטבחים שמתנהלת בצורה מקצועית מאד, שאינה כבולה למודולציה, ושאיתה אנחנו יכולים "לעוף" עם הרעיונות שלנו מבלי להתפשר."
פרויקט שרוצים לתכנן בעתיד…
"יש לנו שאיפה כמוסה לתכנן יקב. אולי זה הדימוי הרומנטי של היין, אולי זה תהליך הייצור שלו שנע בין מסורתיות לקדמת מה שבטוח שכל אלה יחד הופכים – הטכנולוגיה ,ואולי פשוט ריבוי יקבים עתירי השראה בעולם את "היקב" לפרויקט יעד מבחינתנו."
הכירו את הנקין שביט
הפעם בחרנו להציג בפניכם פרויקט מעורר השראה של סטודיו הנקין שביט. השראת הפרויקט נשאבה מעולם האדמה, ועל פיה תוכננו חלקי הבית השונים. למטבח בפרויקט נבחרו ארונות גבוהים ומגירות בצבע אפור גרפיט דמוי מטאל, בעוד שלאי בחרו המעצבים בוצ'ר אלון חי ובועט. פרטים נוספים על הפרויקט ותמונות נוספות בכתבה הבאה >>
צילום: אסף פינצ'וק
קצת על סטודיו הנקין שביט:
סטודיו הנקין שביט בניהולם של עירית הנקין וזהר שביט נפתח בשנת 2004 כסטודיו עצמאי ומוביל לעיצוב. הסטודיו פועל ביפו בלופט מעורר השראה ששופץ מן היסוד, הצופה לים ולנוף האורבאני המדהים של יפו-תל-אביב.
סטודיו הנקין-שביט מעניק ללקוח את כל צרכיו בפרויקט ומלווה אותו החל משלב הרעיון המחולל הראשוני, דרך תכנון מבני וכלה בעיצוב חלל הפנים. ראשית תהליך העבודה הוא ביצירת רעיון מוביל לפרויקט, המאפשר לכל מרכיבי הבנייה לחבור יחדיו עד ליצירת מכלול שלם. הסטודיו עוסק גם במחקר טיפוסי הבניין, בית סובב חצר ומבנים צרים. מאז הקמת הסטודיו תוכננו פרויקטים רבים ומגוונים, חלקם הגדול הוצג ופורסם במגזינים בארץ ובעולם. בימים אלו הסטודיו מעורב בתכנון מגוון פרויקטים: דירות מגורים לשיפוץ מקיף, תכנון דירות מגורים "על הנייר", עיצוב פנים ותכנון של בתים פרטיים במושבים ובעיר ועיצוב פרויקטים בעלי ערך היסטורי ייחודי.
על הפרויקט "בית החריש":
המושג "חריש" היווה מקור השראה ראשוני בשלב התכנון הרעיוני של הפרויקט. "החריש", המהווה התערבות סדורה למתחם אדמה, מחלק אותה לרצועות או אזורי זריעה. אותם אזורים המהווים כתתי-חלל של החלקה מופיעים בוילה בתצורת חללים שונים, כאשר מקצבי "החריש" מייצרים את המעברים בין הציבורי לפרטי. החללים יוצרים מערכת סדורה אורכית ומערכת אקראית-רוחבית, של האדם ותנועתו בבית.
תכנון הבית משלב פרוגרמה עם מבנה קרקע טופוגרפי שיפועי קיים, במגרש צר וארוך, המשתרע על כשני דונמים. הבית הינו מתחם כולל המשלב חיבור בין "בתים" נפרדים בעלי קומה אחת, המשרתים את הפרוגרמה של יחידת ההורים, יחידת הילדים, החניה, שירותי האורחים והמטבח. חיבור ה"בתים" נעשה ע"י "סככה" – מבנה קל המשלב זכוכית עץ ופלדה ומשרת את הפרוגרמה של פינת האוכל וחלל האירוח. אזורי החוץ משלבים את הקשר בין הגינה הקדמית הסמוכה, רמפת הירידה לחניה, ציר הגישה הרגלי של האורח ובין הגינה האחורית המכילה בריכה, פינות אירוח וכן מוקדי תצפית שונים אל עבר חלקת המטע האחורית.
על המטבח בפרויקט:
בפרויקט זה תוכנן מטבח בצורת "ר", העוטף את האי במרכזו. הכיור ומשטח העבודה פונים במבטם אל החוץ, כמו גם האי שפונה לרחבה החיצונית ולבריכה, כך שנוצר חיבור בין המטבח לשאר החללים.
המטבח מורכב משלושה אלמנטים עיקריים, יחידת הארונות הגבוהה המכילה את המקרר ומוצרי חשמל נוספים ומתפקדת כ"קיר" אחסון בגוון אפור גרפיט כהה- צבע בתנור. האלמנט השני הינו יחידות אחסון נמוכות, הכוללות משטח עבודה ראשי, המכיל כיור וכיריים. ארונות אלו צמודים לקיר ולחלון ולכן נבחר שיש אבן קיסר, המחזיר את האור ומחזק את התאורה הטבעית המגיעה מן החוץ. האלמנט השלישי הינו פינת הישיבה ואזור עבודה נוסף, "אי העבודה", אשר חופה בעץ אלון גושני (קורות ברוחב חופשי ובעובי 2 צול).
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
בכל סביבת מגורים אנו מתחילים קודם כל עם חלל המטבח והאכלה שבד"כ מכתיב את העיצוב כולו. אנו מאמינים שהמטבח הוא למעשה מיקרו של המקרו. אנחנו כחברה ישראלית מאמינים שחלל המטבח וחלל האכלה (פינת האוכל/ אי העבודה) הם לב הבית סביבו מתרחשות כל סיטואציות החיים והתנועה בבית.
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
סמל מטבחים מבחינתנו, היא חברה הנותנת לנו כמעצבים חופש ביטוי ויצירתיות יחד עם שלל האפשרויות המוצגות בחללי התצוגה המרהיבים.
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות?
הסוגיה המרתקת מבחינתנו הוא יצירת חלל, מקום שהוא גדול מסך מרכיביו כלומר דרך חיבור של חלל פנים עם מרחב חוץ נוצרת תפיסה מרחבית אשר שוללת או מורכבת מעולם התוכן הדו ממדי של סוגיית גודל במטר מרובע למשל. כלומר חללי הדו שיח בין הפנים לחוץ הם המרגשים ביותר הם אינם קשורים בהכרח לפרוגראמה אלה לחוויות האדם הנע בחלל. בחלל הפנים מרתקת אתנו תפיסת השילוב או החיבור בין פרוגראמות שונות כגון יחסים בין מרחבי החלל לדוגמא היחס בין המטבח לחלל האירוח כלומר לא חלל אחד כי אם לפחות המפגש בין שני תפקודים לפחות לרוב זה גם יותר משניים עיצוב טוב תמיד מתעסק במינון בין חיבור הפרדה וכל האפורים שביניהם.
הכירו את עדי וינברג
קצת על האדריכל: עדי וינברג הינו אדריכל עטור פרסים בארץ ובעולם, מבניה קומפקטית ועד מבני ציבור ובניה רוויה. חולש על מגוון תחומי תכנון ועיצוב בסדרי גודל שונים. "ב-1999 התחלתי במקביל לעבודתי כמעצב ואדריכל ללמד בבי"ס הבאוהאוס בדסאו ומאז מלמד עיצוב ואדריכלות במוסדות אקדמים שונים ומגוונים כמו הטכניון, שנקר, המכללה למנהל אוניברסיטת תל אביב ועוד." מציין וינברג.
על הפרויקט: פרוייקט זה עוצב ותוכנן לקליינטים פרטיים בשכונת "רמת אביב הירוקה" (רמת אביב ב'). זהו בית פרטי כחלק מבניין טורי שנבנה במקור בשנות החמישים ברוח התקופה. בנפח הבית, המהווה חלק מתוכנית הרחבה, יש מגבלות לשטחים שניתן לנצל, עקב מבנהו המאתגר שנוצר- צר, ארוך ובעל שתי חזיתות בלבד.
על המטבח: המטבח עוצב ותוכנן מחומרים בגוונים אפורים, אלומיניום, צבע ומשטח דקטון. הקשר הפתוח בין איזור המטבח ומשתמשיו, לבין גינה רחבת הידיים תורם לפתיחות ולזרימת החללים, ומאפשר חוייה עשירה של עשיה ואירוח במיקרוקוסמוס האורבני הירוק.
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ? "בתחילת כל תהליך לומדים את האתר, הקליינטים, האירועים והסיטואציות שקורות במערכת המשפחתית. פה תמונה רוב מהותו של הפרויקט והספציפיות שלו. תחילה לומדים את הדברים הגלויים והברורים וגם את הדברים המוצנעים והחמקמקים- ובעיקר שואלים הרבה שאלות. אחת השאלות ששואלים היא לגבי חלל שאוהבים ומרגישם בו נוח, בבית. הפעם היה דיון מרתק סביב טרמינאלים בשדות תעופה והתשובה המפתיעה שימשה אותי. הבנתי שמאחר ויש פוטנציאל אדיר של חללים שזורמים בין החורשה לגינה הפרטית, ובין רום הגג לתחתית המרתף אפשר לייצר מהם חויות מפגש ותנועה כמעט אין סופית."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית? "כל חלל חשוב והוא חלק ממערך. מטבח יכול להיות חלל רק לבישול או מקום מפגש, חלל לאכילה, חלל למנוחה או חלל תנועה. לכן, אני מעניק לתכנונו את מירב תשומת הלב- כמו שאני נוהג בכל חלל בבית."
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים? "אני מעדיף חומרים נקיים ואמיתיים ללא קישוטים. כאשר אני מתכנן אני מנסה שהבחירות יהיו שלמות וברורות לי אך בעיקר שהקליינט ירגיש איתם שלם."
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים? "אני עובד עם מגוון חברות מטבחים ונגרים אבל אני מרגיש שהרבה קליינטים מרגישים בסמל שהם מקבלים תמורה הוגנת ושמרחב הפעולה והאפשרויות שלהם גדול."
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות? "הרגע שבו אתה מבין מה השאלות האמיתיות שאתה שואל. כל הזמן לומדים לכן אני מעדיף לקרוא למקום העבודה שלי סטודיו. כשהדברים מתבהרים מתחילים ליצור ולא לצתת."
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית? "מוזיאון או דירה קומפקטית בטרוף כמו 20 מ' למשפחה עם ילדים, פרוייקטים עם נפח גדול, יאכטה, בית קברות או אתר ייחודי מדבר. אחראיותי היא בכל פרוייקט לעשות ריסט, לשכוח מה שאני יודע, להקשיב ולבחון הכל מחדש בעין וראש פתוחים ורעננים- רק כך אפשר להתאהב במה שאני עושה באותו רגע."
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים? "לפתוח עינים, להקשיב, להיות צנוע, להיות נכון לעבודה אינטנסיבית מאוד, להיות נכון לקשור את היד החזקה ולעבוד עם היד השנייה- כלומר לפתח גמישות מחשבתית ויצירתית. להיות סבלני ולהבין מתי הדברים בשלים דיים כדי לצאת לפועל, להיות ביקורתי ובעיני הכי חשוב וקודם לכל להיות בן אדם."
הכירו את שחר רוזנפלד אדריכלים
אנו שמחים להציג בפניכם 4 פרויקטים נבחרים של "שחר רוזנפלד אדריכלים" בשיתוף עם מטבחי סמל. ארבעת הפרויקטים, שונים ביופים, מציגים באופן שונה כיצד משלבים בין עיצוב, פונקציונליות ואיכות ללא פשרות. ראיינו אותם על כל פרויקט ופרויקט והבאנו לכם את הכל בכתבה הבאה >>>>>>
קצת על המשרד:
"המשרד הוקם על ידי יעל שחר וליאור רוזנפלד, שניהם אדריכלים בוגרי הפקולטה לארכיטקטורה ובינוי ערים, הטכניון ובני זוג. בימים אלה מעתיקים את משרדם לרמת השרון.
המשרד מתמחה בתכנון מקיף ובעיצוב פנים של בתים פרטיים, משרדים, בנייני מגורים ומבנים ציבוריים, וכן תכנון מכירתי של שטחי מסחר ואולמות תצוגה.
התפיסה שמובילה את המשרד הינה "אדריכלות אורגנית", המבוססת על טהרת החיבור בין המבנה לטבע ולסביבתו החיצונית, כך שיוכלו לחיות זה לצד זה בהרמוניה. בהתאם לגישה, הרצון הוא באיחוד של הפנים והחוץ ושל הבנוי והטבעי, המאפשר יצירת סביבת מחייה משולבת המנצלת באופן מיטבי את הפוטנציאל של הקרקע והמבנה."
למה סמל?
"זו אחת מהחברות הישראליות האיכותיות ביותר. עבורנו, כאדריכלים שמתכננים מטבחים שאינם סטנדרטיים, שבכל אחד מהן יש ייחוד ואתגר- חשוב לנו לעבוד עם חברה חדשנית ויצירתית, המסוגלת למתוח את גבולותיה עד הקצה, ללא מוצרי מדף או סטנדרט עיצובי."
פרויקטים:
בית בשפלה
"בני זוג שחיו מספר שנים בחו"ל ביקשו לחזור ארצה, לבית שרכשו עוד בשנות ה-80 ובו גידלו את ילדיהם. הם פנו אלינו כדי להתאים את התכנון לצרכים החדשים שלהם. כבר בביקור הראשון בבית התאהבנו בנוף שעוטף אותו ולכן היה לנו ברור שאחת המטרות העיקריות היא לפתוח את הבית בצורה מקסימלית לכיוונו. המטבח היה ממוקם במקור מימין לדלת הכניסה ולמעשה עמד עם הגב לנוף. אנחנו העברנו אותו לחזית האחורית ומולו תכננו ויטרינות רחבות הצופות החוצה.
המטבח למעשה מהווה חלק מהאלמנט העיצובי הכי משמעותי בבית, קוביית עץ שנצבעה בגוון אפור כהה, אשר מחברת בין שני מפלסי הבית. הקוביה יוצרת ביניהם קשר ויזואלי וממלאת תפקיד פונקציונאלי עבור כל מפלס. הפאה שפונה לכיוון פינת האוכל תוכננה כספריה עם קמין והפאה השנייה מהווה חלק מהותי במטבח, בה הוטמעו הארונות הגבוהים ומכשירי החשמל. מולה תוכנן אי רחב שמאפשר לבני הבית לעבוד עם הפנים אל הנוף, הוא נצבע בלבן ומעליו הונח משטח עבודה דקיק בשחור ליצירת קונטרסט עדכני ואלגנטי."
בית פרטי בישוב אירוס
"בעלי הבית הזה, בני זוג והורים לארבעה, פנו אלינו כדי לתכנן עבורם בית עכשווי בקווים נקיים במגרש שרכשו ביישוב, שגודלו חצי דונם. קומת הכניסה תוכננה במרחב פתוח ודלת הכניסה נפתחת במרכזה, מולה ויטרינה גדולה הפונה לגינה האחורית. קיר הכניסה חופה כולו בחזית של עץ לבן, שתוכננה בהשראת משחק הטטריס ובה הוטמעו מערכות החשמל והמיזוג של הבית לצד יחידות אחסון מרווחות.
בבית כזה, שצריך לשרת משפחה של שש נפשות המטבח חייב להיות שימושי, יעיל ונוח לתפעול. יחד עם זאת היה לנו חשוב לייצר מראה נקי, לכן הוא תוכנן כשני קווים מקבילים עם חזיתות חלקות ללא ידיות בגוונים קונטרסטיים של שחור ולבן. האי המרכזי מאפשר עבודה עם הפנים לחלל הציבורי, עליו מוקמו הכיור והכיריים. הוא תוכנן בשני גבהים המשתלבים זה עם זה, הגבוה משמש כמשטח עבודה והנמוך כשולחן אוכל יומיומי. הארונות הגבוהים תוכננו מרצפה ועד תקרה, וכוללים נישה לעבודה ולמכשירי חשמל קטנים. את החזית האחורית החלטנו לא למתוח מקיר לקיר, אלא דווקא לייצר ניתוק עם חלונות זכוכית המאפשר פתיחות והדגשת החיבור אל החוץ."
וילה בישוב אירוס
"המסה המבנית של הבית הזה מחולקת לשני מלבנים, זה מעל זה, ביניהם ניתוק מעודן של זכוכית המאפשרת לאור טבעי רב לחדור פנימה. הקונספט של הניתוק שבין שני החלקים בא לידי ביטוי באלמנטים נוספים בתכנון ובעיצוב, זאת לצד השאיפה שלנו ליצור חיבור המשכי בין החוץ לפנים. בהתאם לכך, תכננו את המטבח כיחידה עצמאית, ולעומת רבים מהפרויקטים שלנו, בחרנו לנתק אותו מהתקרה. חיפוי קיר כהה ממשיך את חזית המטבח ומדגיש את החיבור בין הבית לגינה.
הבית ניצב על מגרש צר וארוך והוא מתוכנן בצורת L קצרה הפונה לכיוון הבריכה. המטבח ממוקם בפאה הקצרה יותר והוא מהווה ציר מרכזי בבית. הוא מדגיש את ציר התנועה העיקרי מדלת הכניסה, וניתן לצאת דרכו החוצה לגינה וכן לצפות ממנו לכיוון החלל הציבורי וגרם המדרגות. האי תוחם את שטח המטבח ותוכנן במראה מינימליסטי על מנת שלא להעמיס על החלל הצר. נישה ביחידת הארונות הגבוהים נוצלה לטובת הכיור ויוצרת תחושה אוורירית. כמו רבים מהמטבחים שלנו, גם כאן מדובר במטבח פעיל ובלקוחות שאוהבים לבשל ולארח, ובהתאם המטבח תוכנן כמרחב פונקציונאלי, נוח ויעיל."
בית בהרצליה
"הבית ממוקם על מגרש קטן יחסית אך נהנה מזכויות בנייה נדיבות שאפשרו לנו לתכנן בית מרווח ונוח עם גינה קטנה וצנועה. על פי התפיסה התכנונית שלנו, ובעיקר לאור העובדה כי מדובר בגינה שאינה גדולה במיוחד, היה לנו חשוב לחזק את התחושה של החוץ בתוך הבית ולהדגיש את הקשר בין חללי הפנים לגינה.
המטבח תוכנן כאן כמעין מעטפת המשתלבת בצורה הרמונית עם החלל, הוא גדול ופונקציונאלי אך שומר על תחושת קלילות ואווריריות. ויטרינה גדולה ממסגרת את יחידת הארונות התחתונים ומגיעה ממש עד משטח העבודה בעזרת פרופיל שקוע שהוטמע כחלק ממשטח הדקטון הבהיר. אותו משטח ממשיך החוצה לכיוון הבריכה כמדך וכחיפוי קיר, היוצר חיבור פיזי בין הפנים לחוץ ומעצים את הקשר ביניהם. החזיתות של הארונות הגבוהים והנמוכים משתלבות בהרמוניה בחלל בזכות הגוון הלבן והאי המרכזי הובלט באמצעות צבע שחור, סביבו רצפת פרקט שמעשירה את החלל באווירה חמה וביתית."
פרויקט נקי ומלטף- הכירו את רונית טל
החודש הבאנו לכם פרויקט יחיד במינו בעיצובה של המעצבת רונית טל. בוילה זו המטבח מהווה חלק עיצובי דומיננטי בחלל קומת הכניסה. כך שהנוכחות שלו ניראת מכל מקום. עוד בשלב התכנון ידעה המעצבת כי המטבח יכלול יחידת תפעולה משולבת עם אפשרות ישיבה, ויחידת ארונות גבוהים לאחסון מקסימלי. נבחר משחק צבעים ברור וחד בחלל המטבח, המשלב קוביות שחור פחם ולבן.
צילום: איתי סיקולסקי
קצת על המעצבת: "אינטרני אדריכלות ועיצוב פנים", בבעלותה של רונית טל, הוא משרד העוסק בעיצוב ותכנון בתים פרטיים יוקרתיים, בניינים, דירות, פנטהאוזים, ובמקביל מתמקדת החטיבה העסקית בעיצוב פרויקטים מסחריים למשרדים, לחנויות ולמלונות בארץ ובחו"ל.
המעצבת רונית טל מאמינה כי סביבת חיים ועבודה מעוצבת, מושקעת, מזמינה, נוחה וידידותית מקרינה על איכות החיים שלנו. לשיטתה, אדריכלות בוטיק הינה היכולת ליצור הקשבה אמיתית לצרכים, וליצור ביחד עם הלקוח יצירה חד פעמית, תוך שימוש במגוון עצום של חומרים, להגשמת החלומות של לקוחות המשרד.
על המטבח בפרויקט: המטבח הוא חלק עיצובי גדול בחלל קומת הכניסה, והנוכחות שלו נראית מכל מקום בבית- מהסלון, מהבריכה ומחלל המדרגות. עוד בשלב תכנון השלד ידעה המעצבת כי המטבח יכלול יחידת תפעולה משולבת עם אפשרות ישיבה, ויחידת ארונות גבוהים לאחסון מקסימלי. בהמשך לבחירת חומרי הגמר בוילה, גם כאן נבחרו קוביות של שחור ולבן- משחק צבעים ברור חד ומדויק.
ליחידת הארונות הגבוהה נבחרו דלתות גמר בצבע שחור מט ״גרפיט״, בעלות טקסטורה של ברזל מגורען. זהו פיתוח ייחודי למטבחי סמל, המתכתב עם קיר הברזל הטבעי בסלון. האי במרכז המטבח מכיל בתוכו כיריים וקולט אדים חבוי, שיוצא בלחיצת כפתור מהאי ומשאירו נקי מפרטים כאשר אינו בשימוש.
האי חופה שיש טבעי מדגם ״קררה״ לבן, הקיים כיחידה אחת עד 3 מטרים, ונבחר בקפידה בפלטה אחת. אותו השיש נבחר גם ליחידת הארונות הגבוהים, לאזור בו ממוקם הכיור.
תארי לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי? "בדרך כלל הפרויקטים שלנו מאוד מאתגרים הנדסית, בעלי מראה ארכיטקטוני שונה ויצירתי, צורניות לא שגרתית ,ניקיון ושקיפות, אור טבעי ובעיקר חשיבה מחוץ לקופסא."
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים? "ראשית, המעצבות המקצועיות, שמבינות את הצד הטכני ולא מכינות הדמיה של מטבח שלא ניתן ליישום. בסמל פגשתי צוות מקצועי לאורך כל הדרך, מהמעצבת עד המרכיב , לשביעות רצוני ורצון הלקוח. הפרמטר הכי חשוב הוא היחס האישי שאני מקבלת כל פעם מחדש…."
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
"לוילה זו בעלים מקסימים שהתאכזבו מאוד מהאדריכל הקודם. לזוג חוש אסתטי גבוה ויכולת להעריך איכות. ההשארה שלי הגיעה מבעלת הבית, מעצבת שמלות כלה, ע"י טקסטורות וחומרים- בדים, תחרה פייטים חוטים….וכמובן אהבתה לשחור ולבן."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
"חלל המטבח הוא החשוב ביותר בבית ,שם קורה הקסם ,שם הכול קורה…המטעמים, ההתכנסות, הצבעים, הריחות.. ושם פוגשים את דיירי הבית. זהו המקום בו כל הסודות מתגלים, שם צוחקים ומתענגים ושם נבנים זיכרונות לשנים. לא פעם הגיעו אלי לקוחות עם תמונה של המטבח הקודם על מנת שאשחזר את הזכרונות."
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים? "ראשית אני שמה דגש על פרקטיות ועמידה בתנאי עבודה עם חומרי ניקוי ומים. המטבח הוא חלק מחלל הבית ולכן בחירת החומרים חייבת להיות תואמת לקו העיצובי של כל הבית."
פרויקט קלאסי ומודרני- הכירו את אייל ומירב שלום
פרויקט מיוחד זה, שעוצב ע"י המעצבים מירב ואייל שלום, תוכנן למשפחה צעירה בה שני ילדים קטנים. הפרויקט עוצב בסגנון מודרני וקלאסי, המשלב הרבה עץ ולבן. השילוב בין השניים מעניק מראה מודרני ומעודכן, אך שומר על החמימות והביתיות. להמשך קריאה על הפרויקט ולצפייה בתמונות גלגלו מטה >>>
קצת על המעצבים: "הסטודיו שלנו הינו משרד בוטיק לעיצוב פנים. הבעלים של הסטודיו הינם מירב ואייל שלום ואנו בעל ואישה. חלוקת העבודה ביננו – את הבתים אייל מתכנן ואני מלבישה. המשרד עובד בהיקף גדול ומסיים עשרות פרוייקטים בשנה. אנו מאמינים בתכנון מדוייק ופונקציונאלי לצד עיצוב מוקפד וחמים."
על הפרויקט:
מדובר בבית פרטי ובו 5 מפלסים שנבנה בשנות ה-80. את הבית רכשו זוג בשנות ה – 30 לחייהם עם שני ילדים קטנים. מהרגע הראשון היה ברור כי הבית עומד לעבור שיפוץ מקיף הכולל החלפת תשתיות, תכנון החלל מחדש והריסה ובינוי במטרה להתאימו לצרכי הלקוחות. השיפוץ ארך כ-4 חודשים ובסופו התקבל בית חדש לחלוטין שאין בו זכר לבית הישן משנות ה- 80.
תארו לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלכם.
"את התהליך אנו מתחילים בפגישת צרכים מקיפה וייסודית עם הלקוח ,מבינים לעומק את הרצונות והחלומות של הלקוח ומתחילים ליישם אותם הלכה למעשה ע"י יצירת תכנית רעיונית אשר פועלת ע"פ הקריטריונים הבאים:
1. מקסום הפוטנציאל הגלום בדירה, תוך דגש על מרחב ציבורי מרווח ומפנק במיוחד.
2. תכנון המטבח כמרכז הבית – אנו מאמינים כי המטבח הינו החלל החשוב ביותר בדירה, כל מערך התכנון של הבית נבנה סביב מיקומו של המטבח בדגש על מקומות ישיבה מסביבו כדוגמת אי למטבח או דלפק אכילה גבוהה.
לאחר שפוצח תכנון החלל המרכזי בכלל והמטבח בפרט, אנו פונים להמשך תכנון יתר חלל הדירה תוך שימת דגש על פונקציונאליות הכולל מקומות אחסון ,וחדרים מרווחים עד כמה שניתן."
ספרו לנו קצת על המטבח בפרויקט.
"בפרוייקט זה מיקמנו את המטבח במפלס השני של הבית, הגבוה מס' מדרגות מחלל הסלון והאירוח. לכן, החלטנו שאת פינת האוכל אנו ממקמים בקומת המטבח על מנת ליצור נוחות מקסימלית בעת ההגשה והאוכל. גם כאן לא ויתרנו על דלפק אכילה גבוהה אשר נועד למפגש המשפחתי היומיומי. המטבח רחב ידיים ומכיל כמות גדולה של מקומות אחסון הבנויים מסטריפ ארונות נמוכים של כ- 7 מטר ומקיר ארונות גבוהים. ברמת העיצוב הלכנו על קו נקי ומינימלסיטי."
כיצד התאמתם את העיצוב ותכנון הבית לצרכיהם של הדיירים?
"ראשית דיירי הבית הינם זוג צעיר עם שני ילדים קטנים, ולכן היה חשוב להם להגדיל את החלל הציבורי שהיה במקור מאד קטן. ע"י פתיחת חדר ששימש בעבר משרד בקומת הכניסה, הרחבנו את הקומה שבמקור היתה מחולקת לשני מפלסים ויישרנו אותה למפלס סלון אחד. כמו כן, לבקשתם תוכנן מטבח גדול במיוחד עם משטחי עבודה רחבי ידיים וכן דלפק אכילה ליום יום. בקומת החדרים הקפדנו על תכנון חדרי רחצה מרווחים ומקומות אחסון רבים."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניכם? כמה יחס אתם נותנים לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
"חשוב ביותר. המטבח בעיננו הוא מרכז הבית ולרוב התכנון של החלל המרכזי נסוב סביבו. בעיננו המטבח מייצג את המפגשים המשפחתיים וזמן האיכות בארוחות משותפות של בני הבית."
מה מאפיין את בחירותיכם החומריות בתחום המטבחים?
"בחירותנו משתנות בהתאם לדיירים שעומדים לגור בבית. לרוב, אם מדובר במשפחה עם ילדים קטנים נמליץ ללקוחות לעשות את המטבח מחומר לק – מט או מבריק, שנחשב לחומר עמיד מאד ולא פגיע. הוא מדמה בנראותו צביעה בתנור עם קווים נקיים מודרניים עם ידיות אינטגרליות. חומר המטבח כמובן משתנה בהתאם לסגנון הבית והקו העיצובי שהכתבנו מראש בכל פרוייקט."
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
"חברת סמל בראש ובראשונה נותנת לנו בטחון כמעצבים מול הלקוחות שלנו. אנו עובדים עם החברה כבר שנים רבות וכל תקופה החברה מתחדשת הן בפרזול הפנימי והן בחומרים החיצוניים- ולנו כמעצבים מאפשרת לעוף עם הדמיון . מעל לכל, כשאנו מזמינים מטבח ללקוח אנו סמוכים ובטוחים כי הרף יהיה גבוהה, ההתקנה מדוייקת והשירות טוב"
פרויקט "בית הקורטן"- הכירו את אורלי זילבר
החודש החלטנו לפנק אתכם בפרויקט מדהים במרכז הארץ, של המעצבת אורלי זילבר. זילבר, בעלת סטודיו לעיצוב פנים ואדריכלות, עוסקת בבניה פרטית וחללים מסחריים, ומתמחה בוילות יוקרה. בפרויקט זה הושקעו מאמצעים רבים על מנת לשלב בין רצון הלקוחות, פונקציוליות נכונה ועיצוב מרהיב.
קצת על אורלי זילבר:
"הגעתי למקצוע אחרי לימודי כימיה ומתוך פרקטיקה בעולם הקבלנות. אני מאוד ורסטילית, עקב שנים של עבודה בחו"ל ועבודה עם תושבי חוץ. פלטפורמות אלו מעניקות לי חשיפה לסגנונות שונים ומשאירות אותי מעודכנת בטרנדיים עולמיים." מציינת זילבר. "כל בית עבורי שונה מקודמו, מאתגר על פי הנתונים הפיזיים שלו ומלמד עקב אופיו ורצון הלקוחות. אני שמה בראש סדר העדיפויות את חזון הלקוח ומתאימה אותו לטרנדים עכשויים ועולמיים."
על הפרויקט והמטבח:
הפרויקט ״בית הקורטן״ נולד מתוך הבקשה של הלקוח להעלים מעלית לא חיננית בביתו. הרעיון של המעצבת היה לבנות משרבייה מתכתית ממתכת הקורטן, כדי ליצור תכשיט במרכז הבית. צבע הקורטן הביא לבחירת העץ הבורמזי במטבח; בגלל צבעו החלודתי. בתהליך השיפוץ, המטבח החדש נבחר במקום שונה מהמקור, על מנת שיהיה בחלק יותר בולט במרכז הבית. המטבח מורכב משלוש חלקים: חלק של ארונות גבוהים מעץ בורמזי עתיק, חלק של ארונות נמוכים בצד החלונות וחלק מרכזי שכולל אי מרחף כקוביה בין שניהם. המטרה היתה ליצור מטבח פונקציונלי בעל מקום רב לאחסון, ובמקביל- תואם את סגנון הבית. עקב עבודה רבה במטבח מצד הדיירים, תוכנן עוד מטבח עבודה באותה קומה. הארונות הנמוכים במטבח הינם בגימור שלייפלק שחור מט, על מנת לא להעמיס על העין בעץ הבורמזי. האי המרחף עשוי ממשטחי דקטון עמידים ומשמש כשולחן עבודה וגם כאיזור אירוח/בר.
מה מייחד את חברת "מטבחי סמל" משאר חברות מטבחים ?
"סמל היא חברה גדולה אך מתנהלת ומרגישה כבית. יש הקשבה לכל בקשה של הלקוח וניסיון מרבי לרצות ולמלא את רצונותיו. ההנהלה קשובה, יחד עם המעצבות, לכל בקשה, ויש מעורבות אישית של הבעלים- גם בתהליך העיצוב וגם בתהליך הקניה."
תארי לנו את מאפייני העבודה שלך:
"העבודה שלי מתחילה בפגישה עם הלקוח ושמיעת רצונו וחזונו לפרוייקט. אחרי כן אני מתאימה את התוכנית לנתוני המקום. בשלב הבא אני מנסה להביא את חזונו של הלקוח לפרי יצירתי, המבוסס על טרנדים עכשוויים בנושא העיצוב והאדריכלות. כל בית שאני מתכננת הוא ייחודי, ונעשה מתוך אהבה למקצוע ורצון ליצור משהו חדש ושונה מקודמו. בתהליך אני תמיד מדמיינת שאני מתכננת לעצמי את הפרויקט וכך דורשת שהבית יהיה הכי נוח ויפה שאפשר."
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך?
"כמחצית מחיי גרתי במדינות שונות בעולם, דבר שחשף אותי לסגנונות בניה ועיצובים שונים. הדבר כמובן גרם לי ליצור פרויקטים שונים מפרויקטים של מעצבים אחרים. הרצון שלי ליצור דברים חדשים והנטייה לחשיבה מחוץ לקופסה הן המאפיין העיקרי שלי."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך?
"אני מאד אוהבת מטבחים ומעניקה להם חשיבות רבה בתהליך התכנון והעיצוב. אני רואה במטבח כמרכז הבית- מקום בו אנשים מבלים הרבה מזמנם, הן באירוח והן במהלך היומיום. אני שמה לעצמי כמטרה שעיצוב המטבח יהיה טרנדי ופונקציונלי, עם הנדסת אנוש מירבית. מטבח יכול להיות מדליק ועכשווי, אך עדיין נוח ופונקציונלי. מטבח יפה מזמין אליו אורחים ומעניק תחושה נעימה לדיירים."
הכירו את עדי סמט
הפעם הבאנו לכם את אחד הפרויקטים היפים והמיוחדים ביותר שתראו. סמט אדריכלים תכננו ועיצבו את הפרויקט הממוקם במרכז הארץ, ולכן ערכנו איתם ראיון קצר על הפרויקט וגם קצת עליהם.
קצת על האדריכל עדי סמט:
שותף במשרד סמט אדריכלים בשיתוף עם תמר סמט בת זוגו לחיים. בוגר אוניברסיטת גרינץ, לונדון. משרדו ממוקם ברמת השרון ומונה שמונה עובדים. המשרד עוסק בבניה פרטית, רוויה משרדים ומסחר.
על הפרויקט:
בית פרטי בשרון, היושב של שטח של 600 מ"ר קרקע. הייתה דרישה לבית מזמין, מחבק המשדר תחושה של חופשה מתמדת. הבית תוכנן בקומפוזיציה של שני מלבנים המונחים אחד ע"ג השני, כאשר מלבן אחד מרחף מעל החצר, ויוצר אזור ישיבה אינטימי ומוצל בסמוך לבריכת השיחה.
קומת הכניסה זוכה לוויטרינת זכוכית מרשימה לכל אורכה, המלווה את כל הפונקציות שבקומה זו- כך שמתאפר קשר עיין מלא בין הפנים לחוץ.
תאר לנו את המטבח ואת בחירותך החומריות והעיצוביות:
"כמי שחלמו על מטבח רחב ידיים הנושק לגינה, ובית מארח ומזמין, המטבח זכה לשולחן רחב ידיים היכול להכיל עד כ-12 סועדים וזאת בנוסף לפינת האוכל הסלונית. המטבח יושב בין אזור האירוח לבין פינת המשפחה, כך שהוא זוכה לשלוט על המרחב. מאידך, מתפקד המטבח כיחידה אוטונומית אשר לא משתלטת על הבית. המטבח זכה למשטח עבודה רחב ידיים, העשוי כולו מנירוסטה, ומנגד שני ארונות מזווה מסיביים התוחמים ומצניעים אותו, העשויים מעץ אגוז אמריקאי. הייתה מחשבה מעמיקה על מיקם המוצרים במטבח כך שיתפקד כמטבח פעיל ונח ללא כל פשרות."
תאר לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
המשרד דוגל בתכנון פונקציונאלי תוך מחשבה על החיים בתוכו ולמידת הלקוח והפרוגראמה הם בחשיבות עליונה ונעשים כבר בתחילת הדרך. הקו העיצובי נקי ומינימליסטי כך שהדיירים יכולים לצקת את אופיים האישי עם כניסתם לבית בקלות רבה. בתכנון בתים צמודי קרקע המטרה היא להרגיש את החוץ עד כמה שניתן מכל פונקציה, כך שהבתים זוכים לוויטרינות גדולות תוך רגישות ושמירה על פרטיות בעלי הבית. בית זה נשמר יחס בין הוויטרינות הרבות למחיצות הפנים, כך שהבית זכה למקומות אחסון רבים והתחשבות באוסף האומנות הנכבד של בעלי הבית.
כיצד התאמת את העיצוב ותכנון הבית לצרכיהם של הדיירים?
לאחר הכרת הלקוחות, בנית הפרוגראמה וההבנה שהחיים בחוץ חשובים לא פחות- שמרנו על יחס נכבד בין קומת הכניסה לשטחי הגינה. על מנת להקליל את המסה הכבדה ליושבים בגינה, "שברנו" את המסה לשני גושים כאשר הקומה העליונה נראית כמרחפת מעל השטח ובכך יוצרת אזור מוצל ואינטימי בגינה. מהצד השני, במשך לדק, היושבים נהנים מישיבה תחת כיפת השמיים ומבית חד קומתי. יחידת ההורים תוכננה כמרחפת מעל הגינה והבריכה נהנית מאור ופתיחות מרבית תוך כדי שליטה מלאה על האינטימיות בלחיצת כפתור."
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
"המטבח מהווה לב הבית וכמקום מפגש בו המשפחה מבלה מספר פעמים ביום. אנחנו מאמינים שהמטבח צריך להיות מרווח ומתוכנן ללא פשרות- תוך כדי הבנת ההתנהלות בו ושימת דגש על מקומות ישיבה רבים עד שמה שניתן."
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
"חברת סמל מסתמנת כחברה הישראלית המובילה. עדכנית במגמות העיצוב בעולם ונותנת מענה ופתרונות מדויקים. הלקוחות זוכים לחללי תצוגה מפנקים ולחוויית קניה יוצאת דופן."
הכירו את מורן בן עמי
החודש אנו שמחים להציג בפניכם פרויקט מדהים של המעצבת מורן בן עמי. לכבוד הפרויקט החדש- ערכנו עמה כתבה על הבית, השקפותיה העיצוביות וכמובן על המטבח.
קצת על הפרויקט:
הדירה ממוקמת בתל אביב, בבניין לשימור עם המון היסטוריה ויופי. בדירה תקרות בגובה 3.5 מטר, עם המון חלונות ואור. כל הקירות בבית נשברו, פרט לקירות התומכים, ונבנתה דירה חדשה המתאימה למשפחה בת 6 נפשות. את הסלון והמטבח פתחו לחלל אחד גדול והטלויזיה הוצבה על עמוד. במקום חלק מהקירות הוצבו ארונות המהווים קיר לשם אחסון מירבי. להורים יצרה המעצבת מסטר מפנק עם אמבטיה וחדר גדול.
על המטבח:
הלקוחה ביקשה מטבח גדול עם מקום אחסון רב ואי גדול, בטענה שרוב הזמן ישבו באי הבית לאכול באי ולאו דווקא בשולחן האוכל. בין הסלון למטבח עובר תעלת מיזוג חשופה בצבע אפור, ולכן רצתה המעצבת לשלב אלמנטים יותר קרים ותעשייתיים גם במטבח. לכן, הוחלט להשתמש בחומר חדש, דמוי בטון, לכל הארונות ולשלב אותו עם דקטון שחור מט. המלבן השחור חוזר גם בשתי ספריות שחורות בסלון.
מקורות ההשראה:
"מקורות ההשראה הן בדיוק השילוב בין הדירות הפריזאיות הקלאסיות עם פרקט הפישבון וגופי התאורה בפליז מוזהב, לבין מודרניות קרירה יותר, נקיון ופונקציונליות. לדעתי החיבור ביניהם יצר עניין והקליל את הדירה.
דרישות הלקוח היו עיצוב דירה המותאמת ל-6 נפשות, אך יחד עם זאת לייצר מרחב ונקיון. הלקוחה ביקשה מסטר עם אמבטיה מפנקת וכך היה. לילד הקטן תוכנן חדר עם שולחן עבודה, ולילדים הגדולים תוכננו חדרים עם מקום אחסון רב."
"תכנון המטבח היה חלק מאד חשוב בתכנון הבית, שכן הוא פתוח לסלון והוגדר מלכתחילה כמרכז הבית על ידי הלקוחה. השפה של הסלון והמטבח הייתה צריכה להיות אחת- כשרק הטלויזיה על העמוד מפרידה ביניהם." סיפרה לנו בן עמי. "בחרתי בעבודה מול סמל מאחר ובאמת מצאתי אצלם חומרים חדשים ומעניינים כמו הלק בטון, שיצר המון עניין ושונות. כמו כן, הם מאפשרים ללקוח מטבח בתקציב הגיוני תוך ליווי של מעצב שעובד בשיתוף פעולה עם התכניות שלי."
הכירו את ענבל ברקוביץ'
אנו גאים להציג בפניכם את המעצבת ענבל ברקוביץ' ואת אחד הפרויקטים המדהימים שעיצבה. לכבוד כך, ערכנו עימה ראיון על תהליך התכנון והעיצוב של הפרויקט, וכמובן גם על השקפותיה העיצובית.
קצת על המעצבת:
ענבל ברקוביץ' בעלת משרד עצמאי שפועל משנת 2000. "שנות העבודה הרבות והניסיון שצברתי הובילו אותי להאמין בהתאמה אישית ובתפירת חליפה ייחודית לכל לקוח- ע"י ליווי אישי בכל שלבי התהליך, מסקיצת רעיונות ועד שלב הסטיילינג." העדפותיה העיצוביות של ברקוביץ' כוללות עיצוב נקי עם אמירה צלולה, עקבית וחסרת זמן. חיבור בין הפנים לחוץ, בהתאמה ורגישות עד לפרט האחרון, הם שמובילים אותה בכל תהליך התכנון והעיצוב.
על הפרויקט:
פנטאוהז בקומה ה-20 במגדל תל אביבי. כ-180 מ"ר בנוי ו-80 מ"ר מרפסת. הלקוחות רכשו את הדירה בשלב הסופי של הבנייה, אך למרות זאת המעצבת, יחד עם בעלי הדירה, התאימו אותה לצורכיהם. הדיירים הם זוג מבוגר, שילדיהם ונכדיהם באים לבקרם לעיתים תכופות. לכן, בחרה ברקוביץ לתכנן את חלל האירוח, הסלון, פינת האוכל והמטבח באופן מרווח במיוחד. בנוסף, יחידת ההורים תוכננה כגדולה ומפנקת.
על המטבח:
למטבח זה נבחר חומר גמר הנקרא לק- חומר גמר בייבוא בלעדי של סמל, המגיע במספר גוונים. נבחר צבע אפור מוקה לדלתות הארונות, המהווה גוון חם ועם זאת מאוד מודרני. על מנת להדגיש את הגוון, נבחר משטח דקטון כהה העולה ועוטף גם את הארונות העליונים. במטבח שולבו כל מוצרי החשמל הרלוונטיים- כולל מקרר יינות שפונה לפינת האוכל.
מה ה-"אני מאמין" שלך לגבי תהליך התכנון והעיצוב?
"אני תמיד מתחילה בתוכניות רעיוניות לאחר שיחה עם הדיירים, בה אני לומדת על הצרכים והציפיות שלהם. ברגע שנבחרה התוכנית הרלוונטית, אנחנו מדברים על צבעים, חיפויים, ריצופים והאופי הכללי של הבית. הליווי שלי מאוד אישי וטוטאלי, אני אוהבת להיות מעורבת בכל התהליך, נפגשת עם כל בעלי המקצוע ומנסה שהתהליך יעבור בצורה נעימה ומעניינת. חשוב לי לסיים כל פרויקט בהלבשת הבית, כי זה מה שהופך אותו לשלם."
איזה תפקיד מהווה המטבח בחלל הבית?
"המטבח הוא מרכז הבית ברוב הבתים בישראל, ולכן הוא מקבל התייחסות ראשונית עוד בשלבי התכנון של החלל" מציינת ברקוביץ'. "חשוב לוודא כי כל הפונקציות עובדות, שהמעברים נוחים ושמשטחי העבודה ושטחי האחסון מספיק גדולים. תמיד צריך לבדוק שכל מכשירי החשמל שהלקוח מבקש יהיו במטבח ושיקבלו את המקום שלהם. הארגון שלהם והעמדה שלהם צריכה להיות בצורה חכמה ואסתטית כאחד."
למה בחרת ב"סמל מטבחים"?
"סמל מטבחים מהווים חדשנות בעולם המטבחים. החדשנות מתבטאת בחומרים עדכניים, בפירזול איכותי, בעיצוב עדכני ולא מקובע לפי שבלונות של מידות. סמל מייצרת פנים ארון אלגנטי ויוקרתי, שנראה כמו פנים של מזנון או בר משקאות. סמל מייבאת חומרים חדשים לעיתים קרובות, וכך שאפשר לחדש ולהתחדש כל פעם מחדש וליצור מטבחים מעוצבים."
הכירו את דנה קושמירסקי ואושרי אבירם
קצת על האדריכלים: משרדם של אושרי אבירם ודנה קושמירסקי פועל כסטודיו בוטיק העוסק בעיצוב פנים – תכנון, עיצוב והלבשת בתים, משרדים וחנויות. "אנו מעצבים חללים בשפה אחידה ומגובשת, ברמת אסתטיקה גבוהה, חללים בעלי אופי ובשפה עיצובית המגשרת בין צרכי לקוחותינו לנתוני החלל. העיצוב עבורנו הוא מעבר לזמן. עיצוב ישיר, כנה, יצירתי ומחדש, מודרני ובעיקר רלבנטי לסגנון חיים של נוחות בת זמנינו ותמיד תוך התאמה מוחלטת למשתמשים בו."
על הפרויקט: המרחב הציבורי והאירוח תוכנן כחלל פתוח ובו אלמנט עיצובי מרכזי – ספרייה – שתוכננה כאלמנט ישר וארוך המתפרס ומסתובב הלאה למטבח. הספרייה, שחלקים ממנה סגורים ומשמשים לאחסונים וחלקים ממנה פתוחים, תוכננה על ידנו כך על מנת לייצר קומפוזיציה של גלוי מול נסתר וזאת בנוסף לעניין שבמשחק ובמפגש שבין שני חומרים שונים, בעלי עוביים שונים – עץ וברזל. יחידת הארונות האינטגרלים (שבתוכם גם המקרר האינטגרלי) כאילו בוקעים ממישור הספרייה במעטפת ברזל ונטמעים כחלק ממנה. הספרייה שעיצבנו עוטפת את המטבח של "סמל" שחזיתותיו מתחת למשטח העבודה והאי במראה מתכתי, משתלבים עם הקונספט העיצובי.
תאר לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
תשוקתנו ומחויבותנו ליצירה ולעיצוב והאהבה לאנשים, מניעה אותנו לחשיבה מקורית וליצירה שמאתגרת אותנו בכול פרויקט מחדש. לכל אורך הדרך אנו מחפשים את השונה ולא נופלים למלכודת הנוחה של המוכר והבטוח. הצורך העז בחשיבה מקורית מייצרת בכול פרויקט את השונות הייחודית לו. השפה העיצובית שלנו נכנסת לכול פרויקט אך החותם הסופי ניתן על ידי בעליו
העיצוב שלנו אינו מינימליסטי אך דוגל בניקיון צורני, הרמוני וחם עם עושר טקסטורלי ובמקביל שקט ושליו. אנחנו מאתגרים את עצמנו, גם אם הלקוח אינו דורש זאת מאתנו, משום שאיננו מעוניינים למחזר פרויקטים..
אנו מייצרים עיצוב 'רגיש' וחכם, שאינו מתיימר. מסוגנן אך מדבר 'בגובה העיניים', השם דגש על אווירה מכילה וחף מטרנדים ואופנות תלויות זמן.
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
בתכנון ועיצוב פנים הדירה, גובש קונספט תכנוני – Materiality – החומר הטבעי ביד היוצר: עושר חומרי שנכנס לתוך קומפוזיציה מדויקת. קונספט עיצובי המדבר על העוצמה של החומרים עצמם. בחרנו בשלשת החומרים הטבעיים – מנעד מתכות, עץ ואבן המשולבים בגיוון חומרי ומופיעים במשטחים ובמסות גדולות, בעיבודים שונים, במלאכת מחשבת. חומרים אותנטיים בטקסטורות טבעיות כשלכול חומר טבעי שפה משלו העובדת בסינרגיה מלאה עם השפות של החומרים האחרים. התוצאה מבטאת את התשוקה והכבוד שאנו רוכשים לחומרים הטבעיים וההתנסות הבלתי פוסקת שלנו בבדיקה ובפריצת הגבולות של חומרים טבעיים.
כיצד התאמת את העיצוב ותכנון הבית לצרכיהם של הדיירים?
בעלי הבית הם אנשי העולם הגדול, זוג אקדמאים, בעלי מקצועות חופשיים, אינטלקטואלים בעלי מודעות לעיצוב ותרבות ואהבה למוסיקה. רצונם היה שנתכנן עבורם חלל עם אישיות ואופי, שתהיה בו אוירה חמה ואינטימית, מקורית, אינדיבידואלית וייחודית. הקדשנו לכך חשיבה רבה עד שהקונספט העיצובי זוקק כסוג של ישות שאפילו מקבלת שם – Materiality. וכמו בכל פרויקט, הנתפר בתפירה אישית "כקאסטם מייד" עם קונספט ייחודי לו, עיצבנו אלמנטים ייעודיים עבורו לצד חיבורים מקוריים ומעניינים ותוך שימת דגש על מינונים מאוזנים ונכונים המייצרים תוצאה שהיא שיח הרמוני נעים לעין עם אמירה אישית ייחודית התואמת בצורה מושלמת לצרכיהם של הלקוחות.
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים?
אנו דוגלים בכנות העיצוב שמתבטאת גם ובעיקר בשימוש בחומרים טבעיים. בחירותינו החומריות בתחום המטבחים, כמו בשאר חלקי הבית, כוללות אבן טבעית, עץ ומתכות ושילובם ברמות גימור וטקסטורות שונות היוצרות גיוון ויזואלי ומשוות לו אופי ואישיות.
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
הצורך העז שלנו בחשיבה מקורית מייצרת בכול פרויקט את השונות הייחודית לו והמנעד הרחב של האפשרויות בתכנון מטבחים ב"סמל" מספק לנו את היכולת לייצר גם מטבח עם שונות ייחודית לכול פרויקט ופרויקט.
הכירו את צביה קזיוף
כחלק מהקשר השוטף שלנו עם מגוון אדריכלים ומעצבי פנים, החלטנו להציג בפניכם את אחת מעבודותיה האחרונות והמדהימות של המעצבת צביה קזיוף. בנוסף, ערכנו איתה ראיון קצר על הפרויקט עצמו, על עיצוב וכמובן – קצת עליה.
קצת על המעצבת:
"האני מאמין שלי הוא שמקצוע האדריכלות ועיצוב הפנים טומן בחובו המון יופי מתחלף ומטרתך היא לזהות מגמות אופנתיות לפני שהן מתפרסמות. אחת המטרות שלנו היא להימנע מהכנסת פריטים שלא יהיו רלוונטים תוך שנה-שנתיים, וליצור חללים על זמניים. בנוסף, עלינו לביא את הלקוחות מנקודת אחת בתחילת התהליך לנקודה בסופו, ע"י אמון הדדי ומחויבות משותפת. המשרד שלנו מאמין בשירות טוב ללקוח ומיצוי מקסימלי של הנכס. משרדנו מתעסק במגוון חללי עיצוב ברמה גבוהה- מבתים פרטיים ודירות, ועד בנייה מסחרית כמו אולמות תצוגה, חנויות לוביים ועוד."
על הפרויקט:
"בית זה שייך לזוג מקסים בעל ילדים משתופים. מטרתנו הייתה ליצור בית נעים וכייפי, שישרת את הילדים וישרה אווירה מאוד משפחתית בחללים הציבוריים- בסלון, בחדר קולנוע, בגינה ובבריכה. הסגנון של הבית הוא מאוד קלאסי, מודרני ומינימליסטי. הרעיון היה שהבית ישמור על צביון מאוד מכובד לאורך שנים. הצבעוניות של הבית מתבססת על צבעים מונוכרומטיים- לבן, אפור קפה בז, אפור, כאשר הכנסנו את הצבעים והפריטים הטרנדיים, שיכולים להתחלף מרגע לרגע, באקססוריז, בטקסטיל ובתמונות.
תאר לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
העבודה מתחילה בתחקור הלקוחות באופן יסודי לגבי הרצונות, החלומות והמבנה המשפחתי לשלהם. זהו הרובד האנושי והוא מהוה נדבך חשוב בתהליך. רובד נוסף הוא הרובד החומרי- הנכס עצמו- אנחנו מגיעים למקום ורואים את הזויות של האור, את המעלות והחסרונות של הפרויקט ואז ממנפים את היתרונות ומטשטשים את החסרונות. אחת הנקודות החשובות בעיני בעת תכנון פרויקט חדש הוא הגובה של חלל- אנחנו תמיד דואגים לשמור על גובה מקסימלי, כדי ליצור תחושה של גודל ומרחב. נקודה נוספת היא החלוקה של החללים- נשאף לקווים ישרים והגיוניים- כך שיראה בשיא גודלו ע"י חומרים נכונים וחלוקה נכונה.
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
בתחילת התהליך דמיינתי בית מלא אנשים וילדים, בית עמוס מפעילות. עקב ריבוי האנרגיות האנושיות, רציתי לתת לו רקע מאוד רגוע. המשפחה היא משפחה שמחה, שמרבה לארח, ולכן הסביבה בין אירוח לאירוח ובין מפגש למפגש צריכה להיות רגועה ולחבק את כל השמחה והאנרגיות האנושיות. בני הזוג מאוד פעלתניים והסביבה הכי טובה להם היא סביבה מרגיעה ונינוחה, שתהיה חלקת האלוהים הקטנה שלהם.
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
מכיוון שברוב הבתים המטבח הוא חלל פתוח לסלון, אנו רואים בו כאחד העוגנים החשובים של הבית. המטבח והבית צריכים לדבר באותה שפה ולהוות עוגנים אחד של השני, ולכן נתכנן אותו בשלבים הראשונים. המטבח עשיר בחומרים– עשוי צבע בתנור, בעל שיש מאוד עשיר מאבן קוורץ', המאפשר פתיחת תאורה מתוך האי. בנוסף, הסתרנו את רוב מוצרי החשמל האינטגרלים כדי לא לפצוע את המראה הטהור של המטבח.
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים? אני נוטה השתמש בהרבה חומרים במטבח, המשתנים ממטבח למטבח. בין המטבח לסלון מתנהל דו שיח, כך ששתי משקולות אלו צריכות להגיע לאיזון. ע"י האיזון בין השניים נוצרת פלטת חומרים שמיטיבה עם העיצוב הכללי של הבית.
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים? סמל היא חברה שאני מאוד נהנת לעבוד איתה. ישנו חיבור טוב ביני לבין המעצבת, ואנו מדברות באותה שפה עיצובית. מבחינתי מה שקובע הוא הרובד האנושי, וזה מה שמחזיר אותי לעבוד עם סמל שוב ושוב.
שאלון מהיר:
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות? כיף לפגוש אנשים חדשים ולהתחבר אליהם. בנוסף, כיף לגעת בכל כך הרבה חומרים ולכיר חומרים חדשים וטקסטורות שונות.
מה הכי קשה במקצוע? דברים שלא תלויים בי- יש גורמים שאינם תלויים בך ואתה כל הזמן צריך לנצח על הרבה מאוד אנשים ולהוציא מהם את המיטב.
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית? מסעדה\בר
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים? סבלנות, סובלנות ואורך רוח. עבודה מול אנשים מצריכה הרבה סבלנות.
מה היית אם לא היית אדריכל? בן אדם של פרטים קטנים, אני באה מהפרט הקטן אל הגדול. בתור אחת שמאוד מתעמקת בפרטים הקטנים הייתי כנראה צורפת או פסלת.
הכירו את נעמי יחזקאל
החודש ראיינו את המעצבת נעמי יחזקאל, המנהלת במשך עשור משרד מצליח לאדריכלות ועיצוב פנים. את הקריירה שלה החלה בכלל בתחום הייטק, עד שהבינה כי ליבה שייך לתחום העיצוב והאדריכלות. הפרויקט שנציג לכם כאן עוצב על ידה, ואותו אנחנו בטוחים שלא תצליחו לשכוח.
על הפרויקט מפי נעמי יחזקאל
משפחה עם שני ילדים רכשו מגרש בישוב תל מונד, שכלל תכניות אדריכלות ושרותי בניה מהיזם. מאחר ולא היו מעורבים בשלבי תכנון הבית רצו להתאים את סגנון עיצוב הבית וחלוקות החללים לטעמם האישי. תחילה, העבודה עם הזוג כללה בעיקר את הבנת צרכיהם ורצונותיהם, להתאים קונספט עיצובי שילווה אותנו בבחירות ועם זאת להקפיד על הנדסת אנוש שתתפקד ותשתלב עם הבחירות. כך למשל בתכנון המטבח, היה צורך לבצע שינויים והתאמות לתפקוד המטבח.
לבית בחרנו בעיצוב בסגנון יוקרתי המתאים למידותיו, ועם זאת שילבנו סגנון ייחודי בהתאמה אישית. סקלת צבעי הבסיס לבית הם אפור, שחור ולבן, אך בכל אזור בחרנו לשלב חומרים שיחממו את החלל וישתלבו בשפה הרמונית. פרטי הנגרות שנרכשו יוצרו בהתאמה אישית בסגנון קלאסי, בחירת הטקסטיל כללה בדים עם נגיעות של צבע והשימוש בשטיחים ובאבזור משלים יצקו תחושה ביתית בחלל המודרני.
תכנון המטבח, עיצוב ובחירת חומרים עם חברת סמל מטבחים
חלל המטבח הינו גדול ומרווח ולכן חשוב להקפיד על מספר כללים על מנת שהשימוש במרחב יהיה פונקציונאלי לדיירי הבית. המטבח הינו חלק מחלל משותף, המופרד ע"י קיר חוצץ בינו לבין חלל המגורים. בחירת חומרי הגמר, שנעשתה יחד עם מעצבת המטבחים בסמל, כללה חזיתות בגוון שחור פחם, היוצרות מראה מאוד דומיננטי, וארונות גבוהים בחיפוי עץ אלון- בהם שולבו מערכות אודיו וסאונד.
לעיצוב המטבח הוקדשה תשומת לב רבה וירידה לפרטים. במרכז המטבח ממוקם אי גדול, במידות 1.00 מ' רוחב ובאורך 3.30 מ', המשמש כאזור ישיבה ואחסון וגם כמשטח עבודה מרכזי. משטחי העבודה שנבחרו, מחומר עמיד LAMINAM, בגוון שחור פחם המשלים את חזיתות הנגרות. גופי התאורה, התלויים מעל אי המטבח, יוצרו בהתאמה עיצובית להשלמת המראה היוקרתי המשתלב עם צבעי השחור פחם.
קצת על נעמי יחזקאל
בעלת משרד אדריכלות ועיצוב פנים המתמחה בתכנון אדריכלי של בתי מגורים, עיצוב בתים פרטיים, דירות יוקרה וחללים מסחריים.
"אדריכלות ועיצוב הם דרך חיים בשבילי, דרך בה ניתנה לי הזכות לעבוד עם אנשים, לתכנן עבורם את ביתם, ליצוק לתוכו את מאווייהם ולהגשים יחד איתם את חלומם. לאחר קריירה בתחום ההייטק, בחרתי בהסבה מקצועית והשלמתי הכשרת הנדסאית אדריכלות ועיצוב פנים. לפני כעשור פתחתי משרד בוטיק בשרון, המתמחה בעיקר בתכנון אדריכלי לבתי מגורים ועיצוב בתי יוקרה ומשרדים בליווי אישי ומקצועי, לאחר ניסיון שצברתי."
"הבתים אותם אני מתכננת ומעצבת, שונים בסגנון האדריכלי ובשפה העיצובית בין פרויקט לפרויקט. אני מאמינה כי כל בית צריך שיהיה לו מאפיין ייחודי לאנשים החיים בו. הייחודיות שלי כמתכננת הינה היכולת לתכנן ולעצב בית התואם את מידותיו וסגנון החיים של הלקוח, תוך שמירה על קו מנחה המקנה לבית או לחלל תחושת שלמות. בתוך התהליך אנו משלבים את הבחירות הייחודיות לבית, וקובעים את הסגנון והקו העיצובי- הכולל התייחסות ותכנון עד לפרטים הקטנים."
"החומרים שבהם אני בוחרת לעשות שימוש בחלל המבנה, הינם בעיקרם חומרי גלם בסיסיים. הברזל המושחר, בטון חשוף, עץ טבעי, יכולים לקבל מראה עיצובי מיוחד בחלל המעוצב בקו נקי. את הוספת תחושת החמימות והרוך, אני דואגת לשלב באמצעות נגיעות של צבע, רהוט משלים וטקסטיל. כמתכננת ומעצבת אני עוברת עם הלקוח תהליך מרתק ומאתגר. קשובה לרצונות וההתלבטויות, מקיימת דיאלוג מקיף בשלבי התכנון ומלווה את תהליך הביצוע עד הכניסה לבית. אני מאמינה בתהליך מפרה ומהנה, כאשר עובדים יחד כצוות."
פרטי התקשרות
מייל: naomi@ny-arch.co.il
נייד: 054-2166290
אתר: ny-arch.co.il
פייסבוק: https://www.facebook.com/YehezkelNaomi/
אינסטגרם: https://instagram.com/naomi_yehezkel
הכירו את טלי זרחיה פרומוביץ'
החודש החלטנו להביא לכם כתבה מגניבה ומעניינת עם המעצבת טלי זרחיה פרומוביץ', בה תוכלו ללמוד על השקפת עולמה העיצובית, כיצד היא ממקמת את המטבח בסדר העדיפויות העיצובי שלה וכמובן ליהנות ממטבח מדהים בבית שתכננה ועצבה.
צילום: עידו אדן
קצת על המעצבת: טלי זרחיה פרומוביץ. אדריכלית רשויה בעלת תואר B.Arch מטעם אוניברסיטת תל אביב ותואר שני בעיצוב M.Des מטעם בצלאל. יש לי ניסיון של 10 שנים בתחום האדריכלות בבנייה פרטית וציבורית. אני מלווה אנשים בבניית המקום הכי חשוב בחייהם, הבית שלהם. אני מאמינה שאדריכלות משרתת את הלקוח וצריכה להיוולד בהתאם לאורח חייו, לצרכים ולחלומות שלו.
על הפרויקט:
תכנון שיפוץ אינטנסיבי בבית פרטי בראש העין. תכנון מחדש של החלל המרכזי בבית הכולל: שבירת מחיצות פנימיות, שינוי גרם המדרגות, תכנון המטבח ופינת האוכל.
תארי לנו את מאפייני סגנון העבודה שלך באופן כללי?
אני מאד אוהבת אדריכלות ועיצוב אבל יותר מזה אני אוהבת אנשים. כשאני נכנסת לפרויקט הדבר שהכי מעניין אותי ללמוד עליו הוא האנשים עבורם אני מתכננת והמקום בו הם חיים. גדלתי בבית חם למשפחה אהובה, מאז שאני זוכרת את עצמי הייתי חשופה לתהליכי בנייה. השילוב הזה של אדריכלות ואנשים עושה לי טוב! אני מבינה שהמקום בו אתה חי וממנו אתה מגיע משנה לך את החיים. חשוב לי שאנשים יהיו מאושרים ויגורו במקומות שכיף לחיות בהם, מקומות שמעניקים השראה. אני מאמינה שפרויקט אדריכלי טוב הוא פועל יוצא של הבנה אמיתית של הלקוח. אני לא מאמינה באדריכלות של copy paste. הבית של משפחת אהרוני יכול להתאים רק להם. כל פרויקט שאני מתכננת הוא אחר. אני לא מחפשת "להטביע חותם" ולהביא את ה"שטנץ" שלי אני לומדת את השטח כל פעם מחדש ו"תופרת חליפה חדשה". מכירה רק עוד אדריכל אחד בעולם שעושה את זה… קשה לשים את האגו בצד במקצוע הזה.
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
כאדריכלית אני פוגשת המון אנשים ומתכננת להמון לקוחות, עבורי כל לקוח הוא עולם והשראה. כשפגשתי לראשונה את הלקוחה בפרויקט זה התרשמתי מיופיה ואצילותה, האווירה המשפחתית "עטפה את הבית" ומאוד רציתי לשמר את זה. המטעמים שהגישה לי, שאפתה בעצמה, היו אסתטיים וכשהבטתי בחלל בו היא ומשפחתה חיים היה לי קל להבין שהבית לא תוכנן בצורה נכונה ולא שירת את המשפחה כראוי. בתכנון הבית שילבתי אלמנטים מודרניים עם אלמנטים ביתיים וחמימים, בדיעבד הבנתי שתכננתי את הבית הזה בדומה לסגנון הלבוש של הלקוחה ובצבעים האהובים עליה זה היה ממש כמו לתת לחייט לתפור חליפה שמתאימה בדיוק בשבילך… המופע המרהיב הזה נבע גם מהקשר שנוצר ביני לבין בני המשפחה, פתיחות והבנה לצרכים עד שכמעט לא היה צורך לדבר רק לעשות- זה באמת היה מדהים!
כיצד התאמת את העיצוב ותכנון הבית לצרכניהם של הדיירים?
די מהר הבנתי שעומדים מולי אנשים עם רמת פתיחות גבוהה, אבל הבית, הרגיש סגור. בכניסה לבית עמד שיפוע בטון של מדרגות קיימות שחסם את הכניסה והזרימה בחלל. המטבח היה קטן וישן מאד אך מטופח, כך לומדים גם על הלקוחות והיחס שלהם לסביבה. הסלון היה מחולק לשני מפלסים ותחום בקיר חוצץ שחילק בגסות את החלל המרכזי לפינת משפחה שהפכה מחסן ולסלון קטן וסגור. זכרתי להרים את הראש למעלה וגילית חלל המתנשא לגובה של כ-5 מטרים. זיהיתי את הפוטנציאל של הבית חלל שיכול להיות כל -כך עצמתי ומרוב מחיצות ורהיטים היה נראה קטן וסגור. הלקוחות סיפרו שהם נהגו לערוך שיפוץ קטן מידי חצי שנה, הבנתי שהם צריכים שינוי שימקסם את איכויות החלל של הבית, לא רק שינוי אסתטי.
המהפך קרה בפגישה שלאחר פגישת ההיכרות הגשתי להם מודל תלת מימדי ו"לקחתי אותם לסיבוב בבית החדש שלהם". הם היו נרגשים ומיד הבינו שזה הבית שהם רוצים. כיף לי לקבל מהם שיחה מידי פעם ולגלות שהם מרגישים הכי בבית שיש!!!
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס את נותנת לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
אמרתי לקוחות פתוחים ותכננתי בית פתוח שבו החלל זורם… המטבח הוא חלק בלתי נפרד מהחלל המרכזי יש לו תפקיד מאד חשוב בבית. בני הבית שמבשלים\ אופים\ אוכלים במטבח משוחחים עם בני משפתחם בסלון… הריחות הטובים עוטפים את הבית… זה לא רק עניין ויזואלי של מראה זו התחושה הזו, שאבא מבשל במטבח ואתה יושב לא רחוק ממנו,בסלון, וזה עובד בכל החושים: ראייה, שמיעה, ריח, מישוש וטעם של בית… המטבח הוא חלק מאד מרכזי בחיינו הוא צריך להיראות טוב אבל מעבר לזה, לשרת אותנו היטב ואם אפשר לתכנן שיהיה חלק מהכיף בחיים אז למה לא…
כשאני מתכננת פרויקט אני מגישה ללקוח מוצר שלם שיודע לעבוד יחד. אי אפשר לבחון כל דבר בנפרד כי הכל מדויק יחד בהרמוניה אחת. המטבח הוא חלק מהשירה הזאת כמתכננת העמקתי בפרטים הקטנים שבעיני עושים את ההבדל הגדול. החלון הבלגי הוא חלק מהמטבח והיה צריך להיבחן לפרטי פרטים, ההחלטה לייצר במטבח קיר שלם של גבוהים ובו דלת נסתרת המובילה לחדר נוסף בבית הייתה החלטה מאד חשובה שדרשה ממני תשומת לב רבה. המטרה הייתה לייצר "ניקיון" עיצובי במטבח ולשלבו עם שאר הפרטים בבית: התאורה, הסלון, הריהוט, המדרגות והגשר. לא מספיק לתכנן מטבח יפה החכמה לייצר מטבח שהוא חלק מהכל, השלם תמיד צריך לעלות על סך כל הרכיבים יחד, זה תכנון מערכתי.
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים?
בחירת החומרים במטבח נובעת קודם כל מאורח חיי הלקוחות. אני מבינה קודם כל מי עומד מולי יש הבדל גדול בין תכנון מטבח ל"מאסטר שף" לבין תכנון מטבח לאדם שחי מקופסאות שימורים וזה תמיד יבוא לידי ביטוי בבחירת החומרים. יש חומרים שהמראה שלהם מאד טוב אך השחיקה שלהם גבוהה יחסית ויש חומרים שהם לנצח. המטבח הזה תוכנן למשפחה מאד פעילה: לכן בחרנו בגימור פורמייקה ברמה גבוהה שנותן תוצאה עיצובית נפלאה וגם עומד במבחן הזמן. נבחר משטח עבודה מסוג דקטון, אחד החומרים האהובים עלי, המייצר שקט עיצובי וגם עמיד בחום ובפגיעות לאורך זמן.
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
קודם כל ההקשבה, תשומת הלב והרצון לרדת לפרטים ובמידת הצורך להתגמש עם האדריכל כדי להגשים את החלום. בפרויקט הזה, לדוגמא, היה חשוב לי מאד לצבוע את הידיות האינטגרליות כדי לייצר שקט ולא להוסיף צבע נוסף, הידיות בדרך כלל מגיעות בגוון אלומיניום טבעי שבמקרה הזה לא התיישב לי עם שאר העיצוב בבית. סמל הסכימו לקבל את זה וקיבלנו את מראה המטבח הרצוי. בנוסף, חברת סמל מטבחים מציעה מנעד רחב של חומרים בטכנולוגיות מתקדמות במקרה הזה בחרנו ב"פורמייקה" הגימור של החומר קטיפתי לא להאמין שקיימת פורמייקה בגימור כל-כך מושלם- זו סוג של ייחודיות שקשה למצוא בחברות אחרות.
שאלות קצרות :
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות?
אפשר להשפיע מאד על חייהם של בני האדם
מה הכי קשה במקצוע?
אני הולכת לישון עם הפרויקטים שלי (או מתעוררת באמצע הלילה עם vision שמדיר שינה מעיני).
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית?
לתכנן הוסטל לילדים עם צרכים מיוחדים
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים?
אם זה בוער בעצמותיך ואתה לא יכול לעשות שום דבר אחר מאדריכלות- תהיה אדריכל!
מה היית אם לא היית אדריכל?
לא הייתי.
הצצה בלעדית למטבחים היפים בישראל- הכירו את אורלי דקטר
רגע לפני שסיימנו פרויקט משותף עם המעצבת המוכשרת אורלי דקטר תפסנו אותה לראיון קליל בו היא תגלה לכם את סוד ההצלחה שלה, השקפותיה העיצוביות ואף תתן הצצה לאחד הפרויקטים המיוחדים ביותר שראינו. שווה לקרוא!
קצת על האדריכלית
אורלי דקטר בעלת סטודיו DO לעיצוב פנים. סטודיו בוטיק המתמחה בתכנון ועיצוב בתים פרטים, דירות יוקרה, דירות קבלן וחללים מסחריים לחברות מקומיות ובינלאומיות. הסטודיו מחויב לעיצוב איכותי ומוקפד לפרטי פרטים תוך שילוב של שפה עיצובית ייחודית ועכשווית. אורלי מקנה חשיבות עליונה לדיאלוג מפרה עם הלקוחות בכל תהליך התכנון והעיצוב ומאמינה בטוטאל דיזיין. דיאלוג זה מבטיח שתענה על ציפיות הלקוח ותעצב עבורו את החלל באופן המותאם בדיוק לצרכיו. לכן בהכרח כל פרויקט בסטודיו יהיה ייחודי ושונה האחד ממשנהו.
על הפרויקט
שיפוץ פנטהאוז הממוקם בקומה 20 פלוס בבניין במרכז הארץ בשטח של כ-300 מ"ר. "הלקוח איש עסקים רווק המרבה לשהות בחו"ל פנה אליי וביקש כי אתכנן ואעצב עבורו וילה בשחקים. השיפוץ המאסיבי כלל הריסת כל הקיים וחלוקת החלל מחדש. בתכנון נכון ושפה עיצובית עכשווית יצרתי חלל אירוח מרשים של סלון ומטבח הפתוח אליו, וחדרי מגורים מרווחים המתאימים לצרכיו של בעל הבית ולסגנונו האישי."
הקונספט העיצובי המנחה היה לייצר מרחב מודרני עם אופי אורבני שמהווה רקע לנוף המרהיב המשתקף מהפנטהאוז. עיצוב בגוונים מונוכרומטיים של שחור ולבן בכל האלמנטים המנוגדים, תוך איזון בשילוב חומרים טבעיים של עץ טבעי להוספת חמימות. כדי לייצר מפתחים גדולים ככל הניתן, שיאפשרו כניסה של אור טבעי, תוכננו חלונות פיבוט מרשימים הנראים כמסגרות שחורות המעטרות את התמונה הנצחית של הנוף האורבני.
התחכום בעיצוב היה לייצר נגרות עם אחסון רב והוקדשה מחשבה רבה לייצר אלמנטים חזותיים ייחודים ומעניינים, שלא רואים בכל בית. הקיר המרכזי שבסלון הוא אלמנט נגרות מורכב המשלב בתוכו טלוויזיה, קמין, בר משקאות ואחסון של כל מערכות האודיו. המלבנים בגדלים משתנים בגוון האפרפר מתמזגים עם הגוונים של הפנטהאוז כולו והקמין וגזעי העץ הגושני שהונחו בקופסא שיועדה לכך, מכניסים את החמימות והטבע הבית.
כדי לאפשר ניגודיות עזה לרצפה הלבנה הבוהקת עם הגידים האפורים, הוחלט על מטבח בגוון שחור. המטבח תוכנן כמטבח לינארי של שני קווים מקבילים. חזית גבוהה הנישאת עד גובה התקרה ומכילה את כל מוצרי החשמל, לרבות מקרר אינטגרלי המוסווה בה, שהעניין המרכזי בה הוא קופסא פתוחה בה ממוקם הכיור המחופה כולו מנירוסטה מט, המקלילה את המראה הדרמטי של החזית השחורה. ממולה תוכנן אי המשמש הן כמשטח עבודה והן כמקום ישיבה.
תארי לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
העבודה שלי היא הניסיון העיקש והמושכל להפוך כל חלום למציאות. המסע המשותף עם הלקוח תמיד יתחיל בתכנון ראשוני מאוד מוקפד, פרטני ונרחב על הצרכים, אורח החיים וסגנון אישי. רק לאחר שבחנו את כל האלמנטים יחד, האילוצים והתכנוניים האישיים – נצא לדרך. בדרך הארוכה החל מהסקיצה הראשונה של תכנית העמדה ועד למעבר נוצר אמון המבוסס על הערכה הדדית וכמובן נרקמים יחסים אישיים קרובים שהופכים את המסע הזה לחוויה עיצובית ואישית. במהלך הפרויקט תמיד אדע להציב בפני הלקוח את הבחירה הנכונה עבורו מבחינה פונקציונלית לצד עיצוב אל-זמני לשנים רבות.
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך?
השראה של פרויקטים מגיעה תמיד מהסיפור האישי של הלקוח. בפגישות הראשונות אני מבקשת מהלקוחות שלי לספר על עצמם, על הפנטזיות העיצוביות שלהם ומה הם מעוניינים שאעצב עבורם כדי שהחלל יהפוך להיות בית החלומות שלהם. לאחר מכן אני מתחילה לבנות סיפור ייחודי. כל לקוח והסיפור שלו. בפרויקט זה הלקוח שמרבה לשהות בבתי מלון בחו"ל ביקש שאתכנן עבורו בית שהוא ירגיש בו כמי ששוהה בחופשה ממושכת בסוויטה מפנקת בבית מלון בניו יורק שכה אהובה עליו. האורבניות הקרה לצד התחושה של רוגע וחופש יצרו לכל אורך התכנון רצון לייצר ניגודיות. הניגודיות בחומר והניגודיות בפלטת הצבעים היוו את הקונספט העיצובי, שחזר כחוט השני בכל החללים בבית. התוצאה הסופית הייתה שנוצר בית שמשדר לבעליו חופש, יוקרה ואלגנטיות מודרנית.
כיצד התאמת את העיצוב ותכנון הבית לצרכיהם של הדיירים?
שימת הדגש בתכנון הייתה לייצר תחושת מרחב בשני חללים שבהם מרבה הלקוח לשהות – חלל המגורים וחדר השינה. לכן לאחר שהרסתי את כל הקירות הפנימיים יצרתי קרבה בין שני חללים אלו. חלל המגורים עם הספות המרווחות, מטבח פתוח לסלון שאי גדול מפריד ביניהם ופינת אוכל שקיבלה מקום נכבד בלב היציאה למרפסת ההיקפית של הבית. על מנת להדגיש את המרחב אף בוטל "המסדרון" ותוכנן קיר רציף עם דלתות קו אפס (לשירותי האורחים ולחדר הרחצה הכללי) המוביל לחדר השינה המרכזי הענק.
תחושת המרחב הועצמה בבחירת חומרי הגמר לבית. רצפה לבנה שתגדיל את החלל אף יותר ואלמנטים בנגרות ובריהוט בהירים לעומת הדרמה והקונטרסט העז במטבח השחור.
צורך נוסף של הדייר היה חווית אירוח מפנקת וחשיבות להרגיש בוילה במרומים. כדי לא לפגוע בנוף המשתקף מהפנטהאוז אך עדיין לייצר תחושה של כניסת טבע ירוק לתוך החלל, תוכננה קונסטרוציה מיוחדת על קורות הבניין ועוצבה גינה המרחפת על הקורות בסגנון של זן גרדן עם חלוקי נחל וסלעי בזלת שחורה. את הצמחייה העשירה ניתן לראות מכל נקודה בחלל המגורים. היא זו שמכניסה את הירוק הבית.
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
המטבח אינו משמש רק כפונקציה אלא מהווה מקום בו מתכנסים בעלי הבית. אי/פינת אוכל במרכז או בסמוך למטבח יהיו תמיד חלק משמעותי בתכנון מתוך מטרה ברורה לייצר מקום תקשורת חיוני. בכל פרויקט אבין מבעלי הבית לא רק מהם הפונקציות הבסיסיות שהם נדרשים להם אלא גם על הרגלי הצריכה והאכילה שלהם על מנת לייצר עבורם מטבח שאינו רק יפה עיצובית אלא גם מותאם לאורחות החיים שלהם. לרוב אתכנן משטחי עבודה גדולים, מקומות אחסון רבים ככל שניתן תוך הטמעה חכמה של כל מוצר חשמלי שהלקוח משתמש או עתיד להשתמש בעתיד.
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים?
הבחירות החומריות של מטבח משתנות מפרויקט לפרויקט ולכן המטבחים שאני מעצבת נבדלים אחד מהשני הן בתכנון והן בחומריות. החומריות בהכרח תותאם לקונספט העיצובי הכולל של הפרויקט. המטבח אינו יכול להיות זר לקו העיצובי אלא להיות חלק מהסיפור הכללי. מאחר ובמרבית הבתים המודרניים המטבח פתוח לחלל המגורים ובהיותו כזה, מבחינתי הוא חייב לקבל הבמה הראויה ולהיות הפנינה של הבית. כמעצבת שמאוהבת בעולם העיצוב ושואפת תמיד לעיצוב חדשני וייחודי אנסה לשלב חומרים עכשווים ועדיין לשמר את הפונקציונאליות של המשתמשים. אך שימוש בחומריות מקורית יהיה במינון נכון כך שיהיה אלמנט מככב אחד בלבד שייצר את העניין ויהווה את ה"פיס" של הבית.
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
מבחינתי הייחודיות היא בדיאלוג המקצועי שקיים תמיד בעבודה המשותפת. ההקשבה בלעצב את האחר, מציאת ויצירת פתרונות תכנוניים נכונים לאילוצי השטח המשתנים מפרויקט לפרויקט. בסמל קיימת החדשנות בה אני דוגלת בעיצובים שלי. לכן אני מצליחה שוב ושוב לממש את הפנטזיות של הלקוח ושלי ולעצב מטבח ייחודי ולא עוד מטבח סטנדרטי.
ועכשיו אורלי, ברשותך, כמה שאלות קצרות..
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות?
שחלומות פוגשים מציאות. הסיפוק העילאי ליצור חללים שאנשים חולמים שיהיו להם.
מה הכי קשה במקצוע?
הסנכרון המושלם שנדרש בין מספר בעלי מקצוע כדי ליצור עבודה מיוחדת ומורכבת.
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית?
מלון בוטיק.
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים?
להתעדכן, לא לפחד מליצור ולהעז לכל אורך הדרך.
מה היית אם לא היית מעצבת פנים?
מאחר וכבר הייתי שנים רבות עורכת דין, אני די בטוחה שהבנתי שלהיות מעצבת פנים זה לגמרי הייעוד שלי!
הכירו את שלומי לוין
אנו ב- "מטבחי סמל", עובדים רבות עם מגוון אדריכלים ומעצבים, אך ישנם מספר אדריכלים שהצטרפו למשפחה ומאז דרכנו לא נפרדות. אחד כזה הוא שלומי לוין, אדריכל מבטיח שמוציא לפועל עבודות עוצרות נשימה. אז החלטנו לערוך כתבה מעניינת ומיוחדת עליו, וכמובן להציג בפניכם את אחד הפרויקטים שלו >>>
צילום: שי אפשטיין
קצת על האדריכל.
האדריכל והמעצב שלומי לוין יוצר שפה אדריכלית ייחודית לכל פרויקט, אשר זוכה ליחס מיוחד, ונהנה מבידול שמעניק לו את צביונו. משרד הבוטיק שלו ממוקם בבניין לשימור במתחם נגה הציורי שביפו, ומשקף את סגנונו והשקפתו. המשרד עוסק בתכנון ועיצוב פרויקטים איכותיים בתחומי הבניה הפרטית, הבניה הרוויה, משרדים לבתי עסק עבור קהל פרטי ועסקי ועבור חברות הבניה מהמובילות בארץ. שאיפתו התמידית לחידושים ,טרנדים ושימוש בחומרים ייחודיים, מובילה לתוצאה מושלמת המותאמת לצרכיו של הקליינט.
על הפרויקט.
הפרויקט ממוקם במגדל ברמת אביב החדשה. זהו דופלקס גן בעל 2 קומות מגורים, המשתרע על שטח של 250 מ"ר, וגינה ענקית בשטח של 330 מ"ר. הדופלקס נרכש ע"י זוג ושלושת ילדיהם, אשר עברו מדירה קטנה יותר- אותה עיצב שלומי עבור המשפחה לפני כ-5 שנים.
הדופלקס נקנה ברמת סטנדרט- המוכן למגורים / אכלוס, אך תכנון הבית ורמת הגימור של הבית לא התאים לבעלי הבית, ולכן פנו אל לוין על מנת לתכנן את הבית מחדש, לעצבו בהתאם לצרכים שלהם, לטעמם העיצובי ולרמת החיים הגבוה שלהם.
תאר לנו את מאפייני את סגנון העבודה שלך באופן כללי?
כאשר אני מקבל פרויקט חדש חשובים לי שני דברים : אחד הוא שהתכנון יענה על צרכיהם של הדיירים ויותאם בשלמות לאורח החיים שלהם. השני הוא האסתטיות והייחודיות של הפרויקט, ובידולו מפרויקטים אחרים. אלו נעשים ע"י יצירת שפה עיצובית ייחודית ושונה המותאמת באופן אבסולוטי לדיירי הבית בלבד. מענה על שני פרמטרים אלו יוצר חיבור עמוק בין הדיירים לדירה, והופך את הפרויקט ל"בית".
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך ?
מקורות ההשראה בתכנון הבית היו מלונות אורבניים, אשר מצד אחד מדגישים את היותם חלק מהעיר ומאורח החיים המהיר, ההומה, המעניין והמהנה שלה, ומצד שני מציעים נוחות ויוקרה, ומנעימים את השהות בהם.
כיצד התאמת את העיצוב ותכנון הבית לצרכם של הדיירים?
קומת הכניסה מהווה את מוקד החיים המשותפים והחברתיים של המשפחה- הסלון ופינת האוכל פונים אל הגינה ומהווים את פונקציות האירוח בדירה. המטבח ממוקם בהמשכו של החלל וביחד יוצרים רצף פעילות יום יומי. יחידת ההורים מוקמה בעומקו של חלל קומת הקרקע והיא ניתנת לסגירה ולהפרדה משאר הקומה.
קומת המגורים תוכננה כך שתיתן מענה על צרכי המגורים והלייף סטייל של המשפחה, תוך ניצול מיטבי של מבנה המרתף ומכילה 3 סוויטות ילדים עם אמבטיה צמודה, חדר משפחה המשמש גם כחדר קולנוע ביתי, חדר כביסה וחדר אורחים נוסף/אופר. זרימת אוויר נעימה ויש כניסת אור טבעי לכל אחד מן החללים, היוצרים תחושת מרחב ומבטלים לחלוטין את תחושת המרתף השקוע.
רצף וקשר עם הגינה- מפתחים גדולים לעבר הגינה המעוצבת יוצרים שילוב של פנים וחוץ הממזגים את הגינה הירוקה עם הבית ליחידה אחת, המדברת באותה שפה. בנוסף, יוצרת הגינה הענקית בידול ובידוד מהשכונה העירונית התוססת.
לייף סטייל – תכנון המבנה ועיצוב הפנים נעשה בסגנון מודרני התומך באורח החיים של הדיירים. שימוש באריחי פורצלן ענקיים (180/80ׁ) המודגשים על רקעו הלבן והסטרילי של הקירות, ביחד עם קווי התכנון הנקיים, מעניקים לבית מראה אלגנטי ומהוקצע. בנוסף, שימוש בטקסטורות ובגוונים חמים בטקסטיל, עץ אקליפטוס מושחר ותכנון תאורה מוקפד מעניקים לבית סגנון נטורליסטי המייצר תחושת חמימות, נינוחות ושלווה משפחתית.
קומת המרתף עוצבה בסגנון חמים יותר ובייתי יותר ורוצפה בפרקט "פיש בון" טבעי.
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
תכנון חלל המטבח הנו בעל חשיבות עליונה מבחינתי. חלל המטבח בבתים מודרניים, ובאורח החיים המודרני והעירוני בפרט, מהווה את מרכז החיים של הבית. בתור חלל בעל חשיבות שכזו תשומת הלב עבורו הינה רבה ביותר. תכנון נכון של המטבח ושל חלל המטבח משפיע לא רק על טיב האוכל אל על ההתנהלות של התא המשפחתי בכלל. המטבח הופך להיות מקום מפגש משפחתי ותכנון נכון שלו מעצים את הקשר וזמן האיכות בין דיירי הבית. גם תכנון המטבח ועיצובו מושפעים ממעמדו החשוב והיחס אליו כאל חלל מגורים לכל דבר.
מה מאפיין את המטבח בדירה זו ואת בחירותיך החומריות בו?
המטבח בדופלקס זה בנוי בצורה היוצרת אשליה של אי גדול מול קיר ארונות. בפועל צורתו של המטבח הינה קיר ארונות וחצי אי המחובר לארונות נמוכים בצורת "ר". על מנת לטשטש את הארונות הנמוכים משכתי את תשומת לב המתבונן לקיר הארונות ולחצי האי ע"י שימוש בחומרים ייחודיים ודרמטיים, כך שלמעשה נעלם המטבח ה"סטנדרטי". קיר הארונות עוצב בעץ מסורק תלת מימדי, המוסיף חמימות לחלל. האי עוצב בגוונים כהים ובולטים על רקע העץ של קיר הארונות. בנוסף, האי מחופה בשיש טבעי בעל מראה גידים מודגש ועשיר, היוצר דרמטיות והמשכיות של רצפת הבית.
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
ייחודיותה של חברת סמל מטבחים היא ביכולת לייצר מחוץ לסטנדרט ולמוצג באולמות התצוגה של החברה. החברה פתוחה לפרטי ייצור ולחומרים לפי "שיגעונותיו" של האדריכל. דבר זה, בנוסף על המוצג באולמות התצוגה של החברה, מוביל ליצירתיות וייחודיות של מטבחיה במגוון הפרויקטים בהם אני מתכנן ומעצב.
ועכשיו… קצת שאלות אישיות 🙂
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות?
יצירת סביבת חיים – אנשים גרים בתוך היצירות שלנו
מה הכי קשה במקצוע?
פסיכולוגיה – למצוא את האיזון התכנוני בין בני זוג, קבלן ויזם וכו'……
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית?
בית מלון, ספא….
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים?
תלמדו להיות קשובים לסביבתכם – עיצוב טוב הוא כזה שעונה על צרכי המשתמש ומשרת אותו
מה היית אם לא היית אדריכל?
מעצב גרפי – אוהב להשפיע על הרגש באמצעות עיצוב.
הכירו את אושיר אסבן
הפעם, הבאנו לכם ראיון מרתק עם האדריכל אושיר אסבן, אשר בחר להציג בפנינו את עבודתו בביתו של קומיקאי מפורסם. על סגנונו והשקפתו העיצוביים, השראתו וכמובן על יחסו למטבח תוכלו לקרוא בכתבה הבאה >>
צילום: גדעון לוין
האדריכל אושיר אסבן, בוגר הפקולטה לארכיטקטורה באוניברסיטת אריאל, עוסק בתכנון ועיצוב בתים פרטיים, דירות, בתי מלון, עסקים וחללי תצוגה. עבודותיו מתאפיינות באיכות בלתי מתפשרת החל משלב התכניות בהעמדה, בפרטים היחודיים והמינימליסטיים ובפלטת חומרים עשירה אך מאופקת. אושיר דוגל בתכנון שלם ומותאם אישית מתוך היכרות עם הלקוח והבנה עמוקה של צרכיו.
על הפרוייקט
הפרויקט עוסק בתכנון מחדש של דירה בבניין משנות ה-70 ברמת גן. תכנון ועיצוב הדירה שואב השראה מדירות אורבניות משנות ה-50 עם גוונים מונוכרומטיים שאינם מתיישנים ויוצרים תחושת על זמניות. כל פנים הדירה נהרס כליל והחלל תוכנן מחדש בהתאם לפרוגרמה שהותאמה לצורכי הדיירים החדשים. החללים הפרטיים כוללים 2 חדרי שינה גדולים, חדר משפחה ובו שולחן עבודה וטלוויזיה ו-2 חדרי רחצה. החלל הציבורי מואר באור טבעי ומוקף בחלונות גדולים, דרכם ניתן לחוש בירוק מסביב.
המטבח פתוח לסלון ובו כניסה ישירה לחדר השירות. שולחן האוכל העגול יושב מול החצר הירוקה ופתוח לסלון ולמרפסת. ספרית ברזל באורך 8 מטרים יוצרת את החלל הציבורי, מדגישה ומגדירה את אורך החלל ומעניקה לו תחושת לופט. המרפסת המקורית של הדירה נשמרה כדי לחבר את הדירה לקונטקסט ולבניין והפתחים הצופים אל החוץ הורחבו והוספו תחתם אדניות חיצוניות שיוצרות תחושה של בית פרטי בלב הגן.
פלטת החומרים בפרויקט היא מונוכרומטית עם נגיעות של פליז, נחושת, ברזל ועץ.
כשהתחלת לתכנן ולעצב את הבית, מה היו מקורות ההשראה העיצוביים שהובילו אותך?
כמו בכל פרויקט, ההשראה באה בעיקר מחשיבה משותפת עם הלקוח. העיצוב נובע מהתכנון, שנובע מצרכים ופנטזיות. מלבד זאת, מקורות ההשראה שלי הן משנות ה-50 ושנות ה-20. מבחינתי זו התקופה היפה ביותר של האדריכלות ועיצוב הפנים.
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס אתה נותן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון הבית?
היום המטבח הוא מרכז הבית, הוא נקודת הפיווט שסביבה כולם מתרכזים. כל השיחות, הטעימות, והחוויות עוברות מבחינתי דרך האוכל. כאשר אני מתכנן בית או דירה אני שם דגש על מיקום המטבח יחסית לשאר החללים, ועל אופי העבודה בו. חשוב שמטבח יעבוד טוב וגם "ייראה עם קטע" – אם זה בבחירת הגוונים, בגודל ובאופי העבודה שלו.
מה מאפיין את בחירותיך החומריות בתחום המטבחים?
כשאני בוחר מטבח אני מכוון לגוונים נייטרלים וטבעיים שיהיו TIMELESS ויוכלו להתאים לכל רהיט שישב בחלל. מבחינתי כל סוג עץ יכול להיות יפה, תלוי עם מה משלבים אותו. בדרך כלל אני אוהב שמשטח השיש זהה לגוון הרצפה, ליצירת מעין סנדוויץ' – כשבין שניהם יושבים ארונות המטבח.
מה מייחד את חברת "סמל מטבחים" משאר חברות המטבחים?
כשאני מגיע למטבחי סמל, אני יודע שיש מקום למעוף ויצירתיות.
לא פעם, הכינו דוגמא במיוחד בשבילי כי ביקשתי משהו מאוד ספציפי..
עכשיו ברשותך, כמה שאלות קצרות..
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות?
היכולת!
מה הכי קשה במקצוע?
מסירת הפרויקט ללקוח..
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית?
תכנון מקום קדוש, אולי מיקווה.
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים?
לך לשם רק אם אתה יודע ב110% שזה מה שאתה רוצה לעשות.
מה היית אם לא היית אדריכל?
צלם אדריכלות.
הכירו את רונית גולדפריד
כחלק מהקשר השוטף שלנו עם מגוון אדריכלים ומעצבי פנים, החלטנו להציג בפניכם את אחת מעבודותיה האחרונות והמדהימות של רונית גולדפריד. בנוסף, ערכנו איתה ראיון קצר על הפרויקט עצמו, על עיצוב וכמובן ; קצת עליה.
ספרי לנו קצת על עצמך. שמי רונית גולדפריד, אני בוגרת החוג לעיצוב פנים במסלול האקדמי של המכללה למנהל, בעלת תואר ראשון בעיצוב פנים ( B.Des ), עם ניסיון מקצועי של מעל עשור ותכנון של עשרות בתים דירות וחללים מסחריים ברחבי הארץ. הייחודיות שלי היא שאני מציעה ללקוחות חווית עיצוב אחרת, תוך יצירת מרחב המאזן בין פונקציונאליות לאסתטיקה. אני משלבת סגנון מינימליסטי עם הנגיעות האופייניות לכל לקוח. המגמתיות שאני דוגלת בה היא שילוב בין סגנון עכשווי לבין אופי ייחודי, המותאם לכל חלל וסגנון.
המוטו שלי בעיצוב פנים – בית פונקציונלי המותאם לצרכי הלקוח .
על הפרויקט: ספרי לנו קצת על הדיירים, על עיצוב הבית ועל ההתאמה ביניהם. הבית תוכנן עבור משפחה שחזרה לארץ מאנגליה אחרי כעשור, עם ארבעת ילדיה לעיר באזור השרון. החשיבות הייתה בית פונקציונלי עם שמירה על מרחבים לאירוח חברים, בית הכולל כמה שיותר אזורי איחסון ע"מ לשמור על כל הציוד שהגיע מאנגליה וכדי להימנע מאי סדר ובלאגן. שאפנו להשיג אסתטיקה ברמה בסיסית, אשר לא דורשת תחזוקה יומיומית. האתגר: צבעוניות הרמונית, למרות הקונטרסט בין הכהה ביותר לבהיר על גבול השקוף.
> אהבתם? דגם שחור מבריק מהסדרה המודרנית שלנו.
מה החשיבות של חלל המטבח בעיניך? כמה יחס ניתן לו בתהליך העיצוב? האם הוא מהווה שלב יסוד בתכנון?
למטבח חשיבות עליונה בתכנון הראשוני של הבית, היות והוא נמצא בחלל open space – חלל פתוח. הפרופורציות הצבעוניות והחומרים שלו משפיעים על שאר העיצוב. אזורי הישיבה, משטחי העבודה וגודל האחסון, כולם נלקחים בחשבון בשלב הראשוני ומותאמים לצרכי הדיירים. למבנה המטבח ישנה השפעה עיצובית על חלל המגורים, על תכנון התאורה ועל הריהוט שיוכנס לתוכו.
מה מייחד את חברת "סמל" משאר חברות עיצוב מטבחים?
כמעצבת אני מחפשת את החדשנות בחומרי הגמר, את הטרנדים השולטים בתערוכות העיצוב בעולם ותכנון חדשני של מבנה המטבח לפי הפונקציות הסטנדרטיות. למטבחי סמל חשוב להביא את החדשנות בחומרים ולהציג צבעוניות לא סטנדרטית באולמות התצוגה והן במטבחי הדגל שלהם.
עכשיו ברשותך, עוד כמה שאלות קצרות.
מה הכי יפה במקצועות עיצוב הפנים והאדריכלות?
הכי יפה זה העיסוק באסתטיקה.
מה הכי קשה במקצוע?
הכי קשה לעמוד בתקציב, למרות שזה האתגר הגדול אחרי התכנון.
פרויקט שהיית רוצה לעשות וטרם עשית?
הפרויקט שתמיד חלמתי לעשות הוא פרויקט הגמר שלי בלימודי התואר – תכנון ועיצוב משרד פרסום.
טיפ למי שרוצה ללמוד אדריכלות ועיצוב פנים?
מה שרואים משם לא רואים מכאן. הכוונה היא לחקור, לנתח ולשאול את כל השאלות לפני שמתחילים בשלבי התכנון בכדי להצליח.
מה היית אם לא היית מעצבת ואדריכלית פנים?
כנראה שזה לא היה קורה!
